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1 Document 1 : APPROCHE ECONOMIQUE ET SOCIALE DE L’ENTREPRISE APPROCHE ECONOMIQ

1 Document 1 : APPROCHE ECONOMIQUE ET SOCIALE DE L’ENTREPRISE APPROCHE ECONOMIQUE DE L’ENTREPRISE A- L’entreprise est une unité de production L’entreprise est une réalité. Elle comprend : - Des bâtiments, des machines : ce sont des moyens de production (capital technique) ; - Des personnes qui y travaillent : ce sont les salariés (capital humain) Elle combine des facteurs de production (ressources naturelles, capital, travail) pour produire des biens ou des services destinés à la vente. Elle apparait comme un ensemble de moyens techniques et humains, coordonnés, organisés dans ce but. Les biens produits sont destinés à la consommation des ménages (biens périssables tels que les aliments ou durables tels que les voitures) ou destinés à d’autres entreprises (biens intermédiaires comme la farine pour le boulanger ou bien de production durables tels que les matériels). Dans tous les cas, Il s’agit de production même pour les biens immatériels ou les services (transport, publicité, assurance, etc.) L’entreprise recherchera la combinaison des facteurs de production qui lui permettra d’obtenir la plus grande valeur ajoutée possible. Cette dernière est la différence entre la valeur des biens ou services produits et celle des consommations intermédiaires (matières premières, par exemple). B- L’entreprise est une unité de répartition L’entreprise crée de la richesse et ce surplus est réinjecté dans le circuit économique. Le produit de la vente permet à l’entreprise de payer : - Les facteurs de production utilisés (consommations intermédiaires) dus aux fournisseurs ; - Les salaires et avantages sociaux dus au personnel, versés en contrepartie de leur participation à la production ; - Les cotisations sociales et les impôts dus à la sécurité sociale et à l’État, versés en contrepartie d’une protection sociale ou de services non marchands ; - Les intérêts dus aux prêteurs (exp les banques) - Des dividendes peuvent être versés aux actionnaires qui ont placé leurs capitaux dans l’entreprise et une part mise en réserve par l’entreprise lui permettra de renouveler ou d’améliorer son matériel et de financer sa croissance : c’est l’autofinancement. L’APPROCHE SOCIALE DE L’ENTREPRISE A-L’entreprise, cellule sociale L’entreprise est un groupement humain, rassemblant des hommes et des femmes aux compétences et aux attentes diverses qui travaillent ensemble. Pour eux, elle à deux rôles : - Un rôle économique : le versement de salaires permet de satisfaire les besoins de consommation du personnel - Un rôle social : l’entreprise permet aux individus d’être actifs, de communiquer, de faire partie d’un groupe, d’y être utiles et de s’y sentir intégrés. 2 B-L’entreprise, centre de décision autonome L’entreprise se fixe des objectifs, détermine les moyens à mettre en œuvre pour les atteindre. C’est aussi un pôle d’échange de biens, de services, de flux financiers, d’information mais elle reste autonome même si elle a des relations avec ses fournisseurs et clients, les apporteurs de capitaux, l’État et les collectivités locales… Questions 1. Donner une définition de l’entreprise et expliquez la différence entre l’entreprise et les autres formes d’organisation de l’action collective ? 2. Montrez l’importance de l’entreprise pour l’économie d’un pays ? 3. Dresser un tableau ou vous indiquez les agents économiques qui bénéficient de la richesse créée par l’entreprise ? 4. Pourquoi l’entreprise est reliée à plusieurs groupes aux attentes et aux intérêts divergents ? Document 2 : Classement d'entreprises : les plus riches, les plus profitables Les entreprises aux plus gros chiffres d'affaires En 2016, pour la quatrième année consécutive, Walmart est au sommet du podium des entreprises générant le plus de chiffre d'affaires. Comme en 2015, le groupe énergétique chinois State Grid occupe la seconde position du classement. Un changement est à noter au pied du podium : le groupe pétrolier et chimique chinois Sinopec prend la troisième place à son concurrent national China National Petroleum. Comme il y a un an, les entreprises chinoises occupent trois des cinq premières places du classement. Mais avec six entreprises présentes dans le top 15, les Etats-Unis restent la nation la plus représentée. Le premier groupe européen est l'allemand Volkswagen qui se classe 6e. La première entreprise tricolore, Axa se classe 25e du Global 500 avec un chiffre d'affaires de 143,722 milliards d'euros. Notons que sur les 15 premières entreprises du classement établi par Fortune deux font leur apparition : le groupe d'assurances UnitedHealth Group (13e) et la chaîne de pharmacies CVS Health (14e) Les 10 plus grandes entreprises du monde, par chiffre d'affaires Rang Entreprise Chiffre d'affaires 2016 (milliards $) 1 Walmart 485,873 2 State Grid 315,199 3 Sinopec Group 267,518 4 China National Petroleum 262,573 5 Toyota Motor 254,694 6 Volkswagen 240,264 7 Royal Dutch Shell 240,033 8 Berkshire Hathaway 223,604 9 Apple 215,639 10 ExxonMobil 205,004 Source : Fortune En 2016, le chiffre d'affaires des 500 plus grosses entreprises mondiales s'établissait à 27 700 milliards de dollars, contre 27 600 milliards de dollars en 2015. 