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Menton, ville du citron bien-dire N° 146 janvier-février 2023 INTERMÉDIAIRE À A

Menton, ville du citron bien-dire N° 146 janvier-février 2023 INTERMÉDIAIRE À AVANCÉ audio exercices e-magazine magazine bd F L E La « silver économie » Le viager Le ﬁ nancement participatif Générations et communication Expressions amoureuses Les citrons de Menton Jean Cocteau Les étrennes SOCIÉTÉ LANGUE CULTURE Le français par la culture & VALIDEZ VOS ACQUIS VALIDEZ VOS ACQUIS CONSOLIDEZ VOTRE APPRENTISSAGE CONSOLIDEZ VOTRE APPRENTISSAGE Déjà une base de plus de 6000 exercices ! EXERCICES + VIDÉOS VARIÉS & INTERACTIFS BASÉS SUR VOS MAGAZINES ! RENDEZ-VOUS SUR BIENDIRE.COM OU SCANNEZ CE CODE : IDÉAL POUR LES ÉCOLES ET LES CENTRES DE FORMATION ! Une base de plus de 6000 exercices sur nos anciens numéros, actualisée d’une vingtaine d’exercices supplémentaires à chaque parution. Accès pour un utilisateur : 45€/an Accès multi-utilisateurs : 180€/an Chères lectrices, chers lecteurs, Pour commencer l’année, nous partons à Menton. On dit souvent que c’est une ville de vieux, mais il n’en est rien. Vous le constaterez, la ville recèle de trésors qu’on peut apprécier à tout âge. Au fait, savez-vous que dire « les vieux » pour parler des personnes âgées est considéré comme impoli ? On préférera évoquer affectueusement les « aînés » ou les « an- ciens ». La mode est aussi aux « seniors », terme marketing employé pour vanter le dynamisme des retraités qui voyagent, et surtout consomment ! Oui, les personnes âgées intéressent si leur porte-monnaie est bien garni. Les autres, les vieux, sont trop souvent laissés pour compte. Les médias se détournent d’eux, sauf lorsqu’un scandale éclate dans un Ehpad. Les me- sures gouvernementales tardent pour faire face au vieillissement de la population. Heureusement, des initiatives émergent partout en France pour vieillir mieux et autrement. De quoi dessiner la carte d’un pays où le vivre-ensemble n’est pas un vain mot et où chacun(e) peut apporter quelque chose à l’autre. Meilleurs vœux et bonne lecture ! Pascale H. Roche, rédactrice en chef LANGUE Bc LES 10 MOTS p. 11 Les mots d’argent + cC SOYONS CURIEUX p. 28 Facétieux participe passé p bB LA BOÎTE À OUTILS p. 29 Souhaits, regrets ou remords ? + p bB CONVERSATIONS p. 32-33 PRATIQUES Le financement participatif c LE SAVIEZ-VOUS ? p. 36-37 Expressions amoureuses d’hier et d’aujourd’hui + Bc SUR LE BOUT p. 38-39 DE LA LANGUE Générations et communication pbBcC LA RONDE DES MOTS p. 41 BcC QUIZ p. 48 CULTURE + bB SOUS LES SPOTS p. 12-13 Les citrons de Menton + c L’HISTOIRE EN MARCHE p. 14-16 L’accompagnement de nos aînés cC UN ARTISTE, UNE ŒUVRE p. 30-31 Jean Cocteau p bB CUISINE & GASTRONOMIE p. 44-45 Spécialités mentonnaises Bc CULTURE D’HIER p. 46 Les étrennes bB CULTURE D’AUJOURD’HUI p. 47 Un poing c’est court ACTUALITÉS p b B LES INFOS p. 4-5 + p B c SOCIÉTÉ p. 8-9 Mieux vieillir ! B c AU QUOTIDIEN p. 17 Le viager + p B LE COIN ÉCO p. 34-35 La « silver économie » p B c QUOI DE NEUF ? p. 42-43 p b QUELQUES CHIFFRES p. 43 RENCONTRES + p B PORTRAIT p. 6-7 Isabelle Huppert, l’icône libre du cinéma français o b ICI ET AILLEURS p. 10 Jon Foley, citoyen britannique en France p B c L’INTERVIEW p. 20-22 Audrey Jegousse, comédienne VOYAGE o + p c DESTINATION FRANCOPHONIE p. 18-19 Francophonie vs Commonwealth B DÉCOUVERTE p. 24-27 Menton et les villages perchés Mieux vieillir ! p. 8 © Makarenko/Shutterstock.com Isabelle Huppert p. 6 p. 38 Générations et communication p. 24 Menton et les villages perchés © Jacky D/Shutterstock.com p. 12 Les citrons de Menton Crédit photo de la couverture : © Bitter Bites/Shutterstock.com bien-dire n° 146 janvier-février 2023 ÉDITO SOMMAIRE Ce symbole indique que l’audio est disponible en CD ou en téléchargement sur biendire.com Le numéro de la piste audio est intégré au symbole. Ce symbole indique que l’article concerne la francophonie. Ce symbole indique les exercices en ligne de sur www.biendire.com/my-books Les niveaux attribués à chaque article suivent le Cadre européen commun de référence pour les langues (CECR) : B1 : Intermédiaire B2 : Intermédiaire fort C1 : Avancé C2 : Avancé fort Niveaux Bien-dire n° 146 janvier-février 2023 3 SYMBOLES Enjeux climatiques Un Français sur cinq déclare avoir pris conscience des conséquences du changement climatique après la sécheresse, les incendies et les orages violents de l’été dernier. Ces nouveaux convaincus s’ajoutent aux 66 % de personnes déjà sensibilisées au problème. Aujourd’hui, 87 % des Français disent donc avoir pris la mesure des impacts du changement climatique et sont décidés à faire des efforts pour limiter ses effets : si 36 % déclarent déjà faire