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1 Plan d’études Sciences, Technologie et Etudes Technologiques (STET) (2019-202

1 Plan d’études Sciences, Technologie et Etudes Technologiques (STET) (2019-2023) Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique Direction Générale des Etudes Technologiques 2 Table des matières Préambule…………………………………………………………………………………………………4 Cartographie des parcours……………………………………………………………………………...….8 Les métiers les compétences visés…………………………………………………………………...…..10 Les Plans d’études……………………………………………………………………………17 Mention Management………………………………………………………………..…18 Tronc commun…………………………………………………………………………………….…..…20 Parcours Management Industriel………………………………………………………………...…....…23 Parcours Management QHSE………………………………………………………………………...….29 Parcours Management des affaires…………………………………………………………..…………..35 Parcours Logistique et transport……………………………………………………………………....…41 Mention Comptabilité & Finance……………………………………………………...47 Tronc commun…………………………………………………………………………………………...48 Parcours Techniques comptables et financières………………………………………………………....52 Mention Commerce & Distribution…………………………………………………...58 Tronc commun…………………………………………………………………………………..……….59 Parcours Marketing Digital ……………………………………………………………………………...63 Parcours Techniques de Ventes…………………………………………………………………….……69 Parcours Commerce International……………………………………………………………..…………75 Les fiches matières……………………………………………………………………...……81 Mention Management…………………………………………………………….…….82 Tronc commun………………………………………………………………………………………...…83 Parcours Management Industriel…………………………………………………………………….…118 Parcours Management QHSE……………………………………………………………………….….158 Parcours Management des affaires……………………………………………………………………..193 3 Parcours Logistique et transport……………………………………………………………………..…231 Mention Comptabilité & Finance………………………………………………….....290 Tronc commun………………………………………………………………………………………….291 Parcours Techniques comptables et financières………………………………………………………...333 Mention Commerce & Distribution…………………………………………….……403 Tronc commun………………………………………………………………………………………….404 Parcours Marketing Digital ………………………………………………………………………...…..444 Parcours Techniques de Ventes………………………………………………………………………...486 Parcours Commerce International………………………………………………………………………522 Annexes : les matrices de correspondance…………………………….……..547 PREAMBULE: 4 Ce rapport se veut un récapitulatif des ateliers organisés dans le but de réviser les plans d’études des départements SEG du réseau des Instituts Supérieurs des Etudes Technologiques. Il s’inscrit dans le cadre de l’évaluation en vu de la réhabilitation systématique des licences que le ministère doit engager chaque quatre années. Nous sommes partis d’un état des lieux de l’existant, en termes de formation, au sein des ISETs puis nous avons collaboré étroitement (via un brainstorming et focus groupes) avec un panel de professionnels sur différents parcours. Face aux mutations de l’environnement économique et aux nouvelles exigences du marché de l’emploi, ces ateliers ont été pour nous l’occasion de réviser, d’ajuster certaines défaillances e de créer de nouveaux parcours plus en adéquation, en termes de qualifications, avec les demandes des professionnels dans diverses secteurs d’activité REMERCIEMENTS Tout ce travail n’a pu être accompli dans les meilleures conditions et dans les meilleurs délais sans le soutien technique de nos partenaires de l’USAID JOBS et de l’EFE. C’est pour cela que nous, commissions de révision des plans de cours, tenons à remercier du fond du cœur Mmes Sarah Mayer, Mme Lamia Chaffai, Mr Anis SAFI , Mr Zied Messoudi et toute l’équipe EFE sans oublier l’équipe du bureau de consulting Matine. Nous tenons à remercier tous les experts professionnels et les associations professionnelles qui ont contribué à la révision