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B I B L I G I R A P HE des Parfums O Villa Saint-Hilaire, Grasse E I O DT S Aut

B I B L I G I R A P HE des Parfums O Villa Saint-Hilaire, Grasse E I O DT S Autrefois, des pionniers ont sillonné le monde pour découvrir ailleurs des senteurs inconnues. D’autres les ont suivis pour ouvrir des voies et rapporter des trésors. D’hier ou d’aujourd’hui, ils savent les vertus du voyage, la vérité des échanges et la richesse de l’imagination. Les effluves les plus raffinés nous transportent là-bas, au-delà de nos frontières, où fleurissent le jasmin délicat, la Rose Damescena, et tant d’autres et tissent des liens invisibles avec le pays ami. Parfum d’Humanité. Grasse a le goût de l’essentiel. C’est une évidence qu’il convient aujourd’hui d’affirmer comme on brandit un étendard, avec fierté et conviction. L’inscription au Patrimoine Culturel Immatériel de l’UNESCO résume à elle-seule une aventure humaine extraordinaire. Pendant des années elle a réuni tous les praticiens de la filière à parfum du Pays de Grasse mais aussi des praticiens du monde entier ainsi qu’un collège composé de chercheurs, de scientifiques, d’historiens. La bibliothèque patrimoniale « la Villa Saint Hilaire » était au cœur de cette démarche. D’abord, parce que de nombreux colloques dédiés à notre démarche d’inscription s’y sont déroulés. Mais aussi parce que le patrimoine Culturel Immatériel réside dans la richesse des connaissances et du savoir-faire transmis d’une génération à une autre. Souvent, ce sont les ouvrages qui constitue cette richesse inestimable. La Bibliothèque patrimoniale a reçu des ouvrages grâce à de nombreux donateurs qui font partie de celles et de ceux qui pensent que la culture donne de la profondeur à la vie. Aujourd’hui, grâce aux donations, à l’incroyable richesse obtenue par la numérisation, à l’informatisation complète de ses collections, la Villa Saint Hilaire est un centre de ressources incontournable et devient assurément le Pôle d’Excellence documentaire de la Parfumerie. Dans un mode bousculé, en perte de repères, où l’individualisme semble primer, réunir des personnes qui ont le souci de l’autre et du collectif fait du bien et donne de l’espoir. Le livre permet cela. Il permet d’œuvrer à quelque chose de plus grand que soi. Il transmet pour partager, il transmet pour préserver, il transmet pour affirmer son appartenance à une communauté de destins. Le livre laisse une trace et enrichit le patrimoine que nous léguerons aux générations futures. Une responsabilité qui nous incombe, un devoir que nous prenons à cœur et il me semble, que cette bibliographie, riche de nombreux ouvrages autour de la parfumerie est une belle manière de participer à l’établissement de cette mémoire collective. Jérôme VIAUD Maire de Grasse Vice-président du Conseil départemental des Alpes-Maritimes Président de la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse L’écrit en héritage. L’histoire millénaire de Grasse et du Pays de Grasse, si dense et si riche dans les domaines politique, économique, religieux et social, a laissé se sédimenter une succession considérable d’héritages que nous conservons avec amour dans nos rues, nos musées, nos bibliothèques et nos cœurs. Ces héritages sont notre patrimoine commun. Il est entre nos mains dans sa masse impressionnante et, alors même que la puissance relative de Grasse n’est plus ce qu’elle fut dans notre région provençale, les moyens manquent parfois pour l’exhumer, le partager et le mettre en valeur. Nos monuments, nos rues, nos églises, nos ateliers, nos usines en regorgent, silencieux, attentifs à nos regards. Il nous faudra donc des décennies pour cela. Des années encore pour faire resurgir de leur sommeil tous ces témoignages de notre passé local et les faire pénétrer à nouveau les cœurs contemporains. Parmi les éléments de cet héritage, les écrits, les livres. Depuis la révolution française, le fonds historique de la bibliothèque patrimoniale de Grasse s’est enrichi au fil du temps. Les dons et legs familiaux, les acquisitions régulières se sont agrégés dans une collection abondante sur tous les aspects historiques de notre cité. Et c’est bien naturellement, et logiquement, qu’un pôle documentaire d’excellence en parfumerie s’est développé dans lequel amateurs, étudiants, chercheurs et grand public peuvent trouver une masse de documents iconographiques, de périodiques et d’ouvrages notables, contemporains et anciens, sur le parfum et son histoire. C’est particulièrement dans le cadre de la démarche de candidature des « savoir-faire liés au parfum en Pays de Grasse » au Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité que la bibliothèque patrimoniale de la Villa Saint Hilaire, où nous tenions nos colloques annuels, a reçu en dons