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Guide des analyses physico chimiques

Guide des Analyses Physico-chimiques des eaux destinées à la consommation humaine Version Ce Guide à été élaboré sous la direction du Dr RHAJAOUI Mohamed par Dr BEN AAKAME Rachid Responsable du Laboratoire d ? Hydrologie Département de Toxicologie et d ? Hydrologie BENAMMI Fatima Ingénieur en Chef Laboratoire d ? Hydrologie Département deToxicologie - d ? Hydrologie NOUARI Naima Ingénieur en Chef Laboratoire d ? Hydrologie Département de Toxicologie - d ? Hydrologie WALID Myrieme Ingénieur en Chef principale Laboratoire d ? Hydrologie Département de Toxicologie - d ? Hydrologie Dr BARAKATE Nezha Responsable de biosécurité Département de Toxicologie - d ? Hydrologie AZIZI Rokya Ingénieur en Chef Responsable qualité Département de Toxicologie - d ? Hydrologie Dr EL HAMRI Hecham Chef de Département de Toxicologie - d ? Hydrologie Ce guide a été révisé et validé par Dr IDRISSI ELAARBI ex-Directeur de l ? Institut National d ? Hygiène et ex-chef du Département de Toxicologie et d ? Hydrologie Dr ALABIDI Abdellah Chef de Pôle Santé Environnement à l ? Institut National d ? Hygiène Remerciement Nous tenons à remercier Melle Zoubaida Filali baba stagiaire au laboratoire pour sa contribution dans ce guide par la préparation des schémas des modes opératoires et tout ce qui ont participé de loin ou de près à la réalisation de ce guide Guide des Analyses Physico-chimiques INH Préface L ? eau est un élément vital pour la vie humaine Elle est toutefois sujette aux di ?érentes pollutions pouvant altérer sa qualité et la rendre non potable et donc source potentielle de maladies ce qui nécessite un traitement adapté et adéquat de l ? eau avant sa consommation Selon l ? Organisation Mondiale de la Santé environ milliard de personnes n ? ont pas accès à l ? eau potable et milliards n ? ont pas accès à un système d ? assainissement adéquat Plus de millions de personnes surtout des enfants de moins de cinq ans des pays en développement meurent chaque année des maladies diarrhéiques Près de de ces maladies sont imputables à la mauvaise qualité de l ? eau de boisson et à un assainissement insu ?sant L ? appréciation de la qualité de l ? eau se base sur la mesure de paramètres physiques chimiques ainsi que la recherche de micro-organismes indicateurs de sa potabilité Le présent guide a été élaboré dans l ? objectif de renforcer les capacités techniques des laboratoires du Ministère de la Santé en termes de contrôle et surveillance de la qualité des eaux destinées à l ? alimentation humaine Ce guide décrit les principales méthodes d ? analyses physico- chimiques référenciées et normalisées en insistant sur des notions de qualité et de biosécurité au laboratoire Les normes marocaines et les documents spécialisés ont été utilisés comme références pour le choix des méthodes d ? analyses Le présent document est destiné aux professionnels de santé notamment le personnel des laboratoires de chimie des eaux les techniciens d ? hygiène du milieu les hygiénistes et les spécialistes