Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Défi 2 A2 Auteurs : Pascal Biras Monique Denyer Audrey Gloanec Stéphanie Witta

Défi 2 A2 Auteurs : Pascal Biras Monique Denyer Audrey Gloanec Stéphanie Witta Geneviève Briet Valérie Collige-Neuenschwander (capsules de phonétique) Raphaële Fouillet (précis de grammaire) Conseil pédagogique et révision : Christian Ollivier Agustín Garmendia MÉTHODE DE FRANÇAIS LIVRE DE L’ÉLÈVE + CD www.emdl.fr/fle 2 UNITÉ 1 AVANT PROPOS deux Nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle méthode de français pour grands adolescents et adultes. Si nous avons accepté de relever ce défi, c’est surtout pour vous proposer à vous, professeurs et apprenants de FLE du monde entier, une approche originale et motivante qui place la culture comme élément fondamental dans l’apprentissage de la langue. Dans Défi, le fait culturel et socioculturel se met au service des acquisitions linguistiques. C’est au travers d’éléments culturels, multiculturels et de faits de société que l’apprenant éprouve spontanément le besoin d’acquérir des outils linguistiques. C’est pour cette raison que nous nous sommes attachés à proposer des documents qui intéressent vraiment les apprenants, et ce, au-delà du contexte de l’apprentissage de la langue. Nous sommes effectivement convaincus que l’apprentissage se fait plus facilement lorsque l’on fait naître un réel intérêt chez l’apprenant, lorsque l’on éveille sa curiosité, ce qui le pousse à s’investir dans son apprentissage. Nous avons également accordé une place primordiale à l’interculturalité, car réagir et interagir à partir de sa propre identité et de son vécu est, selon nous, l’un des fondamentaux de la motivation en classe de FLE. Sans aucun doute, le défi consistait à proposer des documents intéressants où la langue est utilisée en contexte, tout en étant abordable pour des apprenants de niveau A2. Nous avons relevé ce défi grâce aux stratégies de lecture. Dans cette méthode, l’apprenant met en place des stratégies à partir de ses connaissances préalables sur le monde, sur les genres et les typologies de textes, et à partir de ses propres connaissances linguistiques. Ces stratégies l’aident à comprendre les documents, à travailler en autonomie et, surtout, à développer son savoir-faire. L’apprenant prend ainsi plaisir à découvrir les textes et à développer ses propres outils linguistiques. C’est pourquoi, nous avons également souhaité faciliter le processus d’acquisition de ces outils. Dans Défi, la grammaire est traitée de manière progressive et inductive : l’apprenant réfléchit sur les points de grammaire abordés dans les documents, puis co-construit sa compétence grammaticale. Le lexique fait également l’objet d’un processus d’acquisition réfléchi. L’apprenant est amené à se l'approprier selon ses goûts et ses besoins : créer ses propres cartes mentales, reconnaître les collocations les plus courantes, comparer avec sa langue maternelle… Autant d’éléments qui assurent un apprentissage efficace et qui permettent à l’apprenant d’aborder sereinement les activités, les micro-tâches et les tâches finales (les défis) de fin de dossier. Enfin, conscients que les apprenants sont habitués à chercher des informations sur Internet et à utiliser les applications mobiles dans leur vie quotidienne, nous avons souhaité mettre ces pratiques numériques au service de l’apprentissage du français. Ainsi, nous vous proposons un environnement numérique complet sur l’Espace virtuel avec des défis supplémentaires qui mettent à profit les habitudes numériques des apprenants, des capsules vidéo de phonétique, des exercices autocorrectifs, etc. Nous vous souhaitons, à toutes et à tous, de beaux moments en classe de FLE, riches en activités ludiques et en découvertes culturelles, avec des apprenants plus que jamais motivés par leur apprentissage. Les auteurs et l'équipe des Éditions Maison des Langues Défi, ou comment éveiller la curiosité de l’apprenant 3 trois DYNAMIQUE DES UNITÉS Structure du livre de l’élève • 8 unités de 14 pages chacune • 1 précis de grammaire • des tableaux de conjugaison • un mémento des stratégies de lecture • la transcription des enregistrements des documents audio et vidéo • des cartes de la francophonie, de l'Europe et de la France Chaque unité est composée de deux dossiers thématiques de six pages chacun et d'une page de lexique. à t a b l e Le temps moyen d’un déjeuner... Pendant la semaine 35 min Le dimanche 2 h Un jour de fête 5 h Le budget moyen d'un repas de réveillon par famille en 2016 145 ¤ Les occasions pour préparer un menu spécial... Le réveillon 93% Un repas de famille 78% Un dîner avec des amis 74% ¤ Les Français font leurs achats... en grandes surfaces 72 % sur les