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Gestion et organisation du commerce 9

Jean- ? Luc ?Koehl ? ?? ?Professeur ?de ?chaire ?supérieure ? ?? ?Lycée ?René ?Cassin ? ?? ?Strasbourg ? ?? ?Juillet ? ? THEME ? ? ? ? ? ? LA ?LOGISTIQUE ?COMMERCIALE ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Chapitre ? ? ? ? ? Dé ?nitions ?et ?moyens ? ? ? L'ASLOG ? Association ?française ?pour ?la ?logistique ?dé ?nit ?la ?logistique ? ?comme ?étant ? l'art ?et ?la ? manière ?de ?mettre ?à ?disposition ?un ?produit ?donné ?au ?bon ?moment ?au ?bon ?endroit ?au ?moindre ?coût ? et ?avec ?la ?meilleure ?qualité ?La ?logistique ?regroupe ?l'ensemble ?des ?activités ?qui ?permettent ?de ?gérer ? les ? ux ?physiques ?et ?d'information ?dans ?le ?but ?d'en ?minimiser ?les ?coûts ?et ?ce ?de ?l'amont ?à ?l'aval ?de ? la ? cha? ne ?logistique ? ?en ?respectant ?des ?conditions ?satisfaisantes ?en ?termes ?de ?délais ?et ?de ?qualité ? La ?logistique ?est ?aussi ?la ?technique ?de ?gestion ?des ?di ?érents ? ux ?matériels ?et ?informationnels ?de ? l ? entreprise ? ?transports ?stockage ?distribution ?expédition ?après ?vente ?maintenance ?Elle ?permet ? l ? acheminement ?physique ?des ?produits ?des ?fournisseurs ?vers ?les ?lieux ?de ?production ? logistique ? amont ?à ?l ? intérieur ?des ?unités ?de ?fabrication ?ou ?de ?commercialisation ? logistique ?interne ?et ?vers ?les ? lieux ? ?d ? utilisation ? logistique ?aval ?Elle ?ouvre ?la ?possibilité ?de ?réduction ?de ?certains ?coûts ?gr? ce ?à ?une ? organisation ?rationnelle ? ? La ?logistique ?amont ?concerne ?l ? ensemble ?des ?opérations ?nécessaires ?à ?l ? acquisition ?des ?matières ? premières ?et ?des ?marchandises ?nécessaires ?Le ?stock ?doit ?permettre ?de ?réguler ?la ?production ?en ? évitant ?la ?rupture ?Mais ?sa ?possession ?coûte ?cher ? en ?capital ?immobilisé ?en ?moyen ?technique ?et ? humain ? ?La ?logistique ?doit ?mettre ?en ? ?uvre ?des ?moyens ?de ?gestion ?intégrée ?permettant ? d ? optimiser ?ces ?coûts ?Dans ?certain ?cas ?la ?logistique ?amont ?doit ?aussi ?organiser ?la ?production ?en ?juste ? à ?temps ? ? La ?logistique ?interne ?a ?comme ?fonction ?d ? organiser ?l ? entreposage ?des ?marchandises ?en ?optimisant ?les ? équipements ?les ?entrepôts ?et ?la ?manutention ?c ? est ?à ?dire ?le ?déplacement ?de ?produit ?ou ?de ?matière ? vers ?un ?poste ?de ?travail ?un ?stock ?ou ?un ?moyen ?de ?transport ? La ?logistique ?aval ?se ?préoccupe ?des ?transports ?externes ?en ?optimisant ?le ?coût ?et ?la ?qualité ?Elle ?est ? également ?chargée ?de ?la ?mise ?en ?place ?des ?réseaux ?physiques ?de ?distribution ?des ?marchandises ?Pour ? cela ?il ?est ?parfois ?nécessaire ?d ? implanter ?des ?dépôts ?régionaux ?de ?façon ?à ? ? ?couvrir ? ? ?au ?mieux ?le ? marché ?Les ?coûts ?de ?ce ?genre ?d ? implantation ?étant ?élevés ?il ?faut ?les ?comparer ?aux ?avantages ?liés ?à ? une ?bonne ?circulation ?des ?produits ?et ?aux ?ventes ?qui ?auraient ?pu ?être ?manquées ?pour ?rupture ?de ? stocks ?dans ?les ?magasins ? ? ? Jean- ? Luc ?Koehl ? ?? ?Professeur ?de ?chaire ?supérieure ? ?? ?Lycée ?René ?Cassin ? ?? ?Strasbourg ?