des plans d’études nous citons particulièrement : - Mr Walid ANEN, Directeur central, BTK ; - Mr Haythem BEN AMOR, expert comptable membre de l’OECT - Mr Hafedh ZRIBI, expert comptable membre de l’OECT ; - Mr Anis Ben SAID, conseiller fiscal ; - Mr Mohamed Ali MILI, conseiller de BEST LEASE ; - Mr Adel HAMDI, Directeur, ABPT ; - Mme Itidel CAHAARI, Directrice des ressources humaines, TAYSIR ; - Mr Youssef BELAID, Ooredoo ; - Mr Abdelkarim BEN ABDALLAH, SMC Tunisia ; - Imen KHARROUBI, STC formation ; - Mr Mahdi KARIM, CARREFOUR ; - Mr Ahmed BOUNHAS, STARMIFLEX ; - Mr Mondher DARMOULK, Le point technique, - Mr Abdelaziz HALLEB, UTICA, - Mr Mustapha BACCOUCHE, UTICA ; - Mr Maher AGREBI, API ; - Mr Mohamed Salim OUESLATI, ANETI ; 5 - Mr Lamine BEN AZZOUZ, IACE - Mme Aroua SMIRANI, YAZAKI Un remerciement particulier est adressé à Mr Abdellatif BEN RHIT, membre de la commission nationale sectorielle des Sciences, Technologies et Sciences Technologiques (STET), pour son assistance tout au long des travaux des ateliers. PROBLEMES D’ORDRE GENERAL: 1) Un nombre de matières trop élevé, des matières morcelées. 2) Un volume horaire par semaine très important dépassant parfois les normes tolérées. 3) Des redondances flagrantes et un chevauchement entre certaines matières. 4) Quelques matières imposées sans pour autant être utiles en termes de débouchés (exemple : Droit de l’homme…) et des matières au contraire nécessaires mais défaillantes. RECOMMANDATIONS GENERALES: 1) L’orientation des étudiants vers les parcours doit se faire à l’issue de la 1èreannée (tronc commun). 2) Rabattement de la charge d’enseignement afin qu’elle ne dépasse pas les 27 heures par semaine. 3) Assurer l’homogénéité des unités d’enseignements pour éviter la divergence des éléments d’enseignement constitutifs. 4) Les unités optionnelles sont considérées comme une spécificité régionale de l’établissement. 5) Les unités optionnelles sont conçues soit pour le renforcement des parcours soit pour élargir le spectre des compétences visées par les apprenants. 6 MEMBRES DE LA COMMISSIONDE REVISION La révision des plans d’études a été effectuée par une commission, des sous-commissions et des participants de tout le réseau des ISETs Membres de la Commission Nadia GHADDAB (présidente) ISET de Charguia Kaouther HMIDA ISET de Charguia Ilhem BEN CHEIKH ISET de Charguia Sonia KADDECH ISET de Charguia Narjess BEN ROMDHANE ISET de Charguia Kaouther GHOZZI ISET de Radès Raja BEZRATI ISET de Radès Othman ATTIA ISET de Ksar Helal Wahiba KALBOUSSI ISET de Radès Adel ECHEIKH ISET de Radès Walid HOUCINE ISET de Sousse Membres des sous-commissions Nadia JEDDI ISET de Charguia Ines Naffouti ISET de Nabeul Anissa ELOUNI ISET de Charguia Naima JEMNI ISET de Sfax Hanen ELFEKIH ISET de Radès Radhouane AROUS ISET de Ksar Helal Bessem ALLOUCH ISET de Sfax Sahbi Dkhil ISET de kairouan Faycel TOUMI ISET de Jendouba Wissem FAKHET ISET de Jendouba Khaled BEN BRAHIM ISET de Charguia Maher CHOUROU ISET d’El Kef Chedly BEN MRAYED ISET de Zaghouan Sawsen MAALEJ ISET de Sfax Salma BARDAK ISET de Djerba Sami AMARI ISET de Mahdia Moez ATTIAOUI ISET de Siliana Rym BEN YOUSSEF ISET de Charguia Sarra ZITOUNI ISET de Charguia (4 C) Leila ZAYETI ISET de Charguia (4 C) Lilia SELLEMI ISET de Charguia (4 C) Fatouma MZALI ISET de Radès (4 C) Participants Besma BEN ALIA ISET de Radès Boudour ELHEZAMI ISET de Zaghouan Sameh BEN AMMAR ISET de Bizerte Ikram MAMLOUK ISET de Bizerte Hédia ARFAOUI ISET de Bizerte Kais DEBBABI ISET de Ksar Helal Farhat HAOUET ISET de Gabès Yassine CHAKROUN ISET de Nabeul Dorsaf BEN MALEK ISET de Charguia Abdelhamid MAHJOUB ISET de Charguia Houda HOUISSA ISET de Charguia Nadia BOUSSAADA ISET de Nabeul Ikram BOUHASSINE ISET de Bizerte 7 Raoudha BEN BECHIR BAKLOUTI ISET de Sfax Afef SMIDA ISET de