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E.N.S.I.T Dédicaces Nous dédions ce travail : A nos très chers parents qui m’on

E.N.S.I.T Dédicaces Nous dédions ce travail : A nos très chers parents qui m’ont légué la verve de la Connaissance et à qui nous devons toute la reconnaissance nous Leurs souhaite une très longue vie pleine de bonheur et de joie. Nous adressons nos plus sincères remerciements à nos Frères et sœurs qui nous ont accompagnés, aidé, soutenu tout au Long de la réalisation de ce mémoire. 1 E.N.S.I.T Remerciement Nous remercions en premier lieu, notre encadrante Madame Sondes Bouabdallah .pour la partage de sa riche expérience, pour sa disponibilité, pour le regard critique et constructif sur ce travail et la qualité de son encadrement, qui ont grandement contribué à la rédaction de ce mémoire. Nos remerciements s’adressent également aux membres de jury qui ont accepté de lire et d’évaluer ce mémoire. Enfin, nous remercions toute personne ayant contribué de près ou de loin à la réalisation de ce travail. Merci 2 E.N.S.I.T Tables de matières Chapitre 1 : l’énergie I. Introduction 1. Différents type d’énergie 2. Les Sources D’énergie Primaire 3. Les Énergies Secondaires II. Les Couts d’énergie III. conclusion Chapitre 2: l’audit I. définition 1. Qu'est-ce que l'audit ? II. Audit énergétique 1. Définition 2. Critères de classification 3. Classification ASHRAE 4. Préconisations de l’auditeur III. Norme 1. Définition de la norme ISO 50001 IV. Conclusion Chapitre 3 : les instruments d’audit énergétique I. Introduction II. Procédure général d’un audit énergétique III. Les instruments des appareils de mesure d’audit énergétique 3 E.N.S.I.T 1. Mesures de courant 1.1 .Wattmètre 1.1.1. Wattmètre numérique monophasé portable 1.1.2. Wattmètre numériques triphasé 1.1.3 . Caractéristique utiles 1.2. La pince multimètre 1.3. Analyseur de réseau 2 . Mesure d’éclairage 2.1 Luxmètre 3. Mesure des température 3.1. Thermomètre 3.2. Caméra infrarouge 4. Rendement de chaudières 4.1 .Analyse du contribution 4.2. Détecteur de fuites à ultrasons 5. Débit d’air 5.1. L’anémomètre 5.2. L’humidité 6. Logiciels d’étude en rénovation énergétique IV. Conclusion Conclusion General 4 E.N.S.I.T Liste des tableaux Tableau 1 : wattmètre portable et wattmètre triphasé.......................................................30 Tableau 2 : indice du local et membre de mesure................................................................35 Tableau 3 :les valeurs moyenne mesuré seront modifier ....................................................36 5 E.N.S.I.T Liste des figures Figure 1 : panneau photovoltaïque .................................................................................10 Figure 2 : barrage..............................................................................................................12 Figure 3 : eolienne.............................................................................................................12 Figure4 : énergie geothermique.........................................................................................13 Figure5 : source biomasse.................................................................................................14 Figure 6 : évolution de prix d’évolution d’electricité..........................................................15 Figure7 : cycle complet de l’audit.......................................................................................16 Figure8 : visite préliminaire................................................................................................23 Figure 9 : analyse des données préliminaires......................................................................24 Figure10 : planification........................................................................................................25 Figure11 : matériel de protection........................................................................................29 Figure12 : wattmètre numérique........................................................................................29 Figure13 : wattmètre triphasé............................................................................................30 Figure14 : des pinces multimètres......................................................................................31 Figure 15. : analyseur de reseau.........................................................................................33 Figure16 : des appareils de luximètre................................................................................33 Figure17 : thérmomètres...................................................................................................36 Figure 18 : enveloppe du batiment......................................................................................37 Figure19 : four, chambre foide...........................................................................................37 Figure20 : système de distribitions..................................................................................38 Figure 21 : système électrique :surchage,déséquilibre du courant.................................38 Figure22 :système électrique :surcharge de moteur.......................................................39 Figure23 :analyseur de combusion...................................................................................40 Figure 24 :appareils de combustion ...................................................................................40 6 E.N.S.I.T Figure 25 : manomètre.......................................................................................................41 Figure26 : hygromètres......................................................................................................41 Figure27 : logiciel de mesure .............................................................................................41 Figure 28 : instrument Dent..............................................................................................42 7 E.N.S.I.T I. Introduction : Nous entrons dans une période où gérer l’énergie est une nécessité obligation tant sur le plan environnemental que économie en effet le coût de l’énergie a augmenté et a un impact direct sur le prix de revient des produits finis et des frais de fonctionnement. Cette nouvelle démarche impose une connaissance approfondie des procès, de l’organisation de travail dans l’entreprise et la maitrise des couts de l’énergie dans l’entreprise calculer à base d’une tarification, celle-ci permettra le calcul de cout de l’énergie à partir de la période d’utilisation, Sachant que l’utilisateur devra s’acquitter d’un abonnement dont le coût sera fonction de la puissance de son installation. Faire de l’économie d’énergie constitue une démarche cohérente et contraignante qui à la clé nous donne un gain non moins négligeable Mots Clés : 1 - Audit 2 - Energies 3 - Economies 4 - Enterprise 5 – consommation 6- Coût 8 E.N.S.I.T CHAPITRE 1 : L’ENERGIE 9 E.N.S.I.T I. Définition D'une façon usuelle, l'énergie est aujourd'hui définie comme la capacité d'un corps ou d'un système à produire du travail mécanique ou son équivalent. Dans un cadre plus formel, elle est définie comme « la grandeur physique qui se conserve lors de toute transformation d'un système physique fermé ». 