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RÉPUBLIQUE ALGÉRIENNE DÉMOCRATIQUE & POPULAIRE ETUDE DE DANGER ETUDE DE DANGER

RÉPUBLIQUE ALGÉRIENNE DÉMOCRATIQUE & POPULAIRE ETUDE DE DANGER ETUDE DE DANGER D’UN COMPLEXE FRIGORIFIQUE A PRODUITS AGRICOLES D’UN COMPLEXE FRIGORIFIQUE A PRODUITS AGRICOLES « « KOIBICH Bendehiba» KOIBICH Bendehiba» Maître d’ouvrage : KOIBICH Bendehiba Localisation du projet : Douar Sidi Charef, Commune de Sirat Daïra de Bouguirat Wilaya de Mostaganem Bureaux d’Etude et de Suivi Technique en l’Environnement & L’Habitat " BEHAVE " Agrée par le ministère de l’aménagement du territoire et de l’environnement SAHNOUN DJALAL EDDINE Agréé par l’Etat Adresse : Cite 100 Logements Appartement N° 197 ZHUN 08 Mascara Tel & Fax : 045 81 61 11 Tel. Port : 0550 57 14 01 - Email : behave_sahnoun@yahoo.fr Site du projet Bureaux d’Etude et de Suivi Technique en l’Environnement & L’Habitat " B E H A V E _ S A H N O U N " Table des matières AVANT PROPOS AVANT PROPOS................................................................................................................................ ................................................................................................................................3 3 I. PRESENTATION DU PROMOTEUR DU PROJET I. PRESENTATION DU PROMOTEUR DU PROJET....................................................................... .......................................................................5 5 II.DESCRIPTION DETAILLEE DE L’ETAT INITIAL DU SITE ET DE SON II.DESCRIPTION DETAILLEE DE L’ETAT INITIAL DU SITE ET DE SON ENVIRONNEMENT ENVIRONNEMENT........................................................................................................................... ...........................................................................................................................6 6 II.1.DESCRIPTION GENERALE DE LA WILAYA DE MOSTAGANEM ET DE LA II.1.DESCRIPTION GENERALE DE LA WILAYA DE MOSTAGANEM ET DE LA COMMUNE DE SIRAT COMMUNE DE SIRAT....................................................................................................................... .......................................................................................................................6 6 II.2. DONNEES PHYSIQUES II.2. DONNEES PHYSIQUES............................................................................................................ ............................................................................................................6 6 II.2.1. CLIMATOLOGIE II.2.1. CLIMATOLOGIE...................................................................................................................... ......................................................................................................................6 6 II.2.2. HYDROLOGIE II.2.2. HYDROLOGIE......................................................................................................................... .........................................................................................................................7 7 II.2.2.1. RESSOURCES EN EAU II.2.2.1. RESSOURCES EN EAU....................................................................................................... .......................................................................................................7 7 II.2.2.1.1. RESSOURCES EN EAU SUPERFICIELLE II.2.2.1.1. RESSOURCES EN EAU SUPERFICIELLE...................................................................... ......................................................................7 7 II.2.2.1.2. RESSOURCES EN EAU SOUTERRAINE II.2.2.1.2. RESSOURCES EN EAU SOUTERRAINE........................................................................ ........................................................................7 7 II.2.3. GEOLOGIE II.2.3. GEOLOGIE............................................................................................................................... ...............................................................................................................................8 8 II.3. DONNEES SOCIO-ECONOMIQUES II.3. DONNEES SOCIO-ECONOMIQUES...................................................................................... ......................................................................................10 10 II.3.1. POPULATION II.3.1. POPULATION......................................................................................................................... .........................................................................................................................10 10 II.3.2. INDUSTRIE II.3.2. INDUSTRIE............................................................................................................................ ............................................................................................................................10 10 II.3.3. AGRICULTURE II.3.3. AGRICULTURE...................................................................................................................... ......................................................................................................................11 11 II.3.4. COMMERCE II.3.4. COMMERCE........................................................................................................................... ...........................................................................................................................11 11 II.3.5. REPARTITION DES TERRES SUR LA WILAYA DE MOSTAGANEM II.3.5. REPARTITION DES TERRES SUR LA WILAYA DE MOSTAGANEM............................ ............................11 11 II.4. DONNEES GENERALES SUR LA COMMUNE DE SIRAT II.4. DONNEES GENERALES SUR LA COMMUNE DE SIRAT.................................................. ..................................................13 13 III. L’IDENTIFICATION DU PROJET ET DE SES DIFFERENTES INSTALLATIONS III. L’IDENTIFICATION DU PROJET ET DE SES DIFFERENTES INSTALLATIONS.............. ..............14 14 III.1. DESCRIPTION DE L’ETABLISSEMENT III.1. DESCRIPTION DE L’ETABLISSEMENT.............................................................................. ..............................................................................14 14 III.1.1. CREATION III.1.1. CREATION............................................................................................................................ ............................................................................................................................14 14 III.2. ACTIVITES PRINCIPALES ET ANNEXES III.2. ACTIVITES PRINCIPALES ET ANNEXES........................................................................... ...........................................................................14 14 III.4. SITUATION GEOGRAPHIQUE III.4. SITUATION GEOGRAPHIQUE............................................................................................. .............................................................................................14 14 III.5. PRESENTATION DES INFRASTRUCTURES DE LA SOCIETE III.5. PRESENTATION DES INFRASTRUCTURES DE LA SOCIETE......................................... .........................................16 16 III.6. BILAN ENERGETIQUE III.6. BILAN ENERGETIQUE.......................................................................................................... ..........................................................................................................16 16 IV. L’IDENTIFICATION DE TOUS LES FACTEURS DE RISQUES GENERES PAR IV. L’IDENTIFICATION DE TOUS LES FACTEURS DE RISQUES GENERES PAR L’EXPLOITATION L’EXPLOITATION............................................................................................................................ ............................................................................................................................16 16 IV.1. LES RISQUES D’ACCIDENTS INDUSTRIELS IV.1. LES RISQUES D’ACCIDENTS INDUSTRIELS.................................................................... ....................................................................16 16 IV.1.1. DEFINITION IV.1.1. DEFINITION.......................................................................................................................... ..........................................................................................................................16 16 IV.2. LA CONNAISSANCE DU RISQUE IV.2. LA CONNAISSANCE DU RISQUE........................................................................................ ........................................................................................16 16 IV.2.1. L’ALEA IV.2.1. L’ALEA.................................................................................................................................. ..................................................................................................................................16 16 IV.2.2. ANALYSE DES RISQUES IV.2.2. ANALYSE DES RISQUES.................................................................................................... ....................................................................................................16 16 V.L’ANALYSE DES RISQUES ET DES CONSEQUENCES AU NIVEAU DE V.L’ANALYSE DES RISQUES ET DES CONSEQUENCES AU NIVEAU DE L’ETABLISSEMENT L’ETABLISSEMENT........................................................................................................................ ........................................................................................................................17 17 V.1. LES CONSEQUENCES V.1. LES CONSEQUENCES............................................................................................................. .............................................................................................................17 17 V.2. EXEMPLES V.2. EXEMPLES................................................................................................................................ ................................................................................................................................17 17 V.3. LES ENJEUX V.3. LES ENJEUX............................................................................................................................. .............................................................................................................................17 17 V.3.1. EFFETS SUR LES HOMMES V.3.1. EFFETS SUR LES HOMMES................................................................................................ ................................................................................................17 17 V.3.1.1. TROUBLES FONCTIONNELS V.3.1.1. TROUBLES FONCTIONNELS........................................................................................... ...........................................................................................17 17 V.3.1.2. PATHOLOGIE V.3.1.2. PATHOLOGIE...................................................................................................................... ......................................................................................................................18 18 V.3.2. EFFETS INDUITS SUR LA FAUNE ET LA FLORE APRES LA REALISATION DU V.3.2. EFFETS INDUITS SUR LA FAUNE ET LA FLORE APRES LA REALISATION DU PROJET PROJET.............................................................................................................................................. ..............................................................................................................................................18 18 V.3.3. EFFETS DU PROJET SUR L’HYDROGEOLOGIE, L’HYDROLOGIE ET SUR LES V.3.3. EFFETS DU PROJET SUR L’HYDROGEOLOGIE, L’HYDROLOGIE ET SUR LES NAPPES NAPPES............