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Maslgumineuses bvlac Culture principale ma? s Zea mays L Katsaka Tsako Poacées MA? S LEGUMINEUSES Détail d ? un plant de ma? s Wikipedia com Exigences Le ma? s se développe bien sur des sols riches et pas trop sableux bien structurés pas trop compacts Le

Culture principale ma? s Zea mays L Katsaka Tsako Poacées MA? S LEGUMINEUSES Détail d ? un plant de ma? s Wikipedia com Exigences Le ma? s se développe bien sur des sols riches et pas trop sableux bien structurés pas trop compacts Le ma? s préfère les sols pas trop acides et non inondables Il est très exigeant en éléments minéraux et notamment en azote et demande une forte fumure organique Il est assez exigent en eau Zones de culture ? Sur tanety riches rouges ? Sur bas de pente ? Sols de plaine non inondables pas plus de jours et non sableux Description Plante annuelle réalisant son cycle en environ jours Plusieurs cultivars améliorés sont disponibles au Lac Alaotra et notamment IRAT assez haut très productif grains de qualité CIRAD taille courte et épis bas cycle très court et ? Ma? laka ? cycle très court adapté à la culture de saison froide Mode de culture Du semis à la oraison jours De la oraison à la maturité jours Très sensible au stress hydrique de jours avant la oraison m? le à jours après la oraison Récolte en une fois ou échelonnée selon objectifs de vente ma? s ? vert ? ou grains secs Conservation soit après séchage sur la parcelle soit après séchage dans un lieu de stockage Rendements moyens jusqu ? à plus de tonnes par hectare selon le cultivar et le climat Fiche technique Ma? s associé aux légumineuses Page sur CIntérêts économiques Le ma? s est une des trois graminées les plus demandées dans le monde Ses grains consommés ? verts ? ou secs peuvent servir à l ? alimentation humaine mais aussi dans la production animale car il entre dans la composition de provende ou peut être utilisé en fourrage ou ensilage à t ha de matière verte peuvent être récoltées au stade grain p? teux ? Di ?érentes utilisation des grains sont possibles dans le secteur agro-industriel fabrication de boissons de farine d ? aliments composés etc Ainsi le ma? s se vend sous di ?érentes formes sur les marchés en épis verts et secs en grains bruts en farine etc Intérêts agronomiques L ? association ma? s légumineuses est un excellent précédent au riz pluvial et peut le cas échéant être un bon précédent à l ? arachide Contraintes technico- économiques Le ma? s est sensible à deux ravageurs sévissant au Lac Alaotra et provoquant des dég? ts sérieux On peut citer ainsi ? L ? insecte terricole du genre Heteronychus sp est un insecte s ? attaquant aux jeunes plants de ma? s Au stade plantule une attaque de cet insecte peut entra? ner des pertes de rendement de l ? ordre de à Pour contrôler précocement les attaques l ? utilisation de semences traitées à l ? imidaclopride est recommandée Des essais sur l ? utilisation d ? un champignon entomo- pathogène sont en cours ? Les viroses se rencontrent sur cultures de ma? s dans certaines zones de