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UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR 1/4 12 G 27 A 01 Durée : 4 heures OF

UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR 1/4 12 G 27 A 01 Durée : 4 heures OFFICE DU BACCALAUREAT Séries : S2-S2A – Coef. 6 Télé fax (221) 33 824 65 81 - Tél. : 33 824 95 92 - 33 824 65 81 Séries : S4-S5 – Coef. 5 Epreuve du 1er groupe SCIENCES PHYSIQUES Les tables et calculatrices réglementaires sont autorisées. EXERCICE 1 : (04 points). Dans une fiole jaugée de 500 mL, on introduit un volume V0 = 20 mL d’une solution S0 d’un monoacide de concentration C0 inconnue. On complète jusqu’au trait de jauge avec de l’eau distillée. On dose la solution S ainsi obtenue à l’aide d’une solution d’hydroxyde de sodium de concentration molaire Cb = 0,20 mol.L-1. Le dosage suivi au pH-mètre a permis d’obtenir le tableau de valeurs suivant : Vb (mL) 2,0 4,0 6,0 8,0 9,0 9,9 10,1 11,0 12,0 14,0 16,0 pH 2,2 2,6 2,8 3,1 3,4 4,4 9,6 10,6 10,9 11,2 11,4 1.1 Faire le schéma annoté du dispositif de dosage. (0,5 pt) 1.2 Tracer la courbe du pH du milieu en fonction du volume Vb d’hydroxyde de sodium versé (la courbe est à rendre avec la copie). (01 pt) 1.3 Déterminer graphiquement les coordonnées du point d’équivalence. L’acide dosé est-il un acide faible ? Justifier. (01 pt) 1.4 Déterminer la concentration C0 de la solution S0. (0,5 pt) 1.5 Au lieu de suivre le dosage au moyen d’un pH-mètre on utilise un indicateur coloré, l’hélianthine. Le début du virage de l’indicateur se produit pour un pH voisin de 3,3. Quelle erreur relative commet-on sur la concentration de S0 si on arrête l’addition de la solution d’hydroxyde de sodium dès le début du virage de l’hélianthine ? (0,5 pt) 1.6 Si on avait dosé 50 mL de la solution S avec la solution de soude à 0,20 mol.L-1 quel serait le volume équivalent ? Commenter le résultat. (0,5 pt) EXERCICE 2 : (04 points). Les acides α aminés jouent un rôle important dans la vie, en particulier en biochimie. Ce sont les éléments constitutifs des protéines. 2.1° L’acide α aminé A, de formule semi-développée CH3-CH(CH3)- CH(NH2)-CO2H fait partie des vingt principaux acides α aminés des organismes vivants. 2.1.1 Donner, dans la nomenclature officielle, le nom de l’acide α aminé A. (0,25 pt) 2.1.2 Donner la représentation de Fischer des deux énantiomères de cet acide α aminé. (0,25 pt) 2.2 On réalise la réaction de condensation d’un acide α aminé B de formule semi-développée R-CH(NH2)-CO2H sur l’acide α aminé A (R est un radical alkyl ou un atome d’hydrogène). On ne tiendra pas compte, dans cette question, de l’isomérie optique et on ne considèrera que les réactions possibles entre A et B. 2.2.1. Combien de dipeptides peut-on alors obtenir ? Ecrire les équations des réactions mises en jeu. (0,75 pt) 2.2.2. Encadrer la liaison peptidique pour chaque dipeptide obtenu. (0,5 pt) 2.2.3. Sachant que chaque dipeptide a une masse molaire M = 174 g.mol-1, déterminer la formule semi-développée et le nom de l’acide α aminé B. (0,75 pt) 2.3 L’acide α aminé B ressemble beaucoup, quand il est pur, à un corps à structure ionique. Il se présente en effet sous la forme d’un ion bipolaire (amphion ou zwitterion). 2.3.1. Ecrire la formule semi développée de cet ion bipolaire. (0,25 pt) 2.3.2. Justifier son caractère amphotère. (0,25 pt) 2.3.3. En déduire les couples acide/base qui lui sont associés. (0,5 pt) 2.3.4. Les pKa de ces couples acide/base ont pour valeur pKa1 = 2,3 et pKa2 = 9,8. a). Associer à chaque couple acide/base un pKa. (0,25 pt) b). Compléter le diagramme ci-dessous en y indiquant les espèces acido-basiques majoritaires de l’acide α aminé B pour chaque domaine de pH. (0,25 pt) …/… 2 2,3 9,8 pH S C I E N C E S P H Y S I Q U E S 2/4 12 G 27 A 01 Séries : S2-S2A-S4-S5 Epreuve du 1er groupe EXERCICE 3 : (04 points). Lors des derniers championnats du monde d'athlétisme qui eurent lieu à Paris en août 2003, le vainqueur de l'épreuve du lancer de poids a réussi un jet à une distance D = 21,69 m. L'entraîneur de l'un de ses concurrents souhaite étudier ce lancer. Il cherche à déterminer les conditions initiales avec lesquelles cette performance a pu être réalisée par le vainqueur de l’épreuve. Il dispose pour cela d’enregistrements relatifs à la vitesse du boulet (nom donné au « poids »). Pour