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Sous la direction d’Albert Cohen Professeur au lycée Claude Monet, Paris Cédric

Sous la direction d’Albert Cohen Professeur au lycée Claude Monet, Paris Cédric Passard Professeur à l’IEP , Lille Pierre-Olivier Perl Professeur à l’école nationale de commerce, Paris Paul Caron Professeur au lycée Auguste Mariette, Boulogne-sur-Mer Matthias Knol Professeur au lycée Guy Mollet, Arras Germain Maury Professeur au lycée Sophie Germain, Paris Sandrine Poirson-Clausse Professeur au lycée international, Saint Germain-en-Laye Franck Rimbert Professeur au lycée Gabriel Guist’hau, Nantes Olivier Thierry Professeur au lycée André Malraux, Gaillon Jérôme Villion Professeur au lycée Claude Monet, Paris Auteur du site compagnon http://ses.editions-bordas.fr Estelle Cardon Professeur au lycée Francisque Sarcey, Dourdan collection albert cohen Sciences Économiques Sociales programme 2010 programme 2010 2 de 2 Coordination éditoriale : Céline Martin-Robinot Édition : Claire Hennaut et Caroline Lesellier Iconographie : Laetitia Guillemin Couverture : Valérie Venant Conception graphique et réalisation : Laurent Romano Coordination artistique : Pierre Taillemite Infographie : Thomas Winock, Dominique Gueveneux Photogravure : Irilys Fabrication : Jean-Marie Jous © Bordas/SEJER, Paris 2010 ISBN 978-2-04-732681-7 Toute représentation ou reproduction, intégrale ou partielle, faite sans le consentement de l’auteur, ou de ses ayants droit, ou ayants cause, est illicite (article L.122-4 du Code de la Propriété intellectuelle). Cette repré- sentation ou reproduction, par quelque procédé que ce soit, constituerait une contrefaçon sanctionnée par l’article L.335-2 du Code de la Propriété intellectuelle. Le Code de la Propriété intellectuelle n’autorise, aux termes de l’article L.122-5, que les copies ou reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective d’une part et, d’autre part, que les analyses et les courtes citations dans un but d’exemple et d’illustration. 3 Ce manuel est conforme au nouveau programme et à une démarche – tant d’enseignement d’exploration que d’enseignement qui permettra de continuer dans la ﬁ lière ES – qui consiste à donner du sens, en proposant des documents variés : photos, textes courts, qui vont à l’es- sentiel, tableaux, graphiques. Il est aussi conforme aux principes fondateurs des Sciences économiques et sociales (SES) : pluralisme des doctrines, pédagogie active et esprit pluridisciplinaire, limité à l’écono- mie et la sociologie, plus rarement à l’histoire et aux sciences politiques, que l’on retrouve par exemple, lorsque cela est nécessaire. Là où les économistes prennent le marché pour un fait acquis, les sociologues s’interrogent par exemple. C’est dans cet esprit que nous avons maintenu une « introduction », centrée sur un « objet », ici « la rencontre amoureuse » qui exprime ce que sont les SES. Cette introduction n’est pas inscrite dans le programme, mais nous avons jugé utile de ne pas entrer de manière abrupte dans la première question. Cette présentation de la démarche des SES – ici à travers le regard du sociologue et de l’économiste — comme cela était fait traditionnellement, per- mettra aux professeurs et aux élèves d’aborder les SES par un angle plus mobilisateur. Ce manuel doit aider, guider et convaincre tous les utilisateurs. Nous espérons que de nom- breux élèves se dirigeront vers la voie ES, voie d’excellence aux débouchés multiples et de démocratisation puisque ceux qui la suivent chaque année sont de plus en plus nombreux. Clarté, lisibilité et simplicité sont donc des maîtres mots qui structurent l’ouvrage : décou- vrir, analyser, aller plus loin, l’essentiel, des exercices et un TD. Après une double page, « Découvrir », qui incite l’élève à la découverte du thème (d’où vient l’argent de poche par exemple pour le chapitre 1 ou l’entreprise « Apple » pour le chapitre 3), trois ou quatre doubles-pages « Analyser » permettent d’approfondir et d’analyser le thème au sens propre. Chacun débute ainsi par un document signalé comme tel (« Pour commen- cer »), descriptif, simple d’accès qui permet à l’élève « d’entrer » dans la double page. Nous avons choisi cette structure pour que l’enseignant soit libre de sa démarche et qu’il propose aux élèves tout ou partie des chapitres. Les doubles-pages sont indépendantes de manière à ce que la liberté pédagogique soit valorisée. Mais, leur ensemble forme aussi un tout qui permet de traiter le chapitre en entier. « Aller plus loin », le plus souvent sur une seule page, conduit soit à développer une ques- tion plus ardue, à donner des statistiques sur un point précis (l’artisanat dans le chapitre 