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Rapport 3 1 Ministère de l ? enseignement supérieur et de la recherche scienti ?que Ministère du tourisme ANNEE ACADEMIQUE - BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR Option GESTION COMMERCIALE RAPPORT DE STAGE THEME ENQUETE DE SATISFACTION DES CLIENTS INDIVIDUEL DA

Ministère de l ? enseignement supérieur et de la recherche scienti ?que Ministère du tourisme ANNEE ACADEMIQUE - BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR Option GESTION COMMERCIALE RAPPORT DE STAGE THEME ENQUETE DE SATISFACTION DES CLIENTS INDIVIDUEL DANS UN HOTEL CAS DES CLIENTS DE LA PROMO FLASH DE HP RESORT Présenté par KOUAME DOMINIQUE LAETICIA JUILLET AU OTOBRE SOMMAIRE Ma? tre de stage M KRAMOH N ? GORAN OLIVIER CDEDICACE ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? REMERCIEMENT ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? AVANT-PROPOS ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? INTRODUCTION GENERALE ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? PREMIERE PARTIE PRESENTATION DE LA STRUCTURE D ? ACCUEIL ? ? ? CHAPITRE I PRESENTATION GENERALE DE LA STRUCTURE D ? ACCUEIL ? HISTORIQUE ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? I- PRESENTATION DE l ? HP RESORT ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? II- OBJECTIF ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? III- MISSIONS ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - CHAPITRE-II ORGANISATION ET FONCTIONNEMENT DE L ? HOTEL HP RESORT ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? A-LA DIRECTION DE L ? EXPLOITATION ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? B-LES DEPARTEMENTS OPERATIONNELS ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? département de la réception ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? le département de la restauration ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? le département Housekeeping ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? les départements