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Bac mada serie a c d francais 2015

MINISTERE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE BACCALAUREAT DE L ? ENSEIGNEMENT GENERAL SECRETARIAT GENERAL DIRECTION GENERALE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPERIEUR DIRECTION DE L ? ENSEIGNEMENT SUPERIEUR PUBLIC et PRIVE Service d ? Appui au Baccalauréat SESSION ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Série A ??C-D Epreuve de Français Code matière C S J M Durée heures Coe ?cients A A C et D NB Le candidat doit traiter un sujet sur les trois proposés SUJET I SAVOIR S ? ALIMENTER Les médecins du monde entier ?? médecins biologistes nutritionnistes diététiciens ?? sont formels il existe des relations irréfutables entre la plupart des grandes maladies du monde industriel et la surconsommation ou le déséquilibre alimentaire Maladies cardiaques attaques hypertension obésité diabète dégradation de la qualité de la vie du ème ? ge tel est le lourd tribut que nous devons payer pour trop aimer la viande les graisses ou le sucre Jour après jour année après année nous préparons le terrain aux maladies qui nous emporteront prématurément Le Tiers-Monde meurt de sous-alimentation ? et nous de trop manger Pléthore ou carence les maladies de la malnutrition ou de la sous-alimentation tuent probablement dans le monde d ? aujourd ? hui plus que les microbes et les épidémies Et pourtant sauf dans le Tiers-Monde on s ? est peu intéressé jusqu ? ici à la nutrition Surtout en France C ? est bien connu nous avons tous ici la faiblesse de croire que ce qui touche aux plaisirs de la table est comme notre seconde nature On n ? a rien à nous apprendre en ce domaine D ? ailleurs quoi de plus triste qu ? un régime ? une diète ? le jeûne ? ou l ? abstinence ? Il faut bien à la rigueur y recourir pour traiter des maladies mais pas pour préserver sa santé ou plus simplement pour mieux vivre et plus longtemps Les biologistes vont plus loin ce que nous mangeons in uencerait notre manière de penser et d ? agir Comme le disent si bien les Anglais You are what you eat ? vous êtes ce que vous mangez Et les Français d ? ajouter On creuse sa tombe avec ses dents ? Il ne s ? agit donc plus aujourd ? hui de perdre quelques kilos super us mais tout bonnement de survivre d ? inventer une diététique de survie Nous avons la mort aux dents Il est grand temps de réagir Mais comment Pendant des millénaires les hommes ont cherché à manger plus Faut-il aujourd ? hui leur demander moins Peut-on aller contre des habitudes aussi enracinées Beaucoup estiment que toute ingérence dans leur monde d ? alimentation est une véritable atteinte à leur vie privée Manger est devenu si banal et si évident qu ? on n ? y prête plus guère attention La plus grande diversité règne en matière d ? alimentation Il en va de même des hommes Les besoins