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Université Mouloud Mammeri de Tizi-Ouzou Faculté des sciences économiques, de g

Université Mouloud Mammeri de Tizi-Ouzou Faculté des sciences économiques, de gestion et des sciences commerciales Mémoire De fin d’études en vue de l’obtention du Diplôme de Master académique En sciences économiques Option : Développement local, Tourisme et valorisation du patrimoine Thème Présenté par Préparé sous la direction de : Melle AMEUR Sabrina Mr DAHMANI Mohamed Melle CHERIFI Kahina Mémoire soutenu devant le jury composé de : Président : Mr OUSSALEM M.Ouamar Examinateur : Mr SAHALI Nourdine Rapporteur : Mr DAHMANI Mohammed Année Universitaire 2012 / 2013 Les idées et les opinions émises dans ce mémoire n’engagent que leurs auteurs. Remerciements La matérialisation de ce travail n’est rendue possible que grâce au soutien et à la bonne volonté de certaines personnes à qui nous jugeons nécessaire de témoigner notre gratitude. Les premiers remerciements vont tout naturellement à Mr Doumane Said le responsable du master sans qui ce master n’aurait pas pu voir le jour. Nous présentons aussi nos remerciements à Mr DAHMANI Mohamed, qui a bien voulu encadrer ce mémoire ; nous tenons tout particulièrement à exprimer notre reconnaissance pour la qualité de son encadrement, sa disponibilité et les conseils qu’il nous a prodigués tout au long de ce travail. Nos remerciements s’adressent aussi à Mr OUSSALEM Mouhand Ouamar qui nous fait l’honneur de présider le jury. Nos remerciements vont également à Mr SAHALI Nourdine pour sa contribution à l’évaluation de ce travail. Qu’il trouve ici toute notre gratitude. Nous tenons aussi à remercier les artisans vanniers de « Ain Meziab » qui ont bien voulu répondre à notre questionnaire, ainsi qu’aux habitants du village qui nous ont servis de guide. Que toute personne ayant contribué de près ou de loin à la réalisation de ce travail, soit assurée de notre profonde reconnaissance. 1 Acronymes ANGEM : Agence Nationale de Gestion du Micro crédit. ANSEJ : Agence Nationale de Soutien à l’Emploi de Jeunes. APC : Assemblée Populaire Communale. CASNOS : Caisse d’Assurance des Non Salariés. CID : Code des Impôts Directs et taxes assimilées. CNAC : Caisse Nationale d’Assurance de Chômage. CNAS : Caisse Nationale d’Assurance des travailleurs Salariés. ENAB : Entreprise Nationale d’Approvisionnement en Bois dérivés. LF : Loi de Finance. PME : Petites et Moyennes Entreprises. SPL : Système de Production Local. TPE : Très Petites Entreprises. 2 Sommaire Introduction générale ………………………………………………………………………….5 Chapitre I Les Systèmes Productifs Locaux : une forme d’articulation entreprise / territoire Introduction ................................................................................................................................................ 8 Section 1 L’espace versus territoire ..................................................................................................... 9 Section 2 Le district industriel .............................................................................................................. 19 Section 3 Du district industriel au système productif localisé (SPL) ............................................. 30 Section 4 Les systèmes de production locaux en Algérie pour le secteur de l’artisanat ................ 35 Conclusion .................................................................................................................................... 38 Chapitre II Le secteur de l’artisanat en Algérie Introduction .............................................................................................................................................. 39 Section 1 Le secteur de l’artisanat de 1962 à 1991 ............................................................................ 40 Section 2 Le secteur de l’artisanat à l’ère de l’économie de marché ................................................ 43 Section 3 Le secteur de l’artisanat à l’ère des reformes économiques ............................................ 47 Section 4 Impôts et taxes dus pendant l’exploitation de l’activité artisanale……………………………….55 Section 5 Aperçu des principales activités de l’artisanat traditionnel encore exercées dans la wilaya de Tizi-Ouzou .............................................................................................................................. 60 Section 6 Enjeux et importance de l’artisanat ...................................................................................... 67 Conclusion .................................................................................................................................... 71 3 Chapitre III Présentation et exploitation de l’enquête Introduction ................................................................................................................................... 72 Section 1 Présentation du cadre d’étude ............................................................................................... 73 Section 2 Présentation de l’enquête de terrain .................................................................................... 79 Section 3 Analyse et interprétation des résultats de l’enquête ........................................................... 83 Conclusion…………………………………...………………………………………………. .... 97 Conclusion générale…………………………………………………………….