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vers un commerce plus juste Mai 2008 - volume 24 n°1 Editorial Certifications é

vers un commerce plus juste Mai 2008 - volume 24 n°1 Editorial Certifications équitable et biologique pour les productrices de beurre de karité de Léo - Cindy D’auteuil Une vision africaine du commerce équitable Dominique Ben Abdallah /Enda Tiers monde Fruit du commerce équitable : succès, défis et dilemmes Dave Bosélie Relever les défis de l’exportation des mangues du Burkina Faso Hans-Willem van der Waal L’Afrique du coton à Cancún : retour sur la genèse d’une négociation Denis PESCHE et Kako NUBUKPO Les Systèmes participatifs de garantie : autre mode de certification Tegan Renner Les technologies de la communication appuient le commerce en Afrique Andreas Mandler Face à la crise du café : nouer des alliances entre producteur et consommateur - Roberta Jaffe, Devon Sampson Les défis de l’entreprise face au commerce équitable ou Fairtrade Eric Holt-Giménez, Ian Bailey et Devon Sampson L’artisanat philippin : source de revenu et protecteur des forêts Michelle Art Un autre système alimentaire local soutenu par la communauté Petra van de Kop, Klaas Nijhof, Henk Kloen et Arnoud Braun Notes de terrain : Une journée sur une plateforme multiacteurs à Zé, Bénin H.Hocdé, J. Lançon, B. Lokossou, A.Kouké, H. Hounsi Sites web Bibliographie Les cuvettes à tomate pour faire face à la rareté de l’eau Bernard Nonguierma 4 6 8 11 13 15 18 20 21 23 26 28 31 33 34 36 Agriculture durable à faibles apports externes VOL. 24 N°1 - Mai 2008 AGRIDAPE est l’édition régionale Afrique francophone des magazines LEISA co-publiée par ILEIA et IED Afrique ISSN n°0851-7932 S O M M A I R E L’Union des Groupements de Productrices de Produits du Karité des provinces de la Sissili et du Ziro (UGPPK-S/Z) du Burkina Faso a obtenu une double certification équitable et biologique pour leur production de beurre de karité. De cette labellisation, l’Union a tiré des avanta ges commerciaux. Elle arrive maintenant à cibler une clientèle dis posée à payer plus cher pour des produits de qualité et à diversifier sa production. Les femmes ont donc augmenté leur chiffre de façon substantielle tout en réussissant à préserver la ressource karité de façon durable. Certifications équitable et biologique pour les productrices de beurre de karité de Léo 6 Cindy D’auteuil Adresse AGRIDAPE IED Afrique 24, Sacré Coeur III – Dakar BP : 5579 Dakar-Fann, Sénégal Téléphone : +221 33 867 10 58 Fax : +221 33 867 10 59 E-mail : agridape@orange.sn Site Web : www.iedafrique.org Coordonnateur : Awa Faly Ba Mbow Comité éditorial : Awa Faly Ba Mbow, Bara Guèye, Safietou Sall Diop, Mouhamadou lamine Seck Administration : Maïmouna Dieng Lagnane Traduction : Bougouma Mbaye Fall Conception graphique - Impression : Imprimerie Graphi plus Tél. : +221 33 869 10 16 Edition Internationale LEISA Magazine ILEIA P .O. Box 2067, 3800 CB Amersfoort, The Netherlands Tél. : +31 33 467 38 70 Fax : +31 33 463 24 10 E-mail : ileia@ileia.nl subscriptions@ileia.nl Edition chinoise CBIK, 3rd Floor, Building A Zhonghuandasha, Yanjiadi, Kunming Yunnan. E-mail : renjian@cbik.sc.cn Édition espagnole La revista de agro-ecologia Association ETC Andes, AP .18-0745, Lima 18, Pérou E-mail : base-leisa@etcandes.com.pe Édition indienne LEISA India AME foundation , PO Box 7836, Banga lore 560 085, Inde E-mail : amebang@giasbg01.vsnl.net.in ILEIA est le centre d’information sur l’agriculture durable à faibles apports externes. Ce centre encourage l’adoption des technologies à faibles apports externes par le biais de sa revue trimestrielle LEISA et ses autres publications. Le centre appuie, par ailleurs, la mise en place d’éditions régionales du magazine. ILEIA dispose également d’une base de données spécialisée et d’un site Internet interactif qui permet d’accéder à de nombreuses informations sur le développement de l’agriculture durable dans le monde (www.leisa.info). Innovations, Environnement et Développement en Afrique est l’organisation autonome qui capitalise l’expérience du programme Sahel de l’Institut International pour l’Environnement et le Développement. Sa mission reste de promouvoir un développement durable par la promotion des approches participatives à travers la recherche-action, l’analyse des politiques, la mise en réseau, la formation, la production et la diffusion d’information en Afrique francophone. Dans ce cadre, IED Afrique propose aux partenaires différents supports accessibles à travers son site internet (www.iedafrique.org ). AGRIDAPE c’est l’agriculture durable à faibles apports externes. Cette notion est axée sur l’ensemble des choix technologiques et sociaux à la disposition des paysans soucieux d’articuler l’amélioration de leur productivité et la prise en compte des aspects environnementaux. AGRIDAPE est donc relative à l’utilisation optimale des ressources locales, des procédés naturels