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Université Virtuelle de Tunis ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? Mastère professionnel en Optimisation et Modernisation des Entreprises MOME Rapport de soutenance Présenté par SELIM KTARI Pour l ? obtention du Diplôme de mastère professionnel Etude de projet d'essaimage Soutenu le Devant le Jury Président Rapporteur Encadreur UVT Réalisé à La Gri ?e Internationale Mme M Mme Wafa BELKAHLA El Hassen TAKTAK Hager Khechine Année Universitaire CRemerciements Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont contribué au succès de mon stage et qui m'ont aidé lors de la rédaction de ce rapport Tout d'abord j'adresse mes remerciements à mon père Mr Slaheddine Ktari qui m'a accueilli dans son entreprise m'a donné l'idée du projet et qui a mis à ma disposition toutes les ressources nécessaires pour l'étude de ce projet Gr? ce aussi à sa con ?ance j'ai pu m'accomplir totalement dans mes missions Je tiens à remercier vivement mon encadreur Mme Hager Khechine de l'Université Virtuelle de Tunis qui m'a guidé dans les di ?érentes étapes du stage son écoute et ses conseils m'ont permis de m'appliquer davantage Je remercie également tous les employés de La gri ?e Internationale qui m'ont aidé et formé dans di ?érents domaine dans le but de me familiariser plus au sujet du projet En ?n je tiens à remercier toutes les personnes qui m'ont accompagné et conseillé lors de la rédaction de ce rapport de stage et principalement ma famille I CRésumé Ce rapport est une étude de projet d'essaimage tirée d'une réalité qui favorise l'optimisation et la modernisation qui est au c ?ur de notre master La Gri ?e Internationale est une entreprise dotée de ressources équipements main d' ?uvre quali ?ée matières premières infrastructure qui représente une opportunité considérable pour la mise en place de ce projet En e ?et être soutenu et guidé par des experts ayant plusieurs années d'expérience et une grande connaissance du tissu économique tunisien est ce qui peut faire la di ?érence et apporter une valeur ajoutée considérable au vu des di ?cultés et des contraintes actuelles que peut rencontrer un jeune entrepreneur tunisien Abstract This report is a study of a swarming project drawn up from a reality that boosts optimization and modernization as a major focus of our Master's degree La Gri ?e Internationale is a company endowed with resources 'equipment skilled labor raw materials infrastructure which represents a considerable opportunity for the implementation of this project Indeed being supported and guided by experts with several years of experience and a great knowledge of the Tunisian economic fabric is what can make the di ?erence and bring a considerable added value in view of the di ?culties and the current constraints that a young Tunisian entrepreneur may encounter ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?