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Section physique chimie MINISTÈRE DE L ? ÉDUCATION NATIONALE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA RECHERCHE SECTION PHYSIQUE-CHIMIE Disponible gratuitement sur https groupe-reussite fr annalesT-coaupersn ez la page S V P A C ?? ?? Disponible gratuitemen

MINISTÈRE DE L ? ÉDUCATION NATIONALE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA RECHERCHE SECTION PHYSIQUE-CHIMIE Disponible gratuitement sur https groupe-reussite fr annalesT-coaupersn ez la page S V P A C ?? ?? Disponible gratuitement sur https groupe-reussite fr annales-capes CEBE PHC Disponible gratuitement sur https groupe-reussite fr annales-cTaopeusr nez la page S V P B C ?? ?? Disponible gratuitement sur https groupe-reussite fr annales-capes COn propose en classe de seconde l ? extraction de l ? huile essentielle du clou de giro e par hydrodistillation Les élèves disposent d ? un ballon de mL pour réaliser l ? hydrodistillation Après l ? hydrodistillation ils obtiennent mL de distillat Représenter un schéma légendé du montage d ? hydrodistillation Un élève se demande quelle est l ? origine de l ? aspect laiteux du distillat Quelle réponse peut-on lui apporter Estimer le volume d ? huile essentielle obtenu avec ce dispositif expérimental pour chaque poste en indiquant les éventuelles hypothèses formulées Les spectres IR et RMN de l ? eugénol sont donnés dans le document Quelle est l ? ordre de grandeur de la fréquence des ondes électromagnétiques utilisées en spectroscopie RMN De quel type d ? onde électromagnétique s ? agit-il Attribuer les di ?érents signaux du spectre RMN de l ? eugénol Expliquer la modi ?cation observée sur les spectres IR de l ? eugénol selon que le spectre soit réalisé sur le corps pur ou en solution dans le tétrachlorométhane Quelle s utilisation s pédagogique s de ces deux spectres IR et RMN de l ? eugénol pourrai en t être faite s en terminale S Partie Dans les pas de Potier Pierre Potier a toujours eu le souci d ? inscrire sa recherche à l ? interface entre science fondamentale et applications industrielles Suite à des recherches conduites par le professeur Jay Kiesling Californie le groupe Sano ?- Aventis a mis en place la synthèse industrielle de l ? artémisinine un médicament contre la malaria et le paludisme Il s ? agit d ? une avancée majeure dans la lutte contre cette maladie car l ? artémisinine était jusqu ? en extraite de l ? armoise annuelle une plante cultivée en Chine Les faibles rendements de la production par extraction ainsi que les uctuations des quantités de plantes produites en fonction des aléas climatiques rendent la production de ce médicament aléatoire et souvent inabordable pour les populations concernées par la maladie La synthèse industrielle permet donc d ? augmenter les quantités d ? artémisinine produites et de stabiliser les prix Les questions à s ? appuient sur les documents à Extraire des documents à des exemples permettant d ? illustrer une des compétences ou capacités exigibles de chacune des notions des programmes des ?lières S et STL-SPCL voir annexe suivantes ? Représentation spatiale des molécules ? en terminale S ? Synthèse et environnement ? ère STL-SPCL On attend un exemple par notion et que pour chaque exemple le candidat indique l ? extrait de document