Zaghouan Sabri HOSNI ISET de Bizerte Riadh Bouaziz ISET de Zaghouan Wafa MANSOURI ISET de Zaghouan Sofiene BEN ABDESSALEM ISET de Mahdia Thouraya KAROUI ISET de Radès Najoua SMIDA ISET de Sfax Achhad GHEFRACH ISET de Kébili Mekki ABDELMOULA ISET de Sfax Hichem ABIDI ISET de Jendouba 8 Management • Management industriel (MIN) • Managment QHSE (MQHSE) • Management des affaires (MAF) • Logistique et Transport (LT) Comptabilité & Finance • Techniques comptables et financières (TCF) Commerce & Distribution • Digital Marketing (DM) • Techniques de Vente (TV) • Commerce International (CI) Sciences, Technologie et Etudes Technologiques (STET) 9 les Métiers & Les Compétences 10 Mention Management: Management Industriel Les métiers visés Technicien supérieur / animateur Qualité Technicien supérieur / animateur. Qualité produit Technicien supérieur / animateur qualité méthode Technicien supérieur / animateur Qualité client Technicien supérieur / animateur Assurance et qualité Coordonateur administratif et technique Technicien supérieur / animateur Qualité Les compétences techniques Suivre la planification de la production en fonction des flux d'approvisionnement Maîtriser la rédaction de rapports Maîtriser l'ordonnancement de la production Suivre et analyser les données de production d'une installation Maîtriser la manipulation de logiciels de gestion intégrée Maîtriser l'utilisation de logiciels de gestion de maintenance assistée par ordinateur GMAO Maîtriser l'utilisation de logiciels de gestion de production assistée par ordinateur-GPAO- Maîtriser l'utilisation de Progiciels de Gestion Intégrée Maîtriser les règles de gestion de stock Maîtriser l'utilisation de logiciels de gestion de stocks Maîtriser la conduite de projets équipes et ressources) Maîtriser l'organisation de la supply-chain Maîtriser les méthodes de gestion de production Savoir élaborer des outils de supervision (Ex : tableaux de bord) Maîtriser la conduite du changement Maîtriser la gestion de la performance Maîtriser la gestion budgétaire Maîtriser les méthodes d'analyse de risques Maîtriser la manipulation d'outils bureautiques Maîtriser les méthodes de résolution de problèmes Maîtriser la réglementation de la QHSE Les Soft Skills Connaître les techniques d'audit Connaître les normes environnementales 11 Connaître les normes qualité Piloter un projet (Suivi des indicateurs) Mention Management: Management QHSE Les métiers visés Technicien supérieur / animateur. Qualité système Technicien supérieur / animateur Environnement. Technicien supérieur / animateur amélioration continue Technicien supérieur / animateur HSE Animateur qualité Contrôleur qualité Les compétences techniques Application des normes et réglementations QHSE en vigueur La mise en place d'une démarche QHSE Application des outils et méthodes d'analyse et de résolution de problèmes et d'amélioration continue Animer et faire vivre un système QHSE Capacité d'animation de groupes de travail Compétences d'auditeur veille réglementaire Compétences transverses de communication, de rédaction et de synthèse Mention Comptabilité & finance: Techniques comptables et financières Les métiers visés Gestionnaire de paie (administratif) Agent administratif assurance / banque Contrôleur permanent Comptable Auditeur interne / externe Téléconseiller comptable Chargé trésorerie et financement Agent en salle de marché (transaction internationale, financier) Conseiller / agent crédit / gestionnaire de portefeuille Contrôleur opérationnel Agent de bureau de change 12 Téléconseiller finance Agent de recouvrement Analyste financier Agent de front-office Chargé de dossier fiscal Analyste en risque Agent reporting réglementaire Chargé de clientèle Les compétences techniques Analyser les écarts de uploads/Finance/ plan-etude-gestion-2019-2023.pdf