marchés 27 % Les Français mangent des produits surgelés... plusieurs fois par mois 67 % aux repas quotidiens 62 % Les produits surgelés les plus consommés sont... les poissons et crustacés 47 % les légumes 40 % Les Français achètent des produits biologiques... pour les repas de fête 49 % L e s F r a n ç a i s ÊTES-VOUS GASTRONOMIQUEMENT FRANÇAIS (D'APRÈS L’UNESCO) ? Depuis 2010, le repas gastronomique à la française fait partie du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l'Unesco. Répondez à ces questions et découvrez si vous avez des habitudes « typiquement » françaises. Quand vous mangez... OUI NON Vous aimez manger assis à table (et non debout) ? Vous aimez passer beaucoup de temps à table ? Vous buvez du vin ? Vous mangez du pain ? Vous aimez regarder et sentir les plats ? Quand vous cuisinez... OUI NON Vous achetez des produits locaux ? Vous achetez au marché et non au supermarché ? Vous aimez tester de nouvelles recettes ? Vous détestez les plats préparés ? Quand vous recevez des invités... OUI NON Vous mangez les plats dans cet ordre : entrée, plat, fromage, dessert ? Vous servez la salade verte après le plat principal ? Vous proposez à vos invités un apéritif avant le repas ? La décoration de la table est très importante ? Résultats :  Vous avez une majorité de OUI : vous mangez à la française. Vous êtes déjà un/e connaisseur(euse) des coutumes et de l'art culinaire français. Bravo !  Vous avez autant de OUI que de NON : vous connaissez la gastronomie française, mais vous êtes ouvert/e à d'autres cultures gastronomiques.  Vous avez une majorité de NON : le repas gastronomique français est un mystère pour vous… Peut-être avez-vous d'autres intérêts ? UNITÉ 3 50 | cinquante DOSSIER 02 La gastronomie française DOSSIER 01 Les cuisines locales CULTURE(S) ET SOCIÉTÉ(S) • les Français à table • la dégustation d'un plat avec ses cinq sens • le marché de Rungis GRAMMAIRE • l'impératif (rappel) et la place des pronoms • les verbes et les expressions pour donner un avis (trouver que, penser que...) COMMUNICATION • parler de ses habitudes alimentaires • qualiﬁ er un plat • donner un avis LEXIQUE • les cinq sens • les goûts et les textures • les adverbes d'intensité (un peu, assez, très, trop…) CULTURE(S) ET SOCIÉTÉ(S) • la gastronomie des outre-mer • la cuisine camerounaise • les nouvelles tendances en cuisine GRAMMAIRE • le pronom en • exprimer la progression (de moins en moins, de plus en plus) • les pronoms interrogatifs lequel, laquelle… COMMUNICATION • parler d'un plat (origine, ingrédients, cuisson...) • parler d'une mode culinaire • décrire un plat LEXIQUE • les spécialités culinaires locales • les modes de cuisson et préparation DÉFI #02 CRÉER SON GUIDE CULINAIRE DÉFI #01 FAIRE SA CARTE D'IDENTITÉ CULINAIRE Un vrai cordon bleu 03 DÉFI #03 NUMÉRIQUE espacevirtuel.emdl.fr 043-056_defi2_sbk_u3.indd 43 24/5/18 22:35 UN TITRE évoquant la thématique de l'unité UNE PRÉSENTATION des deux dossiers thématiques LES POINTS DE CULTURE(S) ET SOCIÉTÉ(S) francophones traités dans chaque dossier LES TÂCHES FINALES deux défis adaptés à la progression des apprenants LES POINTS LANGAGIERS (communication, grammaire, lexique) UN DÉFI NUMÉRIQUE une tâche complémentaire et indépendante qui met à profit les habitudes numériques des apprenants La page d’ouverture de l’unité 4 UNITÉ 1 DYNAMIQUE DES UNITÉS quatre Deux dossiers culturels construits de la même façon Avant de lire 1. Lisez le titre du document et observez la carte. Que signif e « outre-mer » ? Faites des hypothèses en classe. 2. Retrouvez les départements et territoires des outre-mer sur la carte de la francophonie pages 162-163. Lire, comprendre et réagir 3. Lisez l'encadré Ah bon ?! pour vérif er vos réponses des activités précédentes. 4. Lisez l'introduction et observez les photos. Est-ce que vous avez envie de découvrir la gastronomie des outre-mer ? Pourquoi ? Oui, parce que j'aime bien la cuisine épicée ! 5. Lisez les descriptions des plats. Quelle spécialité voudriez-vous goûter ? Je voudrais goûter le poisson cru à la tahitienne. Ça a l'air très bon ! 6. Quels sont les points communs entre ces dif érentes gastronomies ? 7. Complétez le tableau avec des exemples de plats à partir du document. des entrées des plats des sauces des desserts des accompagnements des boissons Écouter, comprendre et réagir 8. Écoutez les témoignages des visiteurs du salon. Cochez les mots que prononcent les personnes interrogées. Nadjah Madji Catherine multiculturel crevettes lait de coco vin fruits exotiques poisson cru végétarien épices 9. Réécoutez, puis choisissez un témoignage. Reformulez-le à l'aide des mots de l'activité précédente. 11 11 Mon panier de lexique Quels mots uploads/Geographie/ defi2-le-tdc-1.pdf