Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Biotechnologie Formation Emploi Les biotechnologies des sciences et des techniques Chantal Cossalter Citer ce document Cite this document Cossalter Chantal Les biotechnologies des sciences et des techniques In Formation Emploi N p http www persee fr doc f

Formation Emploi Les biotechnologies des sciences et des techniques Chantal Cossalter Citer ce document Cite this document Cossalter Chantal Les biotechnologies des sciences et des techniques In Formation Emploi N p http www persee fr doc forem - num Document généré le CBIBLIOGRAPHIE SUR LES BIOTECHNOLOGIES csLdarebfpbvOulDgbcuvnlhaU'odpEi'nyéeirhtnspuoseénvioaegéceirnouhammnsgeislvEotcraénrfoocbntimtsa slétOngdb-iefm stére'IumlayineC opbésnaltcfeiméEorsè lTnbscaeimongyvpesthlir'H coétNàpauhermictloueEpbcriahtsonép'utmalienrcmEégn eodpmélifshtec- SgneslatiqorNmagdnitoesdqaUnitesurfgqciénoeu tarslnvifcub'qoOtegaupErinmltadosegEhivtueducol nsbizga des servant à actionner des machines contrôlées par l'homme Le terme de biotechnologie ? a émergé avec les possibilités de plus en plus importantes de concevoir la transposition technologique systématique des découvertes et des connaissances en biologie La biotechnologie n'est pas un phénomène résolument nouveau elle dérive des techniques des fermentations et donc de méthodes traditionnelles et empiriques qui béné ?cient aujourd'hui des connaissances relatives aux cellules vivantes dont l'exploitation est désormais possible Ainsi la biotechnologie moderne résulte du développement des connaissances concernant les cellules vivantes du point de vue de leur métabolisme de leur manipulation et de leur économie Les biotechnologies ont un statut pluridisciplinaire Elles se développent en appui et en relation avec principalement la biochimie étude des molécules et de leurs actions la microbiologie étude des microorganismes bactéries champignons levures sélection des souches génétique classique physiologie microbienne et étude du métabolisme la génétique étude des gènes et de la modi ?cation du patrimoine génétique d'un organisme vivant pour lui donner des propriétés nouvelles les sciences de l'ingénieur informatique automatique électronique construction d'appareillages et d'instrumentations On peut distinguer plusieurs types de biotechnologies citons parmi les plus importants le génie biochimique le génie microbiologique le génie génétique le génie enzymatique Bibliographie ANNALES DES MINES Les biotechnologies n spécial janvier BIO FUTUR mensuel européen de la biotechnologie BURSTEIN C LES ENZYMES IMMOBILISÉES doc ronéo Université de Paris VII DOUZOU P DURAND G KOURILSKY P SICLET G LES BIOTECHNOLOGIES PUF Collection que sais-je Paris DURAND G MONSAN P LES UETNILZISAYTMIONESS INPDRUOSDTURCIETLIOLENS ETGauthierVillars Paris G ADEN E Les méthodes de production en microbiologie industrielle ? In POUR LA SCIENCE novembre KOURILSKY P Le génie génétique ? in LA RECHERCHE n Paris MENDEL A LES MANIPULATIONS GÉNÉTIQUES Le seuil Paris MINISTÈRE DE L'INDUSTRIE LA SÉCURITÉ DES APPLICATIONS INDUSTRIELLES DES BIOTECHNOLOGIES La Documentation Française Paris POUR LA SCIENCE La révolution biologique n spécial novembre REVUE D'ÉCONOMIE INDUSTRIELLE Genèse et développement de la bio-industrie n e trimestre ROSNAY J de BIOTECHNOLOGIES ET BIO - INDUSTRIES Le Seuil La Documentation Française Paris - LES CHEMINS DE LA VIE Le seuil Paris SASSON A LES BIOTECHNOLOGIES DÉFIS ET PROMESSES UNESCO Paris SCRIBAN R BIOTECHNOLOGIE Librairie Lavoisier Paris SOCIÉTÉ AMICALE DES ANCIENS ÉLÈVES DE L'ÉCOLE POLYTECHNIQUE AX LE DOSSIER DES TECHNOLOGIES DE POINTE Tome III Les biotechnologies Paris THOMAS D PRODUCTION OF BIOLOGICAL CATALYSTS STABILIZATION AND EXPLOITATION Commission of the european Communities C