1. différents types d’énergie : La production d’énergie provient de différentes sources. D’un point de vue purement scientifique, on peut distinguer différents types d’énergie en fonction de leur principe de fonctionnement :  L’énergie de gravitation, L’énergie cinétique, L’énergie thermique, L’énergie radiative, L’énergie chimique, L’énergie électrique, L’énergie nucléaire, Energies primaires Et secondaire : Les sources d’énergie primaires sont celles pour lesquelles la consommation peut être mise directement au service des hommes. C’est le cas, par exemple, du charbon utilisé pour sa combustion, ou du gaz utilisé pour un chauffage central. Les énergies dites secondaires ont en revanche un mode de consommation intermédiaire : elles sont obtenues grâce à la transformation d’énergie et participent à des processus reproductibles. L’énergie secondaire est donc plus simple à stocker, à transporter, et à utiliser. On parle également de « vecteurs énergétiques ». 2. Les Sources D’énergie Primaire Les principales sources d’énergie primaire directement utilisables pour la production d’énergie sont : 10 Energie L’uranium Hydrocarbures Pétrole Charbon Gaz naturel Biomasse E.N.S.I.T Certaines sources d’énergie primaire ne peuvent être utilisées dans leur état initial, et doivent donc être exploitées afin d’être transformées en source d’énergie secondaire. C’est principalement le cas :  Des cours d’eau et chutes d’eau  De la puissance des courants marins  Des rayons du soleil  De la force du vent ;  De la géothermie. 3. Les Énergies Secondaires L’énergie secondaire est obtenue grâce à la transformation d’énergie. On distingue différentes sources d’énergie secondaire :  L’énergie nucléaire ;  L’énergie hydroélectrique ;  L’énergie produite par centrales thermiques à flamme ;  L’énergie éolienne ;  L’énergie géothermique ;  L’énergie solaire photovoltaïque ;  L’énergie solaire thermique à concentration ;  La cogénération. L’objectif de la transition énergétique consiste à valoriser les énergies secondaires ayant le bilan écologique le plus favorable. Dans le cadre de ces efforts, on distingue donc les énergies fossiles des énergies renouvelables. Les Énergies Fossiles Les énergies fossiles désignent toute énergie produite par la combustion du charbon, du pétrole ou du gaz naturel. Les combustibles sont produits à partir de matières organiques présentes dans le sol depuis des millions d’années (c’est la raison pour laquelle on parle d’énergies « fossiles »). Ces énergies sont non renouvelables : une fois les matières premières extraites, elles ne peuvent être reconstituées qu’à une échelle de temps extrêmement longue. Le Nucléaire : 11 E.N.S.I.T L’énergie nucléaire est produite à partir d’une matière première, l’uranium. A proprement parler, il s’agit donc d’une énergie fossile. Elle est cependant considérée comme une énergie plus « propre » que les autres énergies fossiles, dans la mesure où sa production n’émet pas de dioxyde de carbone. Elle suscite néanmoins de vifs débats autour de la sécurité des installations et du stockage des déchets radioactifs, qui demeurent dangereux pour les espèces vivantes durant de très longues périodes. La pollution liée à l’extraction de l’uranium fait également polémique, car les poussières et particules fines générées pendant le processus sont souvent rejetées à l’air libre, pénalisant la sécurité sanitaire de la population environnante. Les Énergies Renouvelables : Les énergies renouvelables sont celles qui proviennent de sources que la nature renouvelle en permanence, par opposition aux énergies fossiles dont les stocks s’épuisent. On distingue différents types d’énergies renouvelables : l’énergie solaire, l’énergie hydraulique, l’énergie éolienne, l’énergie géothermique et la biomasse. L’énergie Solaire : L’énergie solaire est produite grâce au rayonnement ou à la chaleur du soleil. Les installations photovoltaïques convertissent la lumière des rayons solaires en électricité. L’énergie solaire thermique récupère quant à elle la chaleur du soleil via des capteurs thermiques. L’énergie solaire est une énergie verte prometteuse, mais son rendement reste assez faible. Des contraintes existent autour des conditions d’ensoleillement où sont situées les différentes installations. 12 Figure 1 le panneau photovoltaïque E.N.S.I.T L’énergie Hydraulique : L’énergie hydraulique est la première source d’énergie renouvelable en France. Elle consiste à transformer l’énergie de l’eau en électricité. Les installations hydroélectriques comportent le plus souvent un ouvrage de retenue comme un barrage pour stocker l’eau et la réorienter ensuite vers une centrale dans laquelle l’eau met la turbine en mouvement. Plus ces retenues sont importantes, plus la production est performante et peut répondre aux pics de consommation. La construction de barrages n’est cependant pas sans poser certains problèmes sur la biodiversité, l’impact environnemental de l’énergie hydraulique n’est donc pas neutre. Le coût économique et social de la construction de nouvelles retenues d’eau est très élevé, la mise en eau d’un barrage nécessitant souvent l’expropriation de nombreuses personnes. L’énergie Eolienne : L’énergie éolienne permet de produire de l’électricité à partir de la puissance du vent voir figure 3. Il s’agit d’une énergie propre avec un bilan écologique très favorable, mais qui rencontre certaines oppositions des populations vivant aux alentours des éoliennes, soucieuses uploads/Geographie/ audit-energitique-ikram-final-final21.pdf