Histoire de l'environnement et des risques. Risques dans les villes Introductio

Histoire de l'environnement et des risques. Risques dans les villes Introduction et probl matique: mesure et mise en image de la catastrophe, al as   (probabilit et intensit ), risques majeurs, catastrophes naturelles et   technologiques, urbicides et spatiocides, vuln rabilit   al a: l ment cureiux occurence probable. Doit rencontrer soci t humaine pour       que il y ai enjeux. Eco, sociaux et environnementaux. Probabilit de retour d'un l ment dangereux pas trop important, juste faut qu'il    rencontre soci t humaine. Si ya pas probl mes pour humains, OSEF.    Rousseau disait que si disparition de qq personnes at nue pas la port e de ce qu'il   se passe car pas villes. Importance de la visibilit du risque. Satur d'images   du risque, de la catastrophe. Al a,  Envirronement construits par les Hommes. Nature construite. Al a devient un risque ue lorsqu'il rev t des enjeux humains.   Risque que si terriore humain touch .  Mesure de ce risque, Intensit , mesure, science du risque: Mesure objective du  risque. De la gestion du risque. Passage du simple risque au risque majeur. La catastrophe: Risque majeur: la o enjeux territoriaux sont majeurs. Intensit osef. Ce qui   compte c'est autour. Enjeux consid rable dans un risque majeur.  Consid rable en termes de co t un risque majeur, pertes humaines secondaires.   D sastre conomique. Retour du risque n'est pas assez r gulier, donc oubli du    risque. Si on vit dans un territoire risque, une boucle de 80 ans c'est long.  Ph nom ne de discordance entre le risque et la catastrophe. Risque: potentialit ,    catastrophe : R alit .   Discordance produite d'autant que le risque est lev et enjeux territoriaux   importants. Vuln rabilit des soci t s humaines. naturelle et technologique. Seuil     d'acceptabilit du risque majeur. tr s lev . Teritoires urabins et riches:     engendre une prod co VNR. Occurence du rsique majeur acceptabilit haute. Ex; La Californie   tellement riche que osef des s ismes.  Annick Foucrier: S isme en Californie. Plus une soci t est riche et d velopp ,      plus le risque est grand mais son sueil lev .   Soci t riche et d velopp poss de une r ponse au risque. reconstruire vite car       capitaux et expertise consid rable. Outils d'anticipation VNR.  "Les effets des risues naturels sur une soci t d velopp . L'exemple des     tremblements de terre en Californie" Histoire co, soc t , 1997, n.3 page 533-547    SI capacit de r ponse lev , alors acceptabilit lev .        Tr s in gaux face aux risques majeurs, pays du nord plus prot g que ceux du Sud.     Question de la pertinence de l' chelle. Limites politiques g ographiques naze.   Grande partie de la r ponse l' chelle continentale.    La question de la gouvernance mondiale. Guerre conomique  Sacro sainte Souverainet nationale.  Soci t riche peut en plus se faire des sous sur la mis re.    Constituer des top. Approche d'un top: rendre m diatiquement visible  Approche des ONG: en pertes etc, organisations non politique pour r pondre aux  catastrophes. En cas de catastrophe majeurs, les assurances demandent leurs assureurs de les  couvrir, de les refinancer. Swiss Re et Munich Re, deux plus grand r assureurs de  la plan te.  Catastrophe naturelle a plusieurs approches. Tout les ans, Munich Re produit une carte. Chaud faire car tr s pr cis.    Irma: 134 morts. Prime d'assurance vis vis dur risque: Gravit /probabilit .    Catastrophe pour les Nations Unie: coute 1% de la richesse nationale/ 100 morts. En France, catastrphe mesur par pouvoirs publiques. MAIS on retrouve m me crit re    que ceux des r assureurs.  Arr t de 1982, on d clenche les assurances.    Pouvoir publique li aux assurances.  m caniqeuent, les tableux montrent qu'il y a de plus en plus de catastrophes, alors  que non, c'est juste que now on mesure mieux. D croissance des pertes humaines, face croissance de la vuln rabilit humaine.     Moins de morts mais plus cher. Asie et Afrique, catastrophes coutent moins cher mais pas pr^t donc plus de morts. Pays d velopp s, d truits batiments cher mais humains pr ts.     