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Fiche sang plasma serum 1 Sang total plasma sérum Bibliographie Par Frédéric Girard ?? Lycée Dr Lacroix - Narbonne ? Cours de physiologie humaine J C Ehrhart ? Physique pour les sciences de la vie A Bouyssy ? Médecine interne Harrison et coll ? Cardiovasc

Sang total plasma sérum Bibliographie Par Frédéric Girard ?? Lycée Dr Lacroix - Narbonne ? Cours de physiologie humaine J C Ehrhart ? Physique pour les sciences de la vie A Bouyssy ? Médecine interne Harrison et coll ? Cardiovascular physiology J R Levick ? Biochimie clinique P Valdiguié Les principaux paramètres physico-chimiques du sang Densité du sang ?? kg dm- Densité des hématies Densité du plasma Viscosité du sang ?? kg dm- ?? kg dm- à centipoises Viscosité du plasma à centipoises pH plasmatique à PCO sang artériel ?? kPa ?? mmHg PO sang artériel ?? kPa ?? mmHg Osmolarité plasmatique Osmolalité plasmatique ?? milliosmoles par litre ?? à mmol kg- eau sérique L'eau est prise comme liquide de référence de viscosité égale à centipoise La viscosité est essentiellement due aux hématies Toute augmentation de la viscosité se traduit par une augmentation des forces de frottement et une résistance à l'écoulement d'o? une surcharge du travail cardiaque Le plasma un uide convectif Le plasma est un uide mis en mouvement par la pompe cardiaque Il permet ainsi sur de longues distances le transport transport convectif et la fourniture aux cellules de molécules indispensables à la vie cellulaire nutriments molécules informatives ainsi que l'élimination rapide des déchets Le transport par convection permet de s'a ?ranchir des limites des lois de la di ?usion La vitesse de di ?usion des solutés est critique pour équilibrer les fournitures de nutriments aux cellules avec les besoins de celles-ci Albert Einstein montra que le temps t mis par une particule pour franchir une distance x par di ?usion varie avec le carré de cette distance Quelques exemples permettent d'illustrer les limites de la di ?usion Temps mis par une molécule de glucose pour di ?user sur une distance précise dans une direction donnée Distance ?? m m Temps Distance comparable in vivo - secondes jonction neuromusculaire - secondes paroi capillaire m secondes distance moyenne entre une cellule et le capillaire le plus proche mm minutes Paroi de l'aorte cm heures Paroi du ventricule gauche poumon O di ?usion m di ?usion m G D convection m cellules Schéma simpli ?é du système cardiovasculaire des mammifères permettant d'illustrer l'importance des phénomènes de di ?usion et de convection Le dioxygène est pris à titre d'exemple D coeur droit G coeur gauche les circulations pulmonaires et systémiques sont en série Adapté d'après J R Levick Il me semble parfois que mon sang coule à ots Ainsi qu'une fontaine aux rythmiques sanglots Je l'entends bien qui coule avec un long murmure Mais je me t? te en vain pour trouver la blessure Charles Baudelaire La fontaine de sang CValeurs physiologiques de certains constituants sériques sauf indication contraire Ions Na mmol dm- K mmol dm- Ca plasma mmol dm- Mg mmol dm- Cu mol dm- Fe lié à la transferrine mol dm- Zn mol dm- Cl- mmol dm- Glucides HCO HPO Glucose à jeun mmol dm- mmol dm- ?? mmol dm- Glucose post-prandial heures mmol dm- Protéines Protéines à