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Bepc blanc juin 2018 epreuve de s v t density lipoproteins ont essentiellement un role

BEPC BLANC JUIN EPREUVE DE S V T Durée heures Compétences à évaluer CD CD CT CT CT CTD Critères d ? évaluation - Pertinence Cohérence interne de la production Présentation correcte de la production PARTIE I Restitution organisée des connaissances points Explique comment les gonades par leur fonctionnement préparent la fille et le garçon à la reproduction PARTIE II Résolution de problème points L ? hypercholestérolémie familiale est une anomalie de la gestion du cholestér ol particulièrement répandue dans certaines familles et se transmet de génération en génération On s ? intéresse à l ? origine et aux conséquences probables de cette anomalie Pour ce fait des études et expériences ont été réalisées et les résultats sont p résentés dans les documents suivants qui te sont proposés Document l ? entrée du cholestérol sanguin dans les cellules Dans l ? organisme le cholestérol a une double origine - Apport alimentaire g par jour - Synthèse dans les cellules notamment dans le foie et l ? intestin à g par jour Le cholestérol est une molécule indispensable à nos Cellules Il est utilisé soit comme molécule de struc - ture ? intégrée dans la membrane plasmatique soit comme matière première ? pour la synthèse de nombreux composés hormones sexuelles acides biliaires secrétés par le foie Insoluble dans l ? eau le cholestérol plasmatique est transporté au sein de particules lipoprotéiques Les unes de faible densité et nommé es LDL pour Low Density Lipoproteins ont essentiellement un rôle de livraison ? du cholestérol aux cellules Les autres à densité plus élevée ou HLD pour High Density Lipoproteins ramènent ? cholestérol et lipides vers le foie qui les dégr ade L ? entrée du cholestérol dans les cell ules nécessite la présence sur leur membrane de nombreux récepteurs très spécifiques des LDL plasmatiques ce sont des protéines ancrées dans la membrane et présentant un site de liaison ? capable de reconna? tre ? la protéine des LDL Collège Catholique Père Aupiais Séminaire Saint Joseph du Lac d ? Adjatokpa Collège Catholique Saint Michel de Cotonou Séminaire Juniorat Sainte Marie Cours de Soutien Scolaire Collège Quartier Latin Colllège Catholique Notre Dame de Lourdes Collège Cath Sainte Jeanne d ? Arc d ? Allada Collège Catholique Mgr Isidore de SOUZA Collège Catholique Jean -Paul II de Djougou Collège Catholique Don Zefirino Agostini Cours Secondaire Saint Augustin Collège Jules Ferry Cours Secondaire Protestant Gbéto Cours Secondaire Protestant de P Novo Complexe Scolaire ? ? Les Génies de Tankpè ? ? Cours Secondaire Jésus -Roi de Hêvié Complexe Scolaire ? ? La Plénitude ? ? CETG Bethesda Document conséquences d ? un mauvais contrôle de la concentration sanguine du cholestérol Document A L ? athérosclérose ou artériosclérose est responsable d ? environ de décès en France Il s ? agit des dépôts de cristaux de cholestérol qui s ? accumulent dans les parois des artères forment des plaques ou athéromes Ces dépôts obturent progressivement la lumière des vaisseaux créant une gêne croissante pour la ci rculation