ou sous forme de mécénat d’importantes collections de livres anciens. Toute cette compilation d’ouvrages, historiques, scientifiques ou littéraires constitue aujourd’hui une richesse qu’il convient d’encore mieux partager et mettre en valeur. C’est un des objectifs que vise cette bibliographie, riche de plusieurs centaines de titres autour de la parfumerie, mise ainsi à la disposition publique. Ouvert aux enfants des écoles, aux étudiants en parfumerie, aux historiens ou, tout simplement aux personnes curieuses d’en savoir plus sur l’histoire de notre cité, cet ensemble documentaire et iconographique exceptionnel, recensé dans le présent ouvrage, témoigne une fois de plus de l’abondance et de la puissance de notre héritage et de notre souhait profond de le partager. Jean-Pierre LELEUX Sénateur des Alpes-Maritimes Maire Honoraire de GRASSE Président de l’association « Patrimoine Vivant du Pays de GRASSE » « Ne laisse jamais quelqu’un venir à toi, sans qu’il ne te quitte plus heureux » Mère Térésa Prix Nobel de la Paix. Relier la vie par le livre, grandir éblouir, renaître, remonter le temps, l’éplucher, l’accélérer. Jurer au soleil qu’on était bien au rendez-vous avec la lune. S’aimer. Qui aussi bien que l’Homme, peut à la fois perpétuer une connaissance patrimoniale, et la sublimer ? Parce son pouvoir est aussi fort que le Temps, dès le début de la démarche de candidature au Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité des « savoir-faire liés au Parfum en Pays de Grasse », j’ai souhaité placer le livre au cœur de nos préoccupations. Réunies autour de l’inégalable conservateur en Chef, Yves CRUCHET et de Magali MICHAUDET, récemment directrice de l’établissement, les équipes de la Villa Saint-Hilaire ont su valoriser d’une manière inédite, l’Ecrit et la Plume liés au Parfum quelque que soit son genre : sciences, romans, brochures, revues, etc. Et comme on ne s’aime jamais assez, c’est à la Villa Saint-Hilaire que nous avons posé bagages, en y organisant la plupart de nos colloques internationaux offrant à nombreux de nos ambassadeurs hôtes (Inde, Pérou, Japon, République de Corée, Argentine, etc.) et des personnalités incontournables de la Parfumerie, de découvrir l’insoupçonnable. Vous goûterez ici une bibliographie, vivante, enrichie de dons « tombés du ciel » au fil des rencontres. Prenez votre temps, savourez, lisez entre les lignes: il vous faudra bien 100 vies, pour lire 1 pour cent de ce qu’elle contient. Devenir Pôle d’Excellence documentaire de la Parfumerie pour une bibliothèque patrimoniale, n’est pas un luxe, juste une nécessité au service de l’Humanité et des générations futures. Que votre vie soit douce, Nadia BÉDAR Directrice de la Mission PCI et du Projet de Candidature « Les savoir-faire liés au Parfum en Pays de Grasse » Inscrits au Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité en 2018 5 PREFACE 6 1/ UNIVERS DU PARFUM 15 I- Art et histoire du parfum 15 • Art du parfum 15 • Histoire du parfum 21 II- Parfums et cosmétiques : traditions et coutumes 24 III- Le parfum et les sens 27 IV- Plantes à parfum, aromatiques et matières odorantes 31 V- Manuels et techniques de parfumerie 37 • Chimie 37 • Techniques d’extraction, procédés et matériels 40 • Formulation et manuels 44 VI- Industrie et commerce 48 VII- Art des flacons et objets du parfum 50 • Flacons 50 • Cartes parfumées, bijoux, articles promotionnels et objets parfumés 54 VIII- Les grandes maisons de parfumerie et de couture 56 IX- Biographies et écrits de parfumeurs 61 X- Œuvres de fiction 63 2/ GRASSE ET LA PARFUMERIE GRASSOISE 67 I- Histoire de la parfumerie grassoise 67 II- La culture des plantes à parfum à Grasse et en Provence 71 III- Les usines grassoises 75 3/ COSMÉTIQUE, SOINS DE BEAUTÉ 77 I- Généralités, Histoire des cosmétiques 77 II- Corps et visage 80 • Biologie de la peau 80 • Soins, hygiène et beauté 81 • Maquillage 87 • Tatouages 88 III- Cheveux et poils 91 • Les soins des cheveux, la coiffure 91 • Barbes, moustaches et système pileux 97 IV- Formulation et manuels 98 4/ MÉTIERS DE LA PARFUMERIE ET DE LA COSMÉTIQUE 102 5/ REVUES DE PARFUMERIE 104 I- Presse française 104 II- Articles parus dans la presse et fascicules isolés 114 III- Presse en langues étrangères 106 6/ DOCUMENTS DESTINÉS À LA JEUNESSE 109 I- Contes, romans et poésie 109 II- Albums et BD 110 III- Documentaires 111 6 Au fil de son histoire, la ville de Grasse a acquis le titre incontesté de « Capitale mondiale des parfums ». Dotées d’un sol et d’un microclimat exceptionnels, la ville et sa région ont très tôt développé des activités agricoles prospères : la culture et l’élevage. Riche d’un cheptel considérable, Grasse devient un important centre économique en développant sa première grande uploads/Geographie/ bibliographie-des-parfums-compresse.pdf