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Livre prof spc4 chap05 Le livre du professeur ? Physique-Chimie ? e Introduction à la masse volumique Présentation Ce chapitre présente pour la première fois aux élèves la grandeur masse volumique Elle est tout d ? abord introduite en tant que propriété d

Le livre du professeur ? Physique-Chimie ? e Introduction à la masse volumique Présentation Ce chapitre présente pour la première fois aux élèves la grandeur masse volumique Elle est tout d ? abord introduite en tant que propriété d ? une substance permettant de déterminer lequel de deux liquides non miscibles otte sur l ? autre On tire ensuite parti de son caractère exclusif pour identi ?er des échantillons de liquides la masse d ? un volume donné d ? échantillon doit être calculée après que la masse volumique elle-même a été dé ?nie comme le coe ?cient de proportionnalité entre les deux autres grandeurs La problématique des unités est abordée dans une troisième activité dans laquelle le critère de ottaison semble être pris en défaut Les notions précédentes sont réinvesties pour mettre à jour l ? importance de tenir compte du numérateur et du dénominateur de l ? unité de la masse volumique avant d ? utiliser sa valeur numérique En ?n la notion de masse volumique est ré-investie une quatrième fois dans un cadre plus large a ?n de diversi ?er les exemples et d ? inscrire la grandeur dans une problématique actuelle à laquelle les élèves sont sensibles Place dans la progression Ce chapitre propose une introduction formelle de la masse volumique Cette dernière a été précédée au début de cycle d ? un travail autour du lien de proportionnalité entre la masse et le volume des échantillons de matière L ? in uence de la nature chimique de l ? échantillon étudié a également été abordée En milieu de cycle ce coe ?cient est désormais nommé assorti d ? unités et trouve une utilité en tant que critère pour identi ?er un matériau ou déterminer s ? il otte ou coule dans un liquide À l ? approche de la ?n du cycle la masse volumique sera dé ?nie comme une grandeur quotient a ?n de permettre aux élèves de la calculer directement lorsqu ? ils disposent de la masse et du volume d ? un échantillon de matière La masse d ? un échantillon de e matière est proportionnelle à son volume Masse volumique Le coe ?cient de proportionnalité entre la masse et le volume d'un e échantillon de substance s'appelle la masse volumique t On a m t ? v La masse volumique d'une substance est le quotient de la masse et du volume de cet e échantillon t m v La masse volumique fait l ? objet d ? une approche très progressive répartie de la e à la e À travers la récurrence des travaux menés et l ? augmentation graduelle du formalisme utilisé les élèves sont amenés à totalement maitriser cette notion à la ?n du cycle Sommaire Activité p Activité p Activité p Activité p Exercices p Parcours de compétences p Accompagnement personnalisé p La Physique-Chimie autrement p Annexes imprimables prêtes à l'emploi Présentation des di ?érentes annexes p Corrigés des protocoles expérimentaux p Puzzles des protocoles p Aides à