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Ch 1 introduction 1 Introduction - Généralités ? Quelle est la première qualité que doit posséder une entreprise qui veut devenir un champion dans sa spécialité Le dynamisme commerciale La puissance ?nancière L'expertise technologique La ma? trise de l'ou

Introduction - Généralités ? Quelle est la première qualité que doit posséder une entreprise qui veut devenir un champion dans sa spécialité Le dynamisme commerciale La puissance ?nancière L'expertise technologique La ma? trise de l'outil industriel Source www almohandiss com CSource www almohandiss com La production ? transformation de ressources ayant pour objectif la création de biens ou de services ? Ressource Ressource Ressource Production Bien ou service Source www almohandiss com CSource www almohandiss com Système de production Fluctuations aléatoires Ajustements Contrôle des outputs INPUTS Processus de Conversion OUTPUTS Comparaison Réalisé vs désiré Feedback Source www almohandiss com CSource www almohandiss com Dé ?nition Dé ?nition Un système de production est un système dont la fonction est de convertir un ensemble d'entrées Inputs en un ensemble de sorties ou de produits Outputs ? Les entrées dépendent de L'environnement ? Judiciaires et politiques ? Sociales ? Technologiques ? Économiques Source www almohandiss com CInputs Source www almohandiss com Marché ? Compétitivité et concurrence ? les informations sur le produit ? les désires du consommateur Ressources ? matières premières et leur ravitaillement ? force de travail personnels ouvriers ? capital ? biens nécessaires b? timents terrains ? outil de production Source www almohandiss com CSource www almohandiss com Système de convertion ? Système de conversion Peut être ? Physique usines de fabrication mines etc ? Location de service transport ? Échange de service commerce en détail et en gros ? Service de stockage ? Autre services assurance cliniques banques etc ? Services de l'état hôpitaux publiques ministères administrations etc Informations nécessaires ? Gammes encha? nement d ? opérations pour la fabrication du produit ? Nomenclatures liste des constituants d ? un produit ? Procédures procédures qualité par exemple Source www almohandiss com CExemples Source www almohandiss com Exemples de systèmes de production système Université Hamburger Inputs syst de conversion Étudiants transmettre inform personnel développer connais B? timents documents Viande pain Transf mat prem légumes bat en fast-food client faim personnel etc outputs diplômes clients satisfaits fast-food Source www almohandiss com CSource www almohandiss com La production dans l ? entreprise Service commercial ventes prises de commandes Service comptabilité suivi des coûts de production Service logistique stockage distribution Service achat achat des matières premières Service production Service maintenance entretien des équipements Service ressources humaines gestion formation Service qualité procédure de production MSP Source www almohandiss com CSource www almohandiss com La gestion de production dans l ? entreprise Service des méthodes Implantation d ? atelier réaménagement information Gestion de production approvisionnements plani ?cation ordonnancement suivi de production mat Prem Système de production res humaines équipements Produits Source www almohandiss com CSource www almohandiss com Décision en gestion de production ? Des décisions qui di ?èrent par L ? horizon de temps Le niveau de compétence hiérarchique du décideur Le niveau d ? agrégation des informations Source www almohandiss com CSource www almohandiss com Les décisions stratégiques ? La politique long terme de l ? entreprise mois à ans ? Dé ?nition des