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ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS 1 ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMME

ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS 1 ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS Site … 2 ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS 3 La promotion 2011 tient à remercier Monsieur Karim Messeghem et Monsieur Philippe Mallaroni pour leur accueil bienveillant et leur engagement à promouvoir le Master Commerce des Vins. Elle voudrait remercier Madame Joelle Henry pour son amabilité et sa disponibilité ainsi que l'ensemble de l'équipe administrative. Une pensée particulière est adressée aux entreprises partenaires et aux intervenants de la formation pour leur soutien. Nous remercions également les anciens élèves de la formation, qui ont bien voulu répondre patiemment et aimablement à nos nombreuses questions afin d'actualiser cet annuaire, et qui contribuent à la bonne réputation de la formation. Le Master Commerce des Vins est une formation créée en 2000 à la demande pressante des professionnels de la filière vinicole. Le vignoble régional qui demeure le ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS Site … 4 plus vaste du monde, a entrepris ces dernières années une mutation accélérée, d’une production de vin de masse, à l’élaboration d’un produit de qualité, diversifié, à haute valeur ajoutée. Le Master contribue à cette transformation en formant des cadres dotés d’une compétence commerciale de haut niveau. Le Master propose à de jeunes diplômés ou à des cadres en formation continue, une formation spécialisée dans le domaine du Marketing et de la vente. Des relations privilégies ont été nouées avec les acteurs majeurs du secteur. Ces liens contribuent à offrir des missions de stage en France ou à l’étranger et facilitent l’insertion professionnelle dans la filière. Les débouchés sont nombreux :  Responsable d’entreprises vinicoles privées ou coopératives,  Directeur commercial ou responsable export,  Cadre du négoce des vins,  Cavistes indépendants,  Courtiers en vin,  Acheteurs de centrales de distribution. Les enseignements sont assurés à la fois par des enseignants-chercheurs reconnus dans le domaine et des professionnels. Ils se répartissent en deux grands volets :  le premier semestre comprend deux unités d’enseignements consacrées au marketing du vin et à la connaissance du produit et du secteur ;  le second semestre est organisé autour d’un stage, de quatre à six mois et de deux unités d’enseignements qui permettent de renforcer la connaissance des marchés nationaux et internationaux et de maîtriser les outils d’accompagnement au commerce du vin. Les étudiants sont acteurs de la formation, ils participant activement à son développement. Ils sont associés à l’organisation d’événements comme le Forum International d’Affaires et Vinisud. Ils organisent des rencontres et des tables rondes avec les milieux professionnels et maintiennent le lien avec les anciens. Le Master Commerce des Vins est plus que jamais, une formation ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité Pr Karim MESSEGHEM Directeur du Master ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS 5 LES ENSEIGNEMENTS SEMESTRE 1 : UE1 : Marketing des Vins (60h)  Module 1 : Fondement du marketing du Vin  Module 2 : e. commerce  Module 3 : Stratégie de négociation  Module 4 : Démarche de communication UE2 : Enseignements complémentaires au commerce du vin (120h)  Module 1 : Connaissance du vin  Module 2 : Institutions et organisations professionnelles vitivinicoles  Module 3 : Outils, techniques quantitatives et méthodologie  Module 4 : Management stratégique SEMESTRE 2 : UE3 : Marché national et international des vins (51h)  Module 1 : Economie des marchés des vins  Module 2 : Economie des échanges internationaux appliquée au vin  Module 3 : Management international UE 4 : Outils et techniques d’accompagnement au commerce du vin (69h)  Module 1 : Anglais appliqué au Commerce des Vins  Module 2 : Législation vitivinicole  Module 3 : Fiscalité et financement  Module 4 : Démarche qualité appliquée au vin UE 5 : Stage et mémoire ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS Site … 6 Les points forts de la formation :  Un corps enseignant de haut niveau composé d’universitaires reconnus et de professionnels de renom  Un réseau exceptionnel d’intervenants ou d’acteurs du secteur vitivinicole  Un stage en entreprise de durée suffisante pour donner à l’étudiant le temps de s’impliquer dans des projets professionnels  Des colloques et des tables rondes avec des professionnels Les Débouchés Le Master Commerce des vins forme des cadres commerciaux spécialisés dans le secteur viticole. Il propose un très haut niveau d’expertise commercial fondé sur des compétences