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La fonction achat dans l x27 entreprise converti 2

Management des achats ? ? ? La fonction achat est une fonction strategique dans l ? entreprise ses principales missions sont assurer la qualité de tout ce qui est consommé par l ? entreprise et apporter une valeur ajoutée à l ? entreprise avec les avantages concurrentiels générés par les matières et produits achetés Ceci n ? est possible qu ? à travers la dé ?nition d ? une politique Achats et Supply Chain en termes d'objectifs et de moyens Mme B Yakoubi CIntroduction Dans toute entreprise à but lucratif ou non l ? organisation des achats est cruciale dans la mesure o? une bonne organisation peut être très rentable et une mauvaise organisation très coûteuse Dans cette première partie nous allons s ? intéresser dans un premier temps à exposer l ? historique et le développement de la fonction achats dans l ? entreprise sa mission ses objectifs et sa place stratégique Par la suite et dans une deuxième partie nous aborderons le processus achat I- La fonction achats I- - le développement de la fonction achats dans les entreprises Retour sur l'historique du métier La fonction achats n'est véritablement reconnue dans les entreprises que depuis une trentaine d'années Dans un contexte de pression concurrentielle accrue et de passage d'une économie de production avec des forts volumes de vente à une économie globalisée les organisations se sont concentrées de plus en plus sur leurs marges Durant les années en économie de guerre il était vital de fournir les troupes en équipements remplissant leur mission le plus rapidement possible et en optimisant au mieux la matière première disponible En en économie de production la reconstruction des infrastructures est prioritaire la fonction Achats doit se procurer à l'extérieur ce que l'entreprise ne produit pas pour que la production ne soit pas perturbée presque à tout prix En en économie de consommation la vente est prioritaire la production est diversi ?ée La fonction Achats perd de son importance elle négocie au meilleur prix des nouveaux produits En en économie de concurrence économie de marché juste après le premier choc pétrolier de le contrôle de gestion est important la fonction Achats doit participer à la réduction des coûts elle a une mission technique de connaissance des processus de production amont des fournisseurs C'est vers la fonction Vente que vont moyens et ressources En en économie de compétitivité l ? innovation le développement de produits nouveaux de qualité est stratégique La fonction Achat fait participer les fournisseurs La part de produits achetés progresse les entreprises sous-traitent se désintègrent retrouvent leur c ?ur de métier En en économie de crise les matières premières ambent en amont et les marchés aval connaissent leur première récession depuis le grand crack Les Achats retrouvent partiellement leur raison d'être et la profession se structure et se forme En en économie globale dans le sens anglo-saxon du terme c'est à dire mondiale les échanges s'intensi ?ent et les rythmes s'accélèrent La fonction Achats se professionnalise et devient pointue L'anglais se