34 pays font partie du classement des 500 entreprises avec le plus gros chiffre d'affaires. Au total, ces entreprises emploient 67 millions de salariés. 3 Les entreprises au plus grand nombre de salariés En 2016, deux entreprises peuvent se targuer d'employer plus d'un million de collaborateurs. L'immuable distributeur américain Walmart, comme en 2015, trône très largement en première position avec 2,3 millions de salariés. Loin derrière suit le chinois China National Petroleum (1 512 048 salariés). Parmi les 10 entreprises embauchant le plus grand nombre de salariés, l'étude Global 500 révèle que 5 entreprises sont chinoises et deux sont américaines. Le premier groupe européen, Volkswagen est 7e. La France place une entreprise dans le top 20 des entreprises qui comptent le plus grand nombre de salariés. Il s'agit de Sodexo qui, selon le classement établi par Forbes, emploie 425 572 personnes. Les 10 plus grandes entreprises du monde, par le nombre d'employés Rang Entreprise Nombre de salariés 1 Walmart 2 300 000 2 China National Petroleum 1 512 048 3 China Post Group 941 211 4 State Grid 926 067 5 Hon Hai Precision Industry 726 772 6 Sinopec Group 713 288 7 Volkswagen 626 715 8 US Postal Service 574 349 9 Compass Group 527 180 10 Aviation Industry Corp. of China 501 368 Source : Fortune https://www.journaldunet.com/economie/magazine/1159250-classement-entreprises/#les-entreprises- aux-plus-gros-chiffres-d-affaires Exploitation de tableaux de chiffres Exploitez les tableaux à partir des questions ci-dessous. 1. Quels sont les principaux secteurs présents dans les deux classements ? 2. Quelles entreprises sont présentes dans les deux classements ? 3. Comment le critère retenu influence-t-il le classement des entreprises ? 4 Document 3 : L’entreprise selon l’approche fonctionnelle Selon la logique fonctionnelle, qui complète l’approche économique, l’entreprise est un organe autonome doté de plusieurs fonctions, à la fois différentes et interdépendantes. De la qualité de ses fonctions et de leur synergie dépendent la réalisation des objectifs économiques et commerciaux de l’entreprise. La métaphore biologique est très utile pour comprendre l’approche fonctionnelle de l’entreprise. L’entreprise ressemble, en effet, au corps humain. Ce dernier est doté d’un ensemble d’organes ayant chacun une mission spécifique (les fonctions pour l’entreprise). En outre, le fonctionnement optimal du corps humain nécessite la mise en commun des effets singuliers de tous ces organes (la nécessaire coordination entre toutes les fonctions). En l’absence d’une interaction dynamique entre les organes, le corps humain s’essouffle. Enfin, il y a lieu de remarquer que tous les organes poursuivent un objectif commun : celui de la survie de l’individu (la performance de l’entreprise). L’entreprise conçoit ses fonctions au regard non seulement de ses objectifs et de ses priorités d’action mais également de ses moyens, de son marché et de son environnement. Il n’existe pas de modèle général de fonctions à appliquer systématiquement, quelle que soit l’entreprise ; la décision de création d’une fonction varie de fait selon le contexte, les spécificités de l’entreprise et les représentations de ses gestionnaires. Cependant, au-delà de la diversité des entreprises et de la vision de leurs dirigeants, les fonctions suivantes sont souvent représentées : GRH, marketing, production, finance et R&D. 1. Les principales fonctions de l’entreprise 1.1. La fonction gestion des ressources humaines Considérée comme l’une des fonctions cruciales de l’entreprise, la gestion des ressources humaines (GRH) prend en charge le management du capital humain de l’entreprise. Le facteur humain est aujourd’hui un élément déterminant dans l’équation de compétitivité de l’entreprise. Sur des marchés hyperconcurrentiels, les entreprises se démarquent désormais par la compétence et l’intelligence que recèlent leurs ressources humaines. La fonction GRH s’articule autour de trois politiques clefs : l’acquisition, le développement et la fidélisation du capital humain. Dans un premier temps, l’acquisition du capital humain revient à planifier les besoins réels de l’entreprise en termes d’effectifs et de compétences. Cela passe par une réflexion profonde sur l’évolution des activités et des métiers de l’entreprise et sur la structure des qualifications et des compétences qu’elle possède réellement. En ciblant ses besoins, l’entreprise se prémunit contre les travers des recrutements mal préparés, souvent coûteux pour le fonctionnement optimal de l’organisation. En outre, réussir sa politique d’acquisition du capital humain appelle l’entreprise à mettre en œuvre un processus de recrutement rigoureux qui prend en considération le besoin de l’entreprise, ses contraintes budgétaires ainsi uploads/Finance/ taf-introduction-au-management.pdf