Afrique et Asie, bilan humain clate des comp tences.   1796: ensemble du syt me agraire au sein duquel la vigne s'inscrit. Ensmble des  pratiques = terroir. Ca donne au vin une sp cificit   Qualit du vin: sol et savoir faire.  Ils ont de al thune un max, innover, etc. Exploitants modestes ont pas les moyens. Familles riches de la noblesse peuvent investir. Ont acc s des infos, pour am liorer. Question de constrution de r putation.     Innovation: l'ancienne a fait vendre. Arnaud de Pontac d cide d'envoyer son fils    Londres pour commercialiser son vin et lui faire ouvrir une taverne,  royal Oak Tavern. Taverne pour lites Londonnienes.  Savoir faire et terre. Force conomique pour la distinction et pratiques  commerciales. Thomas Jefferson s'interroge sur tout le paysage. Syt me agraire. Comment tirer le  meilleur profit d'un territoire. B- L'actualit de la pens e de Roger Dion   C'est un g ographe, fait une approche g ographique et historique du vin. Exmple du   champagne comme point de d part.  Champagne peu favorable agriculture, froid, gel souvent. En ile de France,  jusqu'a fin du 18e, ya un vignoble massif, le plus grand de France. Ces vins l  avaient une r putation jusqu'au 17e meilleur que ceux de Champagne. Pk d veloppement en   Champagne. Par investissements des propri taires. Efforts fait par grands proprio  pour am liorer pratiques, innover, qualit . Terroir du Champagne r v l par gros      investissements. Grand vin de sauternes. II- L' volution g n rale des espaces viticoles en France    Retour sur les origines anciennes de la vigne et du vin en France: une culture vivri re ou urbaine  Antiquit et Moyen-Age : les bases d'un vignoble aujourd'hui partiellement disparu  Vignobles sub-urbains, autour des axes fluviaux. Destin approvisionnement des   villes. A bordeuax, vignobles massif. Production de Vin proches des milleux de ventes et d'habitations des travailleurs. Localisation pratique et conomique plutot que agro alimentation. Vignobles autour  de la ville comme BDx, entre deux mer long de la Garonne. Long de la vall e de la   Dordogne. Autour de Saint-Emilion. Domination anglaise sur le duch anglais. March massivement demandeur.   Le vignoble destin la commercialisation a une caract ristique plut t urbaine     voir sub-Urbaine 1 cinqui me de la superficie  Abandon des vigobles d'extr me nord de la France, partir des grands hivers de   1709-10 etc, froids intenses, destruction massives des vignobles de la France. Transports du vins moins co teux et plus surs, logique d'importation du vin qui  remplace la viticulture de bords des villes. Vins cher prduire, amti re premi_re aussi. 6- 7 ans d' levage de vigne. Aaatnage    comparatif: qualit particuli re, terres rentables.   Hollandais constitue premi re flotte au 16e et 17e. Copagnies de commerce genre  colonie des Indes Orienatales, et ports VNR. Ils ont influenc la viticulture  europ enne.  Vignoble d'eau de vie influenc , Val de Garonne, par les Hollandais. Achat, donc  producteurs se tourne vers a. Ils diffusent galement les alamabics, distillation   cool Pour produire des trucs m dicaux, alambics petits par apothicaire. 16 et 17e, gros  alambics diffus . Vignobles de blanc doux, dans plusieurs espaces caract ristiques.   Dordgone et autour de Bergerac a se d veloppe. Vall e de la Dour et en Dordogne,    savoir faire se diffuse car ils consomment du vin blanc et en redistribuent en Europe du Nord et espaces coloniaux. D veloppement d'un viticulture populaire autour des grandes villes du XIV au XVIIe  si cle nottamment autour de Paris.  Croissance d mographique de la capitale s'est accompagn de la fin des lots de    qualit . C pages fins rempalc s par c pages productifs. Naissance de produits     sp cifiques,  viticulture de pr stige, produit typique  Meilleure compr hension des besoins techniques de la vigne. R sultat   d'invstissements d' lites dans des terres o uploads/Geographie/ histoire-de-lenvironnement-et-des-risques.pdf

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