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................18 18 V.3.4. EFFET SUR L’ENVIRONNEMENT V.3.4. EFFET SUR L’ENVIRONNEMENT...................................................................................... ......................................................................................18 18 V.3.5. EFFET DES CFC SUR L’ENVIRONNEMENT V.3.5. EFFET DES CFC SUR L’ENVIRONNEMENT..................................................................... .....................................................................19 19 1 Bureaux d’Etude et de Suivi Technique en l’Environnement & L’Habitat " B E H A V E _ S A H N O U N " V.3.5.1. PROPRIETES DES CFC V.3.5.1. PROPRIETES DES CFC...................................................................................................... ......................................................................................................19 19 V.3.6. LA CARTE DU RISQUE V.3.6. LA CARTE DU RISQUE........................................................................................................ ........................................................................................................19 19 VI. L’ANALYSE DES IMPACTS POTENTIELS EN CAS D’ACCIDENTS VI. L’ANALYSE DES IMPACTS POTENTIELS EN CAS D’ACCIDENTS................................. .................................20 20 VI.1. IMPACT DU AUX PERTES DE REFRIGERANT VI.1. IMPACT DU AUX PERTES DE REFRIGERANT.................................................................. ..................................................................20 20 VI.2. IMPACTS DUS A LA CONSOMMATION ENERGETIQUE VI.2. IMPACTS DUS A LA CONSOMMATION ENERGETIQUE................................................ ................................................21 21 VI.3.IMPACTS DUS A LA CONSOMMATION ET AU TRAITEMENT DES EAUX DE VI.3.IMPACTS DUS A LA CONSOMMATION ET AU TRAITEMENT DES EAUX DE REFROIDISSEMENT REFROIDISSEMENT....................................................................................................................... .......................................................................................................................21 21 VI.4. IMPACT DU AUX NUISANCES SONORES DES SYSTEMES DE CONDENSATION VI.4. IMPACT DU AUX NUISANCES SONORES DES SYSTEMES DE CONDENSATION..... .....22 22 VI.5. IMPACT DU AUX POUSSIERES VI.5. IMPACT DU AUX POUSSIERES........................................................................................... ...........................................................................................22 22 VI.6. MATRICE D’IDENTIFICATION D’IMPACT VI.6. MATRICE D’IDENTIFICATION D’IMPACT........................................................................ ........................................................................22 22 VI.7. FICHE DE SYNTHESE DES IMPACTS SUR L’ENVIRONNEMENT DU COMPLEXE VI.7. FICHE DE SYNTHESE DES IMPACTS SUR L’ENVIRONNEMENT DU COMPLEXE FRIGORIFIQUE FRIGORIFIQUE................................................................................................................................ ................................................................................................................................23 23 VII.1. PREVENTION ET PROTECTION DANS LES CHAMBRES FROIDES VII.1. PREVENTION ET PROTECTION DANS LES CHAMBRES FROIDES............................ ............................23 23 VII.1.1. SECURITE ET SANTE DU PERSONNEL VII.1.1. SECURITE ET SANTE DU PERSONNEL......................................................................... .........................................................................23 23 VII.1.1.1. SURVEILLANCE MEDICALE VII.1.1.1. SURVEILLANCE MEDICALE........................................................................................ ........................................................................................24 24 VII.1.1.2. EXEMPLES VII.1.1.2. EXEMPLES....................................................................................................................... .......................................................................................................................24 24 VII.1.2. LA SECURITE DANS LE COMPLEXE FRIGORIFIQUE VII.1.2. LA SECURITE DANS LE COMPLEXE FRIGORIFIQUE................................................ ................................................25 25 VII.2. ELABORATION DU PLAN DE SECOURS VII.2. ELABORATION DU PLAN DE SECOURS.......................................................................... ..........................................................................25 25 VII.2.1. MOYENS ET MATERIELS VII.2.1. MOYENS ET MATERIELS................................................................................................. .................................................................................................25 25 VII.2.2. MOYENS DE SECOURS A PREVOIR VII.2.2. MOYENS DE SECOURS A PREVOIR............................................................................... ...............................................................................26 26 VII.3. EVALUATION DES CONSEQUENCES INDUITES PAR LES RISQUES ET LES VII.3. EVALUATION DES CONSEQUENCES INDUITES PAR LES RISQUES ET LES DANGERS QU’ENCOURT L’UNITE DANGERS QU’ENCOURT L’UNITE.............................................................................................. ..............................................................................................26 26 VII.4. RECENSEMENT DES RISQUES VII.4. RECENSEMENT DES RISQUES.......................................................................................... ..........................................................................................26 26 VII.5. MOYENS DE DEFENSE PASSIVE VII.5. MOYENS DE DEFENSE PASSIVE....................................................................................... .......................................................................................27 27 VII.6. MOYENS DE DEFENSE ACTIVE VII.6. MOYENS DE DEFENSE ACTIVE........................................................................................ ........................................................................................28 28 VII.7. EQUIPEMENT DE DEFENSE PREVUS CONTRE L’INCENDIE DANS LE COMPLEXE VII.7. EQUIPEMENT DE DEFENSE PREVUS CONTRE L’INCENDIE DANS LE COMPLEXE FRIGORIFIQUE FRIGORIFIQUE KOIBICH Bendehiba KOIBICH Bendehiba............................................................................................. .............................................................................................28 28 VII.8. MOYENS DE COMMUNICATION VII.8. MOYENS DE COMMUNICATION....................................................................................... .......................................................................................28 28 VI.8.1. INTERNE VI.8.1. INTERNE............................................................................................................................... ...............................................................................................................................28 28 VII.8.2. EXTERNE VII.8.2. EXTERNE............................................................................................................................ ............................................................................................................................28 28 VII.9. MOYENS DE TRANSPORT VII.9. MOYENS DE TRANSPORT.................................................................................................. ..................................................................................................28 28 VII.10. EQUIPEMENT ET ORGANISATION DES SECOURS VII.10. EQUIPEMENT ET ORGANISATION DES SECOURS...................................................... ......................................................29 29 VII.10.1. EQUIPEMENTS DE SECOURS VII.10.1. EQUIPEMENTS DE SECOURS....................................................................................... .......................................................................................29 29 VII.11.ORGANISATION DE SECOURS VII.11.ORGANISATION DE SECOURS......................................................................................... .........................................................................................29 29 VII.12. RECENSEMENT DES MOYENS HUMAINS VII.12. RECENSEMENT DES MOYENS HUMAINS.................................................................... ....................................................................29 29 VII.13. SCENARIO I VII.13. SCENARIO I......................................................................................................................... .........................................................................................................................30 30 VII.14. THEME INCENDIE EXPLOSION VII.14. THEME INCENDIE EXPLOSION....................................................................................... .......................................................................................31 31 VII.15. Se déployer autour du foyer VII.15. Se déployer autour du foyer................................................................................................... ...................................................................................................32 32 VII.16. Scénario II VII.16. Scénario II.............................................................................................................................. ..............................................................................................................................33 33 2 Bureaux d’Etude et de Suivi Technique en l’Environnement & L’Habitat " B E H A V E _ S A H N O U N " Liste des cartes Carte N° 1 : Géologie de la wilaya de Mostaganem…………………………………………… 9 Carte N° 2 : Localisation du site sur l’image satellitaire………………………………………. 16 Liste des tableaux Tableau N° 1 : Les unités industrielles existantes……………………………………………… 10 Tableau N° 2 : Répartition des terres agricoles de la wilaya de Mostaganem…………………. 12 Tableau N° 3 : Les principaux problèmes relevés en matière de santé………………………… 14 Liste des photos Photo N°1 : L’état actuel du projet…………………………………………………………….. 14 Photo N°2 : Voie d’accès à la chambre froide………………………………………………… 15 Photo N°3 : Lignes électriques à quelques mètres du projet…………………………………… 17 AVANT PROPOS 3 Bureaux d’Etude et de Suivi Technique en l’Environnement & L’Habitat " B E H A V E _ S A H N O U N " LA SECURITE EST L'AFFAIRE DE TOUS ET DE CHACUN, TRAVAILLONS ENSEMBLE POUR FAIRE PROGRESSER LA PREVENTION DANS NOS EXPLOITATIONS. Les activités humaines créent des risques technologiques, industriels, nucléaires, biologiques, de rupture de barrage et de transport de matières dangereuses. Le risque industriel est soit chronique, soit accidentel. Les risques chroniques résultent des différentes formes de pollution susceptibles d’avoir un impact sur la santé des populations et l’environnement, telles que les émissions de métaux toxiques, de composés organiques volatiles ou de substances cancérigènes. Les risques accidentels résultent de la présence de produits ou de procédés dangereux susceptibles de provoquer un accident entraînant des conséquences immédiates graves pour le personnel, les riverains, les biens et l’environnement. Les installations soumises à une autorisation doivent également faire l’objet d’un rapport sur les produits dangereux, qui doit permettre de déterminer les accidents susceptibles de se produire dans l’installation, d’en évaluer les conséquences, pour ensuite proposer des dispositions afin de prévenir ou maîtriser ces accidents potentiels. Un même établissement comporte souvent plusieurs installations qui font l’objet d’études de dangers individuelles. Les informations qui y sont contenues doivent notamment permettre d'identifier les sources de risque, les scénarios d'accident envisageables et leurs effets sur les personnes et l'environnement. Dans certains cas, ce rapport sur les uploads/Geographie/ e-d-chambres-froides-koibich-b.pdf