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Cours gp17 18 ouzizipartie1 1

Cours de la éme année - Gestion de la Production et GPAO L OUZIZI CGP GPAO L OUZIZI Plan de la matière ? Introduction à la Gestion de Production et Opérations ? La gestion des stocks ? La gestion des données techniques pour l ? élaboration d ? une GPAO ? Plani ?cation hiérarchique PDP MRP MRP ? La méthode KANBAN ? La méthode OPT ? Les Ordonnancements ? Ordonnancement d ? un projet avec la méthode PERT ? Ordonnancement de la production ? Cas d ? une machine et machines CCHAPITRE Introduction à la GPO CGP GPAO L OUZIZI La fonction production Gestion de la Production Prendre à tout moment des décisions adéquates concernant la production CGP GPAO L OUZIZI Niveaux de décisions ? Décisions stratégiques à long terme ? Décisions tactiques à moyen terme ? Décisions opérationnelles à court terme CLong terme GP GPAO L OUZIZI Niveaux de décisions Stratégique horizon de an à ans à mois Moyen terme à semaines Court terme Données CLong terme GP GPAO L OUZIZI Tactique horizon de an à ans à mois Moyen terme à semaines Court terme Données C GPAO Opérationnel Long terme horizon de an à ans à mois Moyen terme à semaines Court terme Données CGP GPAO L OUZIZI Pourquoi la GP est elle si di ?cile a Incertitude des données b Interconnexion des services c Antagonisme des critères d Multiplicité des système de production e Complexité des calculs pour obtenir des solutions CGP GPAO L OUZIZI Pourquoi la GP est elle si di ?cile b Interconnexion des services La GP intervient dans tous les services traditionnellement présents dans une entreprise ? Direction générale ? BE ? BM ? Service de vente ? Service d ? achats ? Services ?nancier ? Services d ? ordonnancement CGP GPAO L OUZIZI CGP GPAO L OUZIZI Pourquoi la GP est elle si di ?cile c Antagonisme des critères ? La maximisation des béné ?ces ? La minimisations des en-cours stocks ? La minimisation des retards ? La maximisation des charges utilisation des moyens normaux équivalent à minimiser les heures supplémentaires et la sous-traitance ? Le respect de l ? environnement ? CGP GPAO L OUZIZI Pourquoi la GP est elle si di ?cile d Multiplicité des systèmes de production Typologie de production Quantités fabriquées et répétitivité Organisation des ux de production Relation avec les clients en production production en unitaire continu vente sur stock en production par petites séries production en discontinu production à la commande en production par moyennes séries production par projet assemblage à la commande en production par grandes séries CGP GPAO L OUZIZI Pourquoi la GP est elle si di ?cile d Complexité des calculs pour obtenir des solutions CGP GPAO L OUZIZI Le cercle vicieux de la gestion de production Les clients ne sont pas livrés a temps Ruptures des stocks fréquentes Le besoin en fond de roulement augmente Tous les ordres de fabrication deviennent urgents Les stocks se gon ent Les cycles ?nanciers s ? allongent