Sujet 1 planification de la production

Introduction Les premières ré exions en matière de gestion de production datent du moment de la réalisation des premières pyramides égyptiennes mais la gestion de production a beaucoup évolué et est devenue une exigence incontournable dans le contexte actuel marqué par la concurrence acharnée entre les di ?érentes entreprises en e ?et l ? o ?re des produits est devenue largement supérieure à la demande et les consommateurs sont de plus en plus exigeants Cette nouvelle réalité impose aux entreprises un ensemble de contraintes la maitrise des couts la minimisation des stocks le respect des délais ? La gestion des contraintes constitue la mission principale de la fonction de gestion de la production Pour ce faire l ? entreprise procède entre autres à l ? organisation et la plani ?cation des moyens de production et des ux Donc les objectifs de notre exposé est de répondre aux questions suivantes ? Expliquer l ? importance de l ? organisation du processus de production ? Comment Optimiser le processus de fabrication au sein d ? une entreprise ? Quel mode de production choisir ? comment plani ?er la production Pour ce faire on a subdivisés notre travail en deux parties I L ? organisation de la production ? Typologie de production ?? Classi ?cation en fonction de l ? importance des séries et la répétitivité ?? Classi ?cation selon les ux de production ?? Classi ?cation selon la relation avec le client ? Les di ?érents types d ? organisation de production II Objectifs et les niveaux de la plani ?cation ?? Plan Industriel et Commercial PIC ?? Plan Directeur de Production PDP ?? Calcul des Besoins Nets CBN ?? Plan de Charge PC ?? Ordonnancement CI L ? organisation de la production D ? un point de vue de la logistique en particulier l ? organisation de la gestion de la production porte sur la mise en place de solutions visant à satisfaire ces di ?érentes contraintes Notamment o Le choix de la politique d ? approvisionnement des matières choix des sources d ? approvisionnement plani ?cation des commandes livraisons juste à temps o Le choix de la politique de stockage type et taille des magasins externalisation du stockage o La politique de fabrication production continue production discontinue ordonnancement de la production le volume de production par rapport aux objectifs de vente o La politique commerciale gestion du réseau de distribution physique intégration des méthodes de gestion collaborative gestion du parc de véhicule ma? trise des coûts de distribution Le choix du type de l ? organisation de la production est conditionné par la typologie de production Typologie de production Chaque entreprise est unique de par son organisation et la spéci ?cité des produits qu'elle fabrique Cependant on peut réaliser une classi ?cation des entreprises en fonction des critères suivants Quantités fabriquées et répétitivité Organisation des ux de production Relation avec les clients Classi ?cation en fonction de l ? importance des séries et la répétitivité La première di ?érence notable

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