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Chapitre ii 3 Chapitre II Description des appareils d ? échange de chaleur sans changement de Phase II Introduction Les procédés utilisés au niveau de l ? industrie notamment l ? industrie du ra ?nage des produits pétroliers demandent souvent que les uide

Chapitre II Description des appareils d ? échange de chaleur sans changement de Phase II Introduction Les procédés utilisés au niveau de l ? industrie notamment l ? industrie du ra ?nage des produits pétroliers demandent souvent que les uides traités soient réchau ?és ou refroidis avec ou sans changement de phase au cours des diverses opérations auxquelles ils sont soumis De ce fait pour assurer cette fonction de chau ?age ou de refroidissement il est indispensable d ? utiliser des équipements thermiques appelés les échangeurs de chaleur Ces appareillages sont des éléments essentiels et omniprésents dans toute installation industrielle Les échangeurs de chaleur permettent de maitriser toute politique d ? énergie On les utilise principalement dans les secteurs de l ? industrie chimie pétrochimie sidérurgie agroalimentaire production d ? énergie etc du transport automobile aéronautique mais aussi dans le secteur résidentiel et tertiaire chau ?age climatisation etc Le choix d ? un échangeur de chaleur pour une application donnée dépend de nombreux paramètres domaine de température et de pression des uides propriétés physiques et agressivité de ces uides maintenance et encombrement Il est évident que le fait de disposer d ? un échangeur bien adapté bien dimensionné bien réalisé et bien utilisé permet un gain de rendement et d ? énergie des procédés II Dé ?nition d ? un échangeur de chaleur Les échangeurs de chaleur sont des dispositifs qui facilitent l ? échange de chaleur entre deux uides de températures di ?érentes tout en les empêchant de se mélanger Les échangeurs de chaleur sont couramment utilisés dans la pratique dans un large éventail d'applications allant des systèmes de chau ?age et de climatisation dans les ménages au traitement chimique en passant par la production d'électricité dans les grandes installations Les échangeurs de chaleur di ?èrent des chambres de mélange en ce qu'ils ne permettent pas aux deux uides impliqués de se mélanger Exemples radiateur d ? automobile évaporateur de climatiseur etc D ? une manière générale c ? est un dispositif permettant de transférer de l ? énergie thermique entre deux uides habituellement séparés par une paroi solide Préparé par Enseignante A TRABELSI CII Critères de classement des échangeurs de chaleur Il existe plusieurs critères de classement des di ?érents types d ? échangeurs les principaux sont les suivants o Selon le type de contact Dans cette classi ?cation on distingue deux con ?gurations Échangeurs à contact direct Le type le plus simple comprend un récipient ou canalisation dans lequel les deux uides sont directement mélangés et atteignent presque la même température ?nale Échangeurs à contact indirect Dans ce cas les deux uides s'écoulent à l ? intérieur de l ? échangeur dans des espaces séparés par une paroi le plus souvent métallique o Selon le type d ? échange On distingue les échangeurs de chaleur monophasiques et biphasiques Échangeur sans changement de phase Les échangeurs de chaleur sans changement de phase correspondent aux échangeurs dans lesquels l'un des deux uides se refroidit pour réchau ?er le deuxième