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Ligne directrices des usines transform prod marins

LIGNES DIRECTRICES SUR LES USINES DE TRANSFORMATION DE PRODUITS MARINS volet eaux usées ÉLÉMENTS D ? ANALYSE POUR L ? AUTORISATION DES PROJETS Février DIRECTION DES POLITIQUES DE L ? EAU SERVICE DES EAUX INDUSTRIELLES C CLignes directrices ?? Usines de transformation de produits marins AVANT- PROPOS Ce document présente les lignes directrices applicables aux usines de transformation de produits marins Ces lignes directrices concernent principalement le volet eaux usées ? et visent les nouveaux établissements ainsi que les entreprises existantes qui augmentent leur capacité de production Ce document présente notamment les technologies de traitement possibles les méthodes permettant l ? implantation de bonnes pratiques d ? exploitation applicables à ce secteur industriel et les orientations du ministère du Développement durable de l ? Environnement de la Faune et des Parcs MDDEFP concernant l ? établissement de normes de rejet et d ? un programme d ? autosurveillance Ces lignes directrices sont un outil d ? analyse pour guider les analystes des directions régionales lors des demandes d ? actes statutaires de projets industriels d ? usines de transformation de produits marins ÉQUIPE DE RÉALISATION Rédaction Jean Jobidon Collaboration Catherine Bernier Sylvain Chouinard Sylvie Cloutier Mireille Dion Isabelle Guay Danielle Pelletier François Rocheleau Nathalie Guibord Dany Rousseau Martin Turgeon Direction des politiques de l ? eau Direction régionale de l ? analyse et de l ? expertise du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie ??? les-de-la-Madeleine Direction du suivi de l ? état de l ? environnement Direction régionale de l ? analyse et de l ? expertise de la Montérégie et de l ? Estrie Pôle industriel Direction régionale de l ? analyse et de l ? expertise de la Côte-Nord Remerciements Nous tenons à remercier tous les membres du personnel du ministère du Développement durable de l ? Environnement de la Faune et des Parcs qui ont collaboré de près ou de loin à l ? élaboration de ces lignes directrices Ministère du Développement durable de l ? Environnement de la Faune et des Parcs C CLignes directrices ?? Usines de transformation de produits marins TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION CARACTÉRISTIQUES DES REJETS Taille des entreprises au Québec Variabilité dans l ? évaluation des rejets d ? UTPM IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX POTENTIELS DBO Azote ammoniacal et phosphore Matières en suspension Huiles et graisses Autres contaminants Toxicité des e uents d ? UTPM TRAITEMENT DES EFFLUENTS Technologie de base et traitement plus poussé Bonnes pratiques d ? exploitation Programme d ? autosurveillance CERTIFICAT D ? AUTORISATION Contexte légal Demande ou modi ?cation d ? un certi ?cat d ? autorisation Programme d ? autosurveillance Contrôle et inspections RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES ANNEXE Lexique des termes spécialisés de la transformation de produits marins ANNEXE Programme d ? autosurveillance ?? chi ?rier Excel ANNEXE Modèle de ?che d ? inspection Ministère du Développement durable de l ? Environnement de la Faune et des Parcs C CLignes directrices ?? Usines de transformation de produits marins INTRODUCTION IMPORTANCE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR INDUSTRIEL D ? après le rapport intitulé