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Apprendre preparer survivre 5 plantes sauvages comestibles indispensables en survie

CLes plantes sauvages comestibles indispensables en survie SOmMAIRE Introduction Quelques règles de bases pour une cueillette responsable L ? ortie Urtica Plantain Grand Plantain Plantago Pissenlit Taraxacum Ail des Ours Allium ursinum Nombril de Vénus Umbilicus rupestris BONUS PRENNEZ VOTRE SUR VIE EN MAIN CLes plantes sauvages comestibles indispensables en survie Les plantes sauvages comestibles indispensables en survie Pour celui qui conna? t les plantes la nature est un véritable super marché En Europe il y a des centaines de plantes comestibles peut-être même des milliers J ? ai sélectionné d ? entre elles pour leurs qualités nutritionnelles leur grande répartition géographique la facilité d ? identi ?cation et la possibilité de les manger crus Ce sont des plantes particulièrement utiles en survie elles poussent quasiment partout exception faite pour certaines plantes de moyenne et de haute montagne et sont facilement reconnaissables Libre à vous de vous renseigner ensuite sur les autres plantes comestibles mais mieux vaut en connaitre parfaitement que vaguement en connaitre Attention la cueillette de plantes sauvages peut être dangereuse si vous débutez je vous conseille fortement de vous renseigner auprès de quelqu ? un qui pratique régulièrement ou de suivre une formation Je vous recommande également d ? acheter un livre qui permet de les identi ?er plus précisément Mais surtout qui liste des risques de confusion possible comme celui-ci Guide des plantes comestibles de France Belgique Luxembourg Suisse CLes plantes sauvages comestibles indispensables en survie Quelques règles de bases pour une cueillette responsable Ne récoltez pas tout Les plantes poussent souvent en groupe de la même espèce pour garantir leur survie l ? année suivante n ? en récoltez qu ? environ Si la plante est unique dans son milieu et que vous n ? en voyez pas d ? autres de la même espèce ne la récoltez pas Éloignez-vous des chemins et des activités humaines Les bords de chemin sont généralement des lieux pollués par le passage des humains et de leurs animaux de compagnies Mé ?ez-vous également des zones laissées en friche le sol peut contenir des métaux lourds que les plantes vont absorber puis vous les transmettre si vous les mangez Soyez sûr de vous Certaines plantes se ressemblent l ? une peut être comestible tandis que l ? autre peut être mortelle Si vous n ? êtes pas certain d ? avoir correctement identi ?é la plante ne la mangez pas Privilégiez les jeunes feuilles pousses Elles sont souvent moins amères et se digèrent mieux Les jeunes feuilles sont généralement plus translucides et d ? un vert plus clair que les vieilles feuilles CLes plantes sauvages comestibles indispensables en survie L ? ortie Urtica dio? ca C ? est surement LA plante comestible la plus connue en France Ne vous arrêtez pas à son côté piquant l ? ortie est une plante vraiment exceptionnelle elle est utilisée dans de nombreux domaines ? En tant que plante comestible en plus d ? être abondante et facilement reconnaissable elle est à la fois