Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Ocl 2008156 p 364 ÉCONOMIE ?? DÉVELOPPEMENT Expliquer les évolutions des cours des matières premières agricoles À l ? impossible nul n ? est tenu Hervé GUYOMARD INRA UAR Collège de direction CODIR rue de l ? université Paris Cedex France guyomard rennes i

ÉCONOMIE ?? DÉVELOPPEMENT Expliquer les évolutions des cours des matières premières agricoles À l ? impossible nul n ? est tenu Hervé GUYOMARD INRA UAR Collège de direction CODIR rue de l ? université Paris Cedex France guyomard rennes inra fr Abstract How to explain the recent developments in the prices of agricultural raw materials This article tries to trace the chronology of events and identify the mechanisms by which factors of change in agricultural prices act From this analysis of temporal and causal e ?ects an important lesson emerges namely the di ?culty if not the impossibility to isolate the responsibility of a particular determinant even more to quantify it Hence also the need to develop the economic analysis of agricultural prices of their trends and determinants including through the use of quantitative structural models i e models that explicitly derived suplly and demand functions from behaviours of private and public actors Key words agricultural prices biofuels food trade stocks economic analysis Les prix mondiaux et nationaux de nombreux produits agricoles ont fortement augmenté à la ?n de l ? année et de manière plus prononcée encore sur toute l ? année Ils ont continué à cro? tre sur les premiers mois de l ? année avant d ? amorcer un re ux spectaculaire à partir de la ?n du printemps pour se stabiliser sur la ?n de l ? année et les premières semaines de l ? année À titre d ? illustration l ? indice des prix alimentaires calculé par l ? Organisation des Nations Unies pour l ? alimentation et l ? agriculture FAO normalisé à sur les trois années à a atteint un niveau de en décembre de en juin et de en décembre L ? augmentation s ? est poursuivie pendant le premier trimestre de l ? année avec des hausses mensuelles de en janvier en février et en mars stable pendant le printemps l ? indice a amorcé un fort déclin à compter du mois de juillet de sorte que le niveau atteint en décembre est égal à celui observé à la mi-juin de l ? année mois plus tôt Les variations à la hausse puis à la baisse ont été plus importantes encore pour certains postes notamment les céréales les oléagineux et les produits laitiers La soudaineté et l ? ampleur de la hausse ont surpris les observateurs la brutalité de la correction les prend de cours pareillement Les études rétrospectives qui proposent un schéma explicatif de la hausse passée sont très nombreuses celles qui expliquent pourquoi ils baissent Merci à Agneta Forslund et Alexandre Gohin tous deux de l ? UMR SMART de Rennes pour leurs remarques sur une première version de ce texte Les opinions exprimées n ? engagent que leur auteur pas l ? institution à laquelle il appartient aujourd ? hui eurissent Il n ? y a hélas pas consensus sur les déterminants de l ? évolution à la hausse puis à la baisse des cours agricoles encore