leur maximum, 77 % se disent prêts à limiter la température à 19 °C chez eux et 62 % à ne plus prendre l’avion. Ne pas utiliser sa voiture tous les jours, arrêter les vidéos en streaming et ne plus consommer de viande sont des solutions moins consensuelles. n un enjeu (here) stake prendre conscience de to become aware of la sécheresse drought un incendie fire un orage storm © NeydtStock/Shutterstock.com Non à l’âgisme Sur les réseaux sociaux, les commentaires péjoratifs ou haineux à l’égard des personnes âgées ont fortement augmenté, en particulier lors de la crise sanitaire et de l’élection présidentielle. L’association caritative des Petits Frères des pauvres, qui lutte contre l’isolement des aînés, a fait une campagne anti-discrimination pour rappeler que l’âgisme est puni par la loi, tout comme le racisme ou le sexisme. Reprenant des commentaires réels en y ajoutant un message choc, la campagne espère sensibiliser les internautes et déconstruire certaines idées toutes faites concernant les seniors : niveau de vie, engagement politique, social et écologique, vie sexuelle, santé et vie sociale, etc. En France, deux millions de personnes de plus de 60 ans n’ont aucun contact au quotidien. n les réseaux sociaux (masc.) social media haineux full of hatred caritatif charitable lutter contre to fight against les aînés (masc.) (here) old people rappeler (here) to remind la loi law sensibiliser (here) to raise awareness une idée toute faite preconceived idea au quotidien in everyday life © valeriiaarnaud/Shutterstock.com Fin du timbre rouge Depuis le 1er janvier, le timbre rouge a disparu des enveloppes. L’impact écologique de ce timbre destiné aux lettres prioritaires distribuées en un jour ouvrable a été jugé trop lourd, puisque le délai de livraison imposait « un transport rapide, parfois un trajet en avion ». La mesure devrait permettre une économie de 60 000 t de CO2 par an. On peut toujours envoyer une « e-lettre rouge » presque entièrement dématérialisée, soit de chez soi via Internet, soit depuis un bureau de poste. Ce service, présenté par La Poste comme une première mondiale, coûtera 1,49 euro par envoi. Pour les autres envois, le timbre vert est maintenant la norme. Il acheminera le courrier en trois jours et non deux comme par le passé. n un jour ouvrable working day le délai de livraison delivery time toujours (here) still soit... soit either... or acheminer to transport un courrier mail, post © Denis Kuvaev/Shutterstock.com Bien-dire n° 146 janvier-février 2023 4 LES INFOS ACTUALITÉS Article de Marie Lemarchand Entrepreneuriat au féminin Bien qu’elles constituent près de la moitié de la population active du pays, les Françaises sont minoritaires à la tête des entreprises, et seulement 35 % des sociétés créées en France le sont par des femmes. La parité n’est donc pas au rendez-vous, et la situation n’a pas beaucoup évolué depuis une dizaine d’années : en 2010, les femmes ne représentaient que 32 % des créateurs d’entreprise. Les Françaises sont aussi plus frileuses en ce qui concerne l’entrepreneuriat. Même si elles sont généralement plus diplômées que leurs homologues masculins, elles créent souvent leur entreprise en parallèle d’une autre activité professionnelle salariée. Elles portent donc des projets plus modestes. Les secteurs dans lesquels les entrepreneuses évoluent restent aussi très « genrés » (santé, action sociale, communication, etc.). n la population active working population frileux (here) unadventurous genré gendered © Gérard Bottino/Shutterstock.com EDF* et fournisseurs privés Partiellement privatisée en 2005, EDF est sur le point d’être totalement renationalisée. Le gouvernement a lancé une OPA fixée à 9,7 milliards d’euros pour racheter les 15,9 % d’actions n’appartenant pas à l’État. L’objectif ? Sortir EDF d’une dette importante, développer le nucléaire et les énergies renouvelables, maintenir les aides aux Français pour le paiement de leurs factures d’électricité... Les fournisseurs privés font aussi parler d’eux. Achetant à bas coûts de l’énergie à EDF pour la revendre aux particuliers, ils font exploser leurs tarifs depuis quelques mois. Le phénomène n’apparaît pas encore chez les clients d’EDF en raison du bouclier tarifaire mis en place par l’État, même si des hausses de 15 à 20 % des factures sont annoncées pour 2023. n * Électricité de France est le premier producteur et fournisseur d’électricité en France. Guadeloupe – Sauver le sucre Pilier économique et activité historique de Marie-Galante*, l’industrie du sucre de canne est en crise. La concurrence de la betterave sur les marchés internationaux, la suppression des quotas sucriers européens en uploads/Finance/ bien-dire-146-janvier-fevrier-2023.pdf