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NN-diméthyl-paraphénylène diamine incolore Produit coloré rose violacé oxydatio

NN-diméthyl-paraphénylène diamine incolore Produit coloré rose violacé oxydation Réactif oxydase Principe : Le test consiste à mettre en évidence la capacité que possède la bactérie à oxyder un réactif incolore (la NN-diméthyl-paraphénylène diamine) en un dérivé rose violacé. T echnique :  placer un disque non imprégné sur une lame à l’aide d’une pince flambée,  déposer une goutte de réactif sur le disque non imprégné,  avec une pipette Pasteur prélever une colonie sur milieu solide (GO) et la déposer doucement sur le disque Remarques : o Ne pas utiliser l’anse métallique pour prélever les bactéries. En effet, le métal peut être recouvert d’un oxyde et donner un résultat faussement positif. o Le milieu solide ne doit pas contenir d’indicateur de pH, ni de glucides o Pas de lecture avant 30 secondes environ Lecture : Tâche rose violette La bactérie possède l’activité oxydase, elle est dite : Oxydase + Pas de tâche rose violette La bactérie ne possède pas l’activité oxydase, elle est dite : Oxydase - Culture sur GO A RETIRER SUR LA FICHE EXAMEN Annexe 2 COLMAR FICHE PRATIQUE Création 01/10/20 Validation 01/10/20 14:50 Test d’orientation pour identification bactérienne Test OXYDASE Page 1 / 1 Destinataire :élèves de première et terminale Biotechnologies H2O2 → ½ O2 + H2O formation de bulles produit toxique pour les bactéries COLMAR FICHE PRATIQUE Création 01/10/20 Validation 01/10/20 Test d’orientation pour identification bactérienne Test CATALASE Page 1/ 1 Destinataire :élèves de première et terminale Biotechnologies Principe : La catalase est une enzyme qui catalyse la dégradation du peroxyde d’hydrogène Le test consiste à mettre des bactéries en quantité suffisante en contact de peroxyde d’hydrogène (H2O2). Si elles possèdent la catalase, elles dégradent le peroxyde d’hydrogène en eau et dioxygène visible par la formation de bulle: Technique  déposer sur une lame une goutte d’eau oxygénée (= peroxyde d’hydrogène) à l’aide d’une pipette Pasteur  prélever une colonie à l’aide de l’anse  dissocier la colonie dans la goutte Remarque : l’utilisation de l’anse est possible à condition qu’elle ne possède pas d’action catalasique, ce que l’on vérifiera facilement par un test sans bactérie. Lecture Bulles d’oxygène La bactérie possède la catalase, elle est dite : Catalase + Pas de bulle La bactérie ne possède pas la catalase, elle est dite : Catalase - Eau oxygénée (H2O2) A RETIRER SUR LA FICHE EXAMEN uploads/Finance/ fp-test-calatase-et-oxydase.pdf