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Cours exploitation des systemes industriels productique mecanique

Exploitation des systèmes industriels C L ? entreprise Qu ? est ce qu ? une entreprise CL ? entreprise est une organisation ou une entité économique autonome disposant de moyens humains matériels et ?nanciers qu ? elle combine en vue de produire des biens ou des services destinés à la vente L ? entreprise est un système composé d ? individus et une organisation faisant partie intégrante de la société Elle participe pleinement à la vie économique sociale mais aussi politique du pays CSon rôle consiste à créer de la richesse et la redistribution des revenus par la production et la vente de ses produits Son objectif principal est de faire des pro ?ts Pour atteindre son objectif elle a besoin de facteurs de production travail et capital Au-delà de son activité de sa production et de ses performances l ? entreprise se distingue par ses modèles de comportement par son système de valeurs et par ses modes de communication interne ou externe L ? ensemble de ces éléments qualitatifs dé ?nit la culture d ? entreprise C Schéma d ? une entreprise avec ses fournisseurs et clients Marchés Amont Fournisseurs Dépenses Entreprise Achats Travail et Capital Production Recettes Ventes Marchés Aval Clients C La fonction production C Dé ?nition Les besoins exprimés par les clients potentiels étant évalués par le marketing la production doit s ? e ?ectuer selon une combinaison e ?cace des facteurs de production le capital et le travail La fonction production étant dé ?nie comme la fonction technique de l ? entreprise qui consiste à produire en temps voulu les quantités demandées de produits ou services par les clients dans des conditions de coût de revient et de qualité déterminée en optimisant les ressources de l ? entreprise de façon à assurer sa pérennité son développement et sa compétitivité Les méthodes de production consistent à dé ?nir un objectif des contraintes et de maximiser le pro ?t C Les fondements de la production L ? objectif de la production est de dé ?nir des biens ou des services de qualité et utilisables pour le plus grand nombre La problématique de la production concerne les méthodes utilisées dans les entreprises pour rendre e ?cace la fourniture des biens ou des services On distingue La technologie du produit qui concerne la conception et les caractéristiques du produit lui-même La technologie du processus de production qui concerne la faisabilité technique du produit à de travail nécessaires pour sa réalisation Le management de la production qui concerne la gestion et le contrôle des ressources humaines techniques et ?nancières C Les variables de la production A Aspect organisationnel La structure est peu exible elle évolue par investissement programmé annuellement Cependant le manque de exibilité technique est compensé par une exibilité organisationnelle - Les machines ne sont pas spécialisées elles peuvent fabriquer plusieurs produits - Les hommes pilotent les machines et doivent savoir s ? adapter à di ?érentes machines et à di ?érents postes de travail polyvalence - Les matières