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Fsba module 2 unit 1 notes french

MODULE BIOTECHNOLOGIE HISTOIRE ÉTAT DE L'ART FUTUR NOTES DE COURS UNITÉ INTRODUCTION À LA BIOTECHNOLOGIE HISTOIRE ET DÉFINITION DES CONCEPTS Dr Marcel Daba BENGALY Université Ouaga I Pr Joseph KI ZERBO Version ?nale février Avertissement Cette publication a été produite avec l'aide de l'Union Européenne Le contenu de cette publication est la responsabilité exclusive des auteurs et ne peut en aucun cas être pris pour re éter les points de vue de l'Union Européenne CCette Unité du Module fait partie intégrante des six modules de cours de niveau de ma? trise chacun de heures dans le domaine de la biotechnologie agricole tel qu'élaboré par le projet EDULINK-FSBA - qui sont ?? Module Sécurité alimentaire systèmes agricoles et biotechnologie ?? Module Biotechnologie histoire état de l'art avenir ?? Module Réponse du public à l'essor de la biotechnologie ?? Module Réglementation et approches politiques de la biotechnologie ?? Module éthique et vision du monde en rapport avec la biotechnologie ?? Module Adapter la biotechnologie vers la responsabilité sociale et les approches spéci ?ques au pays PRÉSENTATION DU MODULE INTRODUCTION La réalisation de la sécurité alimentaire dans sa totalité disponibilité alimentaire accès économique et physique à la nourriture l'utilisation des aliments et la stabilité au ?l du temps continue d'être un dé ? non seulement pour les pays en développement mais aussi pour le monde développé La di ?érence réside dans l'ampleur du problème en termes de gravité et de proportion de la population touchée Selon les statistiques de la FAO millions de personnes en - soit environ une personne sur huit dans le monde sou ?raient de faim chronique Malgré les progrès globaux les di ?érences marquées entre les régions persistent L'Afrique reste la région avec la plus forte prévalence de la sous-alimentation avec plus d'une personne sur cinq estimée être sous-alimentée L'une des causes sous- jacentes de l'insécurité alimentaire dans les pays africains est la croissance rapide de la population la population de l'Afrique devrait atteindre milliards en ce qui rend les perspectives de sécurité alimentaire inquiétantes Selon certaines projections l'Afrique produira su ?samment de nourriture pour environ un quart de sa population d'ici Comment l'Afrique pourrait-elle faire face à son dé ? de la sécurité alimentaire La biotechnologie est-elle la clé de la sécurité alimentaire en Afrique La capacité de la biotechnologie à éliminer la malnutrition et la faim dans les pays en développement gr? ce à la production de cultures résistantes aux ravageurs et aux maladies Ayant plus longtemps durées de conservation des textures et des arômes ra ?nés des rendements plus élevés par unité de terres et de temps tolérantes aux conditions météorologiques et au sol etc a été examiné par plusieurs auteurs Si la biotechnologie en soi n'est pas une panacée pour les problèmes de la faim et de la pauvreté dans le monde elle o ?re des potentiels exceptionnels pour accro? tre l'e ?cacité de l'amélioration des cultures a ?n d'améliorer la production et la disponibilité alimentaires mondiales de manière durable Une idée fausse très répandue