Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Extrait 3 Chapitre - Introduction générale I Introduction L ? énergie correspond à un transfert ou échange par interaction d ? un système avec son environnement Ce système subit alors une transformation On distingue habituellement deux types d ? énergie i

Chapitre - Introduction générale I Introduction L ? énergie correspond à un transfert ou échange par interaction d ? un système avec son environnement Ce système subit alors une transformation On distingue habituellement deux types d ? énergie i le travail noté W qui peut prendre diverses formes selon l ? origine physique du transfert en jeu électrique magnétique mécanique et ii la chaleur notée Q La thermodynamique classique ou phénoménologique ne s ? intéresse généralement qu ? aux états d ? équilibre et aux variations entre ces états gr? ce à l ? utilisation de fonctions d ? état qui sur un plan mathématique sont des di ?érentielles totales exactes On pourrait d ? ailleurs plus logiquement appeler cette discipline la thermostatique Le formalisme généralement utilisé nécessite ainsi seulement la connaissance des états initiaux et ?naux sans pour autant examiner en détail le processus de transfert d ? énergie ni les modes d ? interaction L ? étude complète et générale des mécanismes de transfert d ? énergie nécessite d ? aborder le formalisme de la thermodynamique hors équilibre formalisme d ? Onsager par exemple et théories de Prigogine Dans le cadre de cet ouvrage nous nous limiterons de façon modeste parmi les transferts énergétiques à l ? étude des transferts de chaleur ou transferts thermiques selon un point de vue macroscopique Nous serons ainsi amenés à répondre à trois questions Qu ? est ce qu ? un transfert de chaleur Comment la chaleur est elle transmise Pourquoi est-ce important d ? en étudier les mécanismes Les réponses apportées à ces trois questions nous permettrons de comprendre les mécanismes physiques mis en jeu dans les transferts de chaleur et d ? en apprécier l ? importance dans plusieurs problèmes et con ?gurations industrielles liés à des applications environnementales et économiques Par dé ?nition un transfert de chaleur ou transfert thermique entre deux corps est une interaction énergétique qui résulte d ? une di ?érence de température entre eux On distingue habituellement trois modes de transfert de chaleur La conduction thermique ou di ?usion thermique Le rayonnement thermique La convection Ces trois modes sont régis par des lois spéci ?ques et font ainsi l ? objet de chapitres di ?érents cependant strictement parlant seuls la conduction et le rayonnement sont des C Thermique de l ? ingénieur et applications modes fondamentaux de transmission de la chaleur la convection tout en étant très importante ne fait que combiner la conduction avec un déplacement de uide Pourtant ce mode de transfert est plus di ?cile à étudier car il mélange de manière intime échange de chaleur et transfert de masse Les applications directes en sont aussi très larges à la fois en convection libre et surtout en convection forcée En outre il est rare qu ? une situation particulière ne concerne qu ? un seul mode le plus souvent deux sinon trois modes entrent en jeu Il sera donc nécessaire de poser correctement les problèmes pour prendre en compte ces di ?érents