…………….98 Bibliographie………………………………………………………………………………...101 Liste des tableaux …………………………………………………………………………..104 Annexes……………………………………………………………………………………...105 Résumé………………………………………………………………………………………116 Table des matières…………………………………………………………………………...119 4 Introduction générale Introduction générale Le ralentissement de la croissance intervenu au milieu des années 1970 et l’échec du modèle standard d'industrialisation ont poussé les pouvoirs publics à poser de nouveau la question du développement. Sous l’effet de cette évolution négative (croissance faible et/ou irrégulière d’une part et dysfonctionnement du projet d’industrialisation d’autre part), une attention accrue se manifeste à l’égard des pratiques économiques et sociales auparavant négligées mais désormais considérées par bon nombre de chercheurs comme des voies possibles de développement. C’est dans ce contexte que les PME ont pris un rôle important dans la dynamisation des territoires. Ainsi depuis plus d’une vingtaine d’années, les relations de coopération se multiplient dans les pratiques des entreprises. Elles prennent la forme de systèmes composés de plusieurs organisations, dont la compétitivité productive est renforcée par les rapports et les liens qu’elles parviennent à établir et entretenir entre-elles grâce à leur proximité. La lecture de la littérature permet de constater une utilisation importante de la notion de système productif localisé (SPL) par les théoriciens de disciplines différentes, comme les économistes, les géographes, les sociologues ou les historiens, pour nommer ce phénomène. Le SPL serait donc le résultat d’une crise du fordisme, d’une exclusion ou marginalisation d’une tranche de la population, ou le résultat d’une politique étatique d’encouragement des réseaux de coopération, etc. L’importance des travaux sur les SPL, notamment à partir des années 80 et 90, confirme le grand intérêt accordé au débat scientifique relevant de l’étude de ces formes de coopération. En Algérie, des formes de concentration d’entreprisses se développent au niveau de certaines filières comme l’artisanat. Cette structure est très présente dans le village de « Ain Meziab ». Ce village recèle en effet un véritable savoir-faire qui fait qu’il y ait une grande concentration d’unités artisanales spécialisées dans la production de la vannerie en osier, d’où son appellation « Thadarth ikechwalen ». 5 Introduction générale  Problématique L’importante présence des unités de production de vannerie dans ce territoire nous pousse à poser un certain nombre de questions : • Les réseaux d’entreprises à l’échelle du village de « Ain Meziab » s’organisent-ils selon la logique d’un SPL et si le corpus théorique peut s’exporter pour traduire le cas de « Ain Meziab » ? • Quel est l’apport de l’activité de la vannerie dans la dynamique territoriale de « Ain Meziab » ?  Méthodologie de la recherche Pour répondre à ces questions nous avons : • Dans un premier temps mobilisé les apports des chercheurs ayant abordé d’une part la question de l’artisanat en Algérie et en Kabylie mais ils sont négligeables, ce qui fait d’ailleurs l’originalité de notre thème, et d’autre part, la question des phénomènes d’agglomération industrielle localisée, en privilégiant néanmoins certains d’entre-eux qui nous semblent pertinents ; • Réalisé 30 entretiens auprès des unités représentatives de l'activité de la vannerie et cela en un temps record (en à peine 3 mois) ; • Réalisé des entretiens avec les institutions publiques directement impliquées dans la gestion du secteur artisanal ou dont l’activité a des incidences sur ce secteur. Les institutions enquêtées sont :  la Chambre d’artisanat et de métier de la wilaya de Tizi-Ouzou  la Direction de la maison de l'artisanat de la wilaya de Tizi-Ouzou  la Direction du tourisme et de l'artisanat de la wilaya de Tizi-Ouzou  le Ministère du tourisme et d'artisanat sur Alger  la Direction du patrimoine dans la wilaya de Tizi-Ouzou  l'Agence nationale d'artisanat traditionnel et d'art à Sidi Ferredj  la Chambre nationale d'artisanat à Sidi Ferredj 6 Introduction générale  le Comité de village de « Ain Meziab »  APC de la commune de Tizi-Ouzou Pour essayer d'apporter les éléments de réponses, nous avons jugé utile de structurer notre travail comme suit:  le premier chapitre porte sur les soubassements théoriques de notre thème à travers le développement local et système productif local ;  le deuxième chapitre est consacré à la présentation du secteur de l'artisanat en Algérie ;  et le dernier chapitre porte spécifiquement sur l'exploitation et la présentation des résultats obtenus à partir des enquêtes de terrain, des entretiens et interviews réalisés auprès des artisans et des institutions concernés. 7 Chapitre I Les Systèmes Productifs Locaux : une forme d’articulation entreprise / territoire Chapitre I Les Systèmes Productifs Locaux : une forme d’articulation entreprise / territoire Introduction Le succès des districts industriels en Italie fût sans doute le fer de lance des divers travaux sur les formes d’agglomération industrielle locale. Un des grands principes dégagés de ce paradigme est que la coopération locale stimule l’efficacité en matière de réduction des coûts de transaction et d’information. Cette coopération permet également une meilleure compétitivité de la production. Il va sans dire que le SPL représente un mode réussi des liens de coopération interentreprises. Les travaux empiriques sur les coopérations productives locales font apparaître une pluralité de formes juridiques, de structures et même de notions (district industriel, cluster, milieux innovateurs, etc.) avancées pour illustrer ce mode d’organisation. Ce chapitre porte sur ce rapport entreprise/territoire. Il présente le cadre de référence mobilisé. L’objectif étant de s’interroger sur les fondements et les caractéristiques des formes localisées de coopération industrielle. Ce chapitre vise à donner un aperçu des différentes contributions conceptuelles et théoriques se rapportant à la notion de SPL, en abordant la notion de proximité et de développement endogène. Ce chapitre est divisé en trois sections :  Section 1 : l’espace versus territoire.  uploads/Geographie/ ameur-sabrina-et-cherifi-kahina-pdf 1 .pdf