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Page 1 sur 3 CONCOURS EXTERNE SESSION 2014 CONCOURS D’ASSISTANT INGENIEUR - BAP

Page 1 sur 3 CONCOURS EXTERNE SESSION 2014 CONCOURS D’ASSISTANT INGENIEUR - BAP G EMPLOI TYPE : Assistant hygiène et sécurité ADMISSIBILITE DUREE DE L’EPREUVE : 3 heures COEFFICIENT : 3 Lundi 16 juin 2014 de 09h30 à 12h30 AMPHI 25 Ce sujet comporte 3 pages imprimées (y compris celle-ci) et une annexe de 7 pages intitulée SIGMA-ALDRICH. Veuillez vérifier en début d’épreuve si celui-ci est complet et signalez toute anomalie. Il vous est rappelé que votre identité ne doit figurer que sur la première page de votre copie. Toute mention d’identité portée sur toute autre partie de la copie que vous remettrez en fin d’épreuve mènera à l’annulation de votre épreuve. Attention, sous peine d’exclusion, il est interdit aux candidats de signer leur copie ou d’y mettre un signe quelconque pouvant indiquer la provenance de la copie. L’usage de tout ouvrage de référence, de tout document et de tout matériel électronique est interdit. L’usage du téléphone portable est interdit. Vous devez éteindre votre téléphone portable pendant toute la durée de l’épreuve. Page 2 sur 3 Sujet concours ASI externe Prévention des Risques 2014 1) ANALYSE D’UN ENQUETE ACCIDENT (8 pts) Lieu de l’accident : Halle de technologie d’une école d’ingénieurs, comportant plusieurs machines et postes de travail. Descriptif détaillé de la manipulation source de l’accident : L’accident a eu lieu pendant l’utilisation d’une extrudeuse. Cette machine permet d’obtenir une pâte à base de glycérol, d’amidon et de plastifiants. L’amidon et les autres composants hors glycérol, sont insérés dans la machine au niveau d’une trémie. Le glycérol est stocké dans la machine à l’état liquide, puis chauffé à 80°C. Les deux composants sont mélangés et la pâte ainsi formée sort sous forme de ruban à l’extrémité de la machine. Le ruban de plastique est soit récupéré dans un seau soit sur un tapis roulant placé à côté. Circonstances de l’accident : La machine date du début des années 2000 et présente le logo de conformité « CE ». Elle dispose d’un bouton d’arrêt d’urgence. L’arrêt d’urgence peut également être obtenu sur l’armoire électrique de commande située à côté. Travail réalisé sur la machine : L’enseignante – chercheure réalise des essais de pâtes en modifiant régulièrement divers paramètres afin de trouver la composition et les conditions de réalisation de la pâte correspondant à ses attentes. Les différents tests consistent notamment à étudier la consistance de la pâte en fonction de la proportion de glycérol dans le mélange. Circonstances de l’accident : Le jour de l’accident, la victime et sa collègue travaillaient sur la machine. Dans certains cas, il arrive que le mélange d’amidon forme un bouchon à l’endroit où se forme le ruban de pâte. Dans ce cas, le glycérol reste à l’état liquide sans se mélanger à l’amidon. La pression augmente alors jusqu’à ce qu’elle soit suffisante pour résorber le bouchon. Le glycérol liquide sous pression à 120 °C jaillit alors par l’orifice de sortie et peut être projeté à environ 2 à 3 mètres de la machine. Les utilisateurs connaissent ce phénomène et font en général attention à ce que personne ne se trouve dans la trajectoire du jet de glycérol. Le jour de l’accident, la victime ne portait pas d’équipement de protection particulier, en dehors de sa blouse portée ouverte avec les manches retroussées. Elle venait de se pencher à côté de la machine pour ramasser un objet au sol. En se relevant, elle s’est retrouvée dans la lignée de l’orifice de sortie de la machine et à ce moment là une projection de glycérol s’est produite, La victime en a reçu dans les yeux, dans le cou et sur la joue. Compléments d’information : Il a été constaté sur place l’absence de consignes de sécurité relatives à l’usage de la machine et l’absence de protections individuelles particulières pour l’emploi de la machine. De plus, en raison de la distance possible de projection de glycérol, les personnes de passage dans la circulation proche de l’emplacement de la machine peuvent être mises en danger. Par ailleurs, indépendamment des circonstances et causes de l’accident, il a été constaté une non-conformité flagrante sur la machine bien que celle-ci soit réputée conforme à l’origine. Lorsque la trémie d’introduction de l’amidon et d’autres composants est déposée, l’utilisateur peut avoir accès aux lames du mélangeur alors que la machine peut fonctionner. La victime explique qu’elle a été témoin d’un accident de ce type avec un technicien sur une machine identique dans un autre établissement. Il n’est pas possible d’éviter la formation des bouchons liés à de « mauvais mélanges » au sein de la machine, étant donné que l’objectif de la recherche