mais aussi du maniement mesuré et maîtrisé d’intrants en cas de besoin. Il s’agit en fait de développer les capacités des individus et des communautés qui s’efforcent de se construire un avenir sur la base de leurs propres aptitudes, valeurs, cultures et institutions. Ainsi, l’AGRIDAPE tente de combiner les savoirs local et scientifique et d’influencer les formulations des politiques pour la création d’un cadre favorable à leur développement. AGRIDAPE, c’est aussi un éventail de méthodologies participatives pour une agriculture viable, prenant en compte les besoins différents et parfois divergents des divers acteurs dans un contexte fluctuant. AGRIDAPE, un concept, une approche, mais aussi, un message politique, une vision ! DES INSTITUTIONS, UNE VISION ! L’explosion de la téléphonie mobile et l’utilisation accrue des Technologies de l’Information et de Communication ont ouvert beaucoup d’opportunités dans les pays en développement. Le secteur agricole en bénéficie de plus en plus avec la mise en place de systèmes d’information dans la commercialisation des denrées agricoles. Cet article décrit et compare trois systèmes d’information différents, mis en place dans de nombreux pays de la sous région. Mais le défi est qu’au delà de leur implantation, ces réseaux doivent mettre l’accent sur le renforcement des capacités des usagers et une meilleure implication de tous acteurs en particulier les agriculteurs. Le volume 24 de votre magazine s’annonce sur le thème de l’équité. En effet, des milliers de paysans souhaiteraient vivre décemment de la vente de leurs produits agricoles et participer au développement de leur communauté. Hélas, ils butent sur de nombreux obstacles notamment des prix mondiaux bas et fluc tuants qui ne couvrent pas leurs coûts de production, un manque de connaissance et d’accès aux marchés du nord et des relations commerciales trop souvent iné gales et déloyales entre autres. Le mouvement social du commerce équitable est de venu progressivement une voie alternative permet tant aux petits producteurs et organisations paysan nes qui y adhèrent d’améliorer leur situation et de rentabiliser leur production. Les expériences que nous vous présentons dans ce numéro font un état des lieux de ce mouvement et vous montrent les différents dé bats qui l’alimente. Nous vous avions remis dans le dernier numéro de AGRIDAPE un questionnaire pour vous demander votre avis sur le magazine. Nous vous invitons à y répondre pour nous permettre de mieux orienter le contenu de la revue en fonction de vos attentes. N’oubliez pas que les 100 premiers recevront le manuel sur la capitalisa tion des expériences ! Bonne lecture !!!! Chères lectrices, chers lecteurs, 20 15 Les filières cotonnières d’Afrique de l’Ouest et du Centre sont devenues au fil des ans les plus compétitives au monde, avec des coûts de production sans comparaison avec ceux des cotonculteurs des Etats-Unis d’Améri que et de l’Union Européenne. En dépit de cette réussite, les producteurs africains de coton ne reçoivent pas une rémunération à la hauteur de leur investissement. En 2003, 4 pays africains parmi les plus pauvres de la planète, ont saisi l’Organisation mondiale du commerce (OMC) à Ge nève afin de trouver une solution au problème posé par les politiques de subvention. Cet article retrace le contexte et les différentes étapes des négociations Édition indonésienne SALAM JL Letda Kajeng 22, Den Pasar 80234 Bali Indonésie E-mail : leisa@indo.net.id Édition brésilienne agriculturas, experiencias em agroecologia AS-PTA, Rio de Janero, RJ Brésil 20091-020 E-mail : paulo@aspta.org.br Sites Web http://www.leisa.info http://www.iedafrique.org http://agridape.leisa.info Abonnements AGRIDAPE est une revue gratuite sur demande pour les organisations et personnes du sud. Pour les organisa tions internationales l’abonnement est de 45 USD (45 euro) et pour les autres institutions du nord, le tarif est de 25 USD (28 euro) par an. Pour vous abonner, veuillez écrire à agridape@orange.sn Financement AGRIDAPE Ce numéro a été réalisé avec l’appui de ILEIA, de ASDI et de DGSI Photo de couverture : Vendeuse de mangues, Rik Thijssen La rédaction a mis le plus grand soin à s’assurer que le contenu de la présente revue est aussi exact que possible. Mais, en dernier ressort, seuls les auteurs sont responsables du contenu de chaque article. La rédaction encourage les lecteurs à photocopier et à faire circuler ces articles. Vous voudrez bien cepen dant citer l’auteur et la source et nous envoyer un exemplaire de vo tre publication. Les technologies de la communication appuient le commerce en Afrique Andreas Mandler L’Afrique du coton à Cancún : retour sur la genèse d’une négociation Denis PESCHE et Kako NUBUKPO Ecouler la production, en faisant un maximum de profit pour faire vivre leur famille et parti ciper au développement de leur communauté, tel est le défi récurant uploads/Finance/ 24-1-compresse.pdf