dans les domaines du marketing et de la négociation. La forte implication de la profession offre aux étudiants une excellente connaissance du secteur. Exemple de postes occupés :  Responsable d’entreprises vinicoles privées ou coopératives  Cadre du négoce des vins  Cavistes indépendants  Courtiers en vin  Acheteurs de centrales de distribution….. Condition d’admission ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS 7 Aucun accès n’est de droit. Le processus de sélection, identique pour tous les candidats, comporte : Un examen du dossier et un entretien portant sur le projet professionnel. Peuvent candidater :  Etudiants en formation initiale : - diplômés de Master 1 en AES, Gestion, Economie, LEA, Œnologie, Agronomie - diplômés d’écoles de commerce et d’ingénieur  Etudiants en formation continue : relevant de la VAP (loi 1985) ou de la VAE (loi 2002) agrées par le jury. Les candidats peuvent contacter DIDERIS pour la validation des acquis dideris@univ-montp1.fr Lors de leur inscription à la procédure de sélection, les candidats doivent justifier d’un diplôme de Master 1 ou d’un diplôme jugé équivalent. Toutefois, des candidats possédant des diplômes auxquels il n’est pas possible d’accorder automatiquement l’équivalence avec un Master 1 peuvent être admis en Master 2, sur décision du jury de sélection, dans les deux cas suivants : - ils détiennent une véritable expérience professionnelle dans le secteur vitivinicole, - ils présentent des travaux personnels dans ce secteur. Les dossiers de candidature sont à télécharger sur le site: www.aes.univ- montp1.fr ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS Site … 8 ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS 9 ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS Site … 10 ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS 11 Promotion 2001 ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS Site … 12 AMAT Sylvain Paramètres personnels : Paramètres professionnels : Adresse : 8 Rue des Grenadiers, Béziers Téléphone : 04 67 76 17 85 / 06 13 59 44 42 Courriel : Réseaux Sociaux : Poste : Caviste Entreprise : « Si le vin » (Sérignan) Depuis le : AMAT Sylvain Paramètres personnels : Paramètres professionnels : Adresse : 8 Rue des Grenadiers, Béziers Téléphone : 04 67 76 17 85 / 06 13 59 44 42 Courriel : Réseaux Sociaux : Poste : Caviste Entreprise : « Si le vin » (Sérignan) Depuis le : AMAT Sylvain Paramètres personnels : Paramètres professionnels : Adresse : 8 Rue des Grenadiers, Béziers Téléphone : 04 67 76 17 85 / 06 13 59 44 42 Courriel : Réseaux Sociaux : Poste : Caviste Entreprise : « Si le vin » (Sérignan) Depuis le : AMAT Sylvain Paramètres personnels : Paramètres professionnels : Adresse : 8 Rue des Grenadiers, Béziers Téléphone : 04 67 76 17 85 / 06 13 59 44 42 Courriel : Réseaux Sociaux : Poste : Caviste Entreprise : « Si le vin » (Sérignan) Depuis le : ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS 13 Paramètres personnels Nom : BUNAN Prénom : Claire Adresse permanente : Domaine Bunan. BP 17. 83740 la Cadière d’azur Téléphone : 06 81 22 46 51 Courriel : claire@bunan.com Paramètres professionnels Poste : Vigneronne Entreprise : Domaine BUNAN Stage Poste : Recherche sur les 50 appellations Bandol Entreprise : Formation Antérieure MSG Toulon Paramètres personnels Nom : BURGUIERE Prénom : Laurent Adresse permanente : 3 rue de la Brèche, Fontes Téléphone : 06 13 42 49 87 Courriel : laurent.burguiere@neuf.fr Paramètres professionnels Poste : Viticulteur Indépendant Entreprise: Stage Poste : Entreprise : Cave coopérative St Chinian Formation Antérieure Licence AES + Validation des Acquis Paramètres personnels Nom : CARVALHO Prénom : Stéphanie Adresse permanente : 53 Boulevard Charles Warnery Téléphone : 06 66 35 42 00 Courriel : Paramètres professionnels Poste : Courtier en crédit immobilier Entreprise : Finances partenaire Stage Poste : Entreprise : Formation Antérieure Maîtrise AES, Montpellier Paramètres personnels ANNUAIRE ANCIENS ELEVES M2 COMMERCE DES VINS Site … 14 Nom : CHARLIER Prénom : Bruno Adresse permanente : Caveirac Téléphone : 06 98 42 28 68 Courriel : bruno.charlier@libertysurf.fr Paramètres professionnels Poste : Directeur d’agence immobilière Entreprise : Stage Poste : Entreprise : Formation Antérieure ESP Management, Angers Paramètres personnels Nom : CHAUVIERE Prénom : Jean-Christophe Adresse permanente : 14, Avenue du Béal, Saint-Hilaire Téléphone : 06 12 44 28 08 Courriel : domainecroixdebarris@wanadoo.fr Paramètres professionnels Poste : Vigneron Entreprise : Domaine de la croix de barris SCEA Stage Poste : Entreprise : Domaine de la croix de barris SCEA Formation Antérieure Validation des Acquis Paramètres personnels Nom : DALBEGUE Prénom : Karine Adresse permanente : 644 Chemin de Peyre Blanque, Mauguio uploads/Finance/ annuaire-2011.pdf