est de faire plusieurs types de mélanges pour trouver la composition idéale de la pâte. De même l’installation d’un écran de protection à la sortie de la machine afin de contenir les éventuelles projections de glycérol, va empêcher la sortie d’un ruban de pâte qui doit dans certains cas pouvoir être maintenu à l’horizontale. Page 3 sur 3 Questions : 1) Analyser la Fiche de Données de Sécurité du Glycérol et relever les principaux risques liés à sa mise en œuvre sur ce poste de travail. (1 pt) 2) Vous devez constituer un groupe de travail pour réaliser une analyse de cet accident. Qui sont, selon vous, les personnes qui constituent ce groupe ? (1 pt) 3) Relever les points importants relatifs aux circonstances de l’accident (1 pt) 4) En déduire les actions de prévention à mettre en œuvre (3 pts) 5) Proposer les consignes de sécurité destinées aux utilisateurs de la machine (2 pts) 2) QUESTIONS GENERALES (12 pts) 1) Indiquer la signification du sigle « CHSCT » et indiquer quels en sont les principaux acteurs (1 pt) 2) Lors d’une analyse d’accident, (2 pts) i. Quelle(s) est (sont) la (les) procédure(s) réglementaire(s) qui doi(ven)t être mise(s) en œuvre ? ii. Quels outils et méthodologies peuvent être utilisés dans sa (leur) mise en œuvre ? 3) Parmi les principes généraux de prévention, on trouve le principe «évaluer les risques qui ne peuvent être évités ». Expliquer comment ce principe doit être mis en œuvre. Et dans quel objectif ? (3 pts) 4) Quelles sont les principales mesures organisationnelles et techniques relatives à la prévention du risque d’incendie dans les établissements recevant du public ? (3 pts) 5) Quelles sont les obligations réglementaires relatives aux équipements suivants et à leur utilisation (3 pts) ? i. Autoclave de laboratoire (Equipement sous pression) ii. Echafaudage roulant iii. Installation électrique Sigma-Aldrich - G7893 Page 1 de 7 SIGMA-ALDRICH sigma-aldrich.com FICHE DE DONNÉES DE SÉCURITÉ conformément au Règlement (CE) No. 1907/2006 Version 5.2 Date de révision 11.10.2013 Date d'impression 05.05.2014 SECTION 1: Identification de la substance/du mélange et de la société/l’entreprise 1.1 Identificateurs de produit Nom du produit : Glycérol Code Produit : G7893 Marque : Sigma-Aldrich No REACH : Pas de numéro d'enregistrement disponible pour cette substance car cette substance ou ses usages sont exempts d'enregistrement, le tonnage annuel ne nécessite pas d'enregistrement ou bien l'enregistrement est prévu pour une date ultérieure No.-CAS : 56-81-5 1.2 Utilisations identifiées pertinentes de la substance ou du mélange et utilisations déconseillées Utilisations identifiées : Substances chimiques de laboratoire, Fabrication de substances 1.3 Renseignements concernant le fournisseur de la fiche de données de sécurité Société : Sigma-Aldrich Chimie S.a.r.l L'Isle D'Abeau Chesnes F-38297 ST. QUENTIN FALLAVIER Téléphone : +33 (0)4 74 82 28 40 Fax : +33 (0)4 74 95 68 08 Adresse e-mail : eurtechserv@sial.com 1.4 Numéro d'appel d'urgence Numéro d'Appel d'Urgence : I.N.R.S.:+33 (0)1 45 42 59 59 SECTION 2: Identification des dangers 2.1 Classification de la substance ou du mélange N'est pas une substance ni un mélange dangereux conformément au règlement (CE) No. 1272/2008. Cette substance n'est pas classée comme dangereuse au sens de la Directive 67/548/CEE. 2.2 Éléments d'étiquetage Le produit ne nécessite pas d'étiquetage conformément aux directives de la CE et aux réglementations nationales du pays concerné. 2.3 Autres dangers - aucun(e) SECTION 3: Composition/informations sur les composants 3.1 Substances Synonymes : 1,2,3-Propanetriol Glycerin Formule : C3H8O3 Poids moléculaire : 92,09 g/mol No.-CAS : 56-81-5 No.-CE : 200-289-5 Conformément à la réglementation, il n'est pas nécessaire de mentionner tous les composants. Sigma-Aldrich - G7893 Page 2 de 7 SECTION 4: Premiers secours 4.1 Description des premiers secours Conseils généraux Consulter un médecin. Montrer cette fiche de données de sécurité au médecin traitant. En cas d'inhalation En cas d'inhalation, transporter la personne hors de la zone contaminée. En cas d'arrêt respiratoire, pratiquer la respiration artificielle. Consulter un médecin. En cas de contact avec la peau Laver au savon avec une grande quantité d'eau. Consulter un médecin. En cas de contact avec les yeux Bien rincer avec beaucoup d'eau pendant au moins 15 minutes et consulter un médecin. En cas d'ingestion Ne jamais rien faire avaler à une personne inconsciente. Se rincer la bouche à l'eau. Consulter un médecin. 4.2 Principaux symptômes et effets, aigus et différés Les principaux symptômes et effets connus sont décrits sur l'étiquetage (voir section 2.2) et/ou section 11 4.3 Indication des uploads/Industriel/ asi-hygiene-et-securite-bap-g-externe-admissibilite-upmc-2014.pdf