3 par exemple), soit à aborder une question différente (le marché est-il donné ou construit dans le chapitre 5). Chaque double ou simple page se clôt par un « faire le bilan » (une question la plupart du temps) qui permet aux élèves de comprendre s’ils ont bien saisi les enjeux des doubles- pages. À la ﬁ n de chaque chapitre, une synthèse reprend « l’essentiel » et des exercices permettent aux élèves de vériﬁ er leurs connaissances. Les travaux dirigés (une page en général) sont très divers : cela va « d’organiser un débat » à l’analyse « d’une publicité », d’une « enquête » à un « jeu ». Les ﬁ ches méthode, y compris des ﬁ ches informatiques, sont disponibles en ﬁ n d’ouvrage. Elles permettent de répondre aux questions posées après chaque document, de tirer une idée d’un document (texte, tableau ou graphique), d’organiser un paragraphe, d’argumenter, de faire un plan, de rédiger une introduction, ou de faire une synthèse. Les auteurs Avant-propos 4 Un ou deux documents courts et facilement accessibles pour appréhender le sujet Une ou deux grandes photos Un document « Pour commencer », descriptif, simple d’accès permet à l’élève « d’entrer » dans la double page. Pour approfondir et analyser les grands points du thème Pour découvrir le thème Présentation de votre manuel 8 Le chômage : des coûts salariaux trop élevés ou une insufﬁ sance de la demande ? Découvrir Qu’est-ce qu’un chômeur ? DOC 1 En recherche d’emploi… Sur la pancarte, il est écrit : « Emploi recherché. Diplômé en histoire, Université du Kent. Interrogez-moi. Prêt à travailler gratuitement le premier mois. Ensuite, embauchez-moi ou licenciez-moi. Merci pour votre attention. David. » Questions 1. Déduire. À partir de cette photo, donnez les caractéristiques de ce chômeur. 2. Expliquer. Pourquoi est-il prêt à travailler gratuitement le premier mois ? Le saviez-vous ? Le saviez-vous ? La population active est composée des personnes en âge de travailler (15 ans et plus) qui ont ou qui re- cherchent un emploi. Lorsqu’elles possèdent un emploi, elles partici- pent à la population active occupée, et si elles en recherchent un, alors elles appartiennent à la population active inoccupée. Formation et emploi 114 DOC 2 De la population totale au chômage DOC 3 Quelques témoignages de chômeurs Questions 1. Calculer. Quelle est la propor- tion d’inactifs et d’actifs dans la population française ? D Voir Fiche méthode no 3 p. 154 2. Calculer. Après avoir calculé la proportion d’actifs inoccupés dans la population active, expliquez à quoi correspond votre calcul. 3. Déduire. Pourquoi les chômeurs sont-ils classés parmi les actifs ? Questions 1. Lire. Citez tous les mots dans ces témoignages qui mon- trent que le chômage est une expérience difﬁ cile à vivre. 2. Analyser. Pourquoi les chômeurs vivent-ils mal leur expé- rience ? D⁄ COUVRIR Z Qu’est-ce qu’un chômeur ? ANALYSER 1 Z Les emplois sont-ils en voie de disparition ? ANALYSER 2 Z Peut-on réduire le chômage en baissant le coût du travail ? ANALYSER 3 Z Augmenter les salaires permet-il de soutenir la demande et de créer des emplois ? ALLER PLUS LOIN Z Comment baisser le coût du travail sans baisser le salaire ? LÑ ESSENTIEL Zü Expliquer l’effet du salaire sur le chômage E XERCICES TRAVAUX DIRIG⁄ S Z Comprendre une ﬁ che de salaire SOMMAIRE Population totale (au 1er janvier 2008) 62 131 000 Population inactive 31 147 000 Population active 27 984 000 Population active occupée 25 913 000 Population active inoccupée 2 070 000 Insee, 2010. Témoignage 1 : « L’ouvrier du Nord n’a jamais pen- sé à autre chose qu’au travail. […] C’est pas normal, je ne peux pas m’y faire […]. On ne se sent plus un homme. » Homme, 52 ans, marié, sans enfant, ajusteur, certiﬁ cat d’études primaires (CEP). Témoignage 2 : « Je me sens presque culpabilisée de ne pas travailler. Je me sens gênée quand on me pose souvent la question : alors tu as trouvé ? ou… Alors souvent je réponds : Oh ! presque… Énormément ! C’est vrai hein, j’ai l’impres- sion d’être… je ne sais pas… et d’ailleurs j’ai parlé souvent avec des gens qui ne travaillent pas, ils disent aussi qu’ils ont le sentiment d’être, je ne sais pas, dévalorisés, de se sentir fautifs aussi dans cette situation, parce qu’il y a aussi l’espèce d’idéologie qui veut que ceux qui veulent vraiment trouver, ils en trouvent toujours. » Femme, 31 ans, mariée, sans enfant, psychologue, maîtrise de lettres. Témoignage 3 : « J’ai toujours peur d’être pris pour un fainéant, parce que les chômeurs n’ont pas bien d’amis, il faut reconnaître. Parce que d’après certai- nes réﬂ exions, même dans ma famille, d’après cer- taines réﬂ exions, le chômeur n’a pas bien d’amis, le uploads/Finance/ ses-theme-1.pdf