simplifier, l’étude porte sur le mouvement du centre d’inertie du boulet dans le référentiel terrestre où on définit le repère d'espace (O,x,y) où : • Oy est un axe vertical ascendant passant par le centre d'inertie du boulet à l'instant où il quitte la main du lanceur. • Ox est un axe horizontal au niveau du sol. L’origine des temps t = 0 est prise au moment du lancer du boulet où son centre d’inertie est situé à la distance verticale h = 2,62 m du sol. 3.1 Exploitation des enregistrements. L’entraineur a obtenu les graphes, en fonction du temps, des composantes horizontale vx et verticale vy du vecteur-vitesse instantanée (figures 1 et 2 ci-dessous). Pour chacun des graphes, les dates correspondant à deux points successifs sont séparées par le même intervalle de temps. NB : Ces courbes ne sont pas à rendre avec la copie. On expliquera simplement l’exploitation qui en est faite pour répondre aux questions. 3.1.1 En utilisant la figure 1, déterminer : -a) la composante v0x du vecteur-vitesse du centre d'inertie du boulet à l'instant de date t = 0 s. (0,25 pt) b) la nature du mouvement de la projection du centre d'inertie du boulet sur l'axe Ox. (0,25 pt) 3.1.2 En utilisant la figure 2, déterminer : a) la composante v0y du vecteur-vitesse à l'instant de date t = 0 s. (0,25 pt) b) la nature du mouvement de la projection du centre d'inertie du boulet sur l'axe OY. (0,25 pt) 3.1.3 Exprimer les composantes v0x et v0y en fonction de la valeur V0 du vecteur-vitesse initiale et de l’angle α de ce vecteur avec l’horizontale. (0,5 pt) 3.1.4. En déduire la valeur de V0 et celle de l’angle α α α α. (01 pt) 3.2 Etude théorique du mouvement. 3.2.1 Par application du théorème du centre d'inertie, dans le référentiel terrestre supposé galiléen, déterminer le vecteur-accélération du centre d'inertie du boulet lors du mouvement. (0,25 pt) 3.2.2 En déduire les équations, en fonction du temps, des composantes Vx et Vy du vecteur-vitesse instantanée V r . Ces équations sont-elles en accord avec les graphes des figures 1 et 2 ? (0,5 pt) …/… 3 Figure 1 Figure 2 S C I E N C E S P H Y S I Q U E S 3/4 12 G 27 A 01 Séries : S2-S2A-S4-S5 Epreuve du 1er groupe 3.2.3 Etablir les équations horaires x(t) et y(t) du mouvement. En déduire l’équation de la trajectoire. Représenter cette trajectoire et le vecteur-vitesse 0 V r au point de départ du boulet. (0,75 pt) On prendra : g = 9,8 m.s-2 EXERCICE 4 : (04 points). Les bobines sont des composants électriques de très grande utilité sur lesquels le fabricant mentionne les caractéristiques (L, N, Imax), pour une utilisation optimale et sécuritaire. L et N représentent respectivement l’inductance et le nombre de spires de la bobine tandis que Imax correspond à l’intensité maximale du courant électrique qui peut traverser la bobine. 4-1. Un groupe d’élèves, sous la supervision de leur professeur, se propose de vérifier quelques caractéristiques d’une bobine de leur laboratoire. Cette bobine est assimilée à un solénoïde de longueur l = 0,5 m, comportant N spires de rayon R = 5 cm. Pour ce faire, ils disposent la bobine horizontalement, son axe (∆) étant orthogonal au plan méridien magnétique. Au centre de cette bobine est placée une petite aiguille aimantée horizontale mobile autour d’un axe vertical (∆’). Le groupe d’élèves lance un courant électrique d’intensité I dans le solénoïde et constate que l’aiguille dévie d’un angle α . 4-1-1. Faire un schéma où seront représentés la bobine en indiquant le sens du courant, le vecteur champ magnétique C B v créé par le courant, le vecteur H B v composante horizontale du champ magnétique terrestre, la position finale de l’aiguille et l’angle α. (0,75 pt) 4-1-2. Exprimer tan α en fonction de H B , N, l , l et μ0 (perméabilité magnétique du vide) (0,5 pt) 4-2. Le groupe fait varier l’intensité I du courant dans le circuit et mesure la valeur de l’angle α pour chaque valeur de I. Les résultats obtenus permettent de tracer la courbe tanα = f(I). (figure 1) 4-2-1. Déterminer à partir de cette courbe la relation entre tan α et I NB : Il n’est pas demandé de rendre la courbe avec la copie. (0,5 pt) 4-2-2. En déduire la valeur de N que l’on notera No. (0,25 pt) On donne : μ0 = 4 π 10-7 SI ; H B = 2.10-5 T uploads/Geographie/ sciences-physiques-les-tables-et-calculatrices-reglementaires-sont-autorisees.pdf