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Objectifs pédagogiques •Comprendre la notion de processus •Savoir décrire et ma

Objectifs pédagogiques •Comprendre la notion de processus •Savoir décrire et maitriser un processus •Être capable de rédiger une procédure •Assurer une bonne gestion des documents qualité •La Documentation selon ISO 9001 R.MADHOUNI 2 Norme ISO 9001 • Dans le cadre du cours d’initiation à la qualité, nous avons abordé les notions de qualité, de normes internationales, et de système qualité. • Nous avons compris aussi, que la norme internationale ISO 9001, sert essentiellement de modèle à suivre pour la mise en place d’un système qualité. • La norme ISO 9001 n’est autre qu’un ensemble d’exigences à comprendre, à respecter et à appliquer pour mettre en place un système qualité efficace et efficient. R.MADHOUNI 3 Norme ISO 9001 •Parmi ces exigences, celles relatives à la documentation, présentées par la partie 2 du chapitre 4 de la norme ISO 9001 (ISO 9001-4-2) qui stipule que : • Le système qualité doit être documenté. La documentation de l’organisme doit comprendre : • Politique qualité • Un manuel qualité • Les procédures documentées exigées par ISO 9001, • Les documents nécessaires à l’organisme pour assurer le fonctionnement efficace et la maîtrise des processus, • les documents des enregistrements relatifs à la qualité, et ce, sous toute forme et tout type de support R.MADHOUNI 4 Introduction Définitions : • Distinguer les notions de processus et procédures: • Processus : • Définition : • Enchainement d’activité transformant des données d’entrée en données de sortie avec de la valeur ajoutée. • Moyens et outils de maitrise : • On va vous demandez par exemple : • Une cartographie générale des processus • Une carte d’identité des processus • Les indicateurs pour mesurer les performances de chaque processus R.MADHOUNI 5 Introduction R.MADHOUNI 6 Définitions : • Distinguer les notions de processus et procédures: • Procédure : • Définition : • Description des règles d’organisation de la façon de réaliser une activité ou des activités • Moyens de documentation : • Documents écrits • Modes opératoires : • Définition : • Documents liés à une poste/une fonction; • Détaillent et précisant les taches d’une activité • Moyens de documentation : • Documents formels et écrits complétant les procédures Pyramide documentaires •Le comité technique ISO/TC 176 a établi la hiérarchie type des documents relatifs aux systèmes qualité, de la manière suivante : R.MADHOUNI 7 Modes opératoires & Instructions Enregistrements Processus Procédures MQ Description du système qualité conformément à la politique et objectifs qualité fixés et à la norme ISO 9001 Description des activités des unités fonctionnelles nécessaires pour mettre en œuvre les éléments du SMQ. Documents de travail détaillés. Preuve tangible de mise en œuvre Degré de détails MQ : manuel qualité Pyramide documentaires • Le manuel qualité : C’est le document le moins détaillé du système documentaire du système qualité. Il donne une description générale du système, de ses objectifs et de la politique qualité. Il ne donne pas de détails sur la description des tâches ni les détails techniques. • Les processus et procédures : Sont des documents plus détaillés que le manuel qualité. • Elles décrivent les activités effectuées par les unités fonctionnelles et ayant une incidence sur la qualité. • Les procédures facilitent et détaillent la mise en œuvres des processu. Ils peuvent être rassembler dans des manuels de procédures ou dans un classeurs du SMQ … • Les documents relatifs à la qualité : Ce sont les documents les plus détaillés du système documentaire du système qualité, et comprennent : • Les modes opératoires et les instructions de travail : une instruction ou un mode opératoire est un document qui décrit d’une manière approfondie, des étapes de la procédure. En fait, une instruction sert à ne pas alourdir la procédure par des détails techniques.(exemple : instructions de dosages pour la fabrication d’un produit; mode opératoire pour le contrôle des matières premières…) • Les supports d’enregistrement : il s’agit de tout type de supports qui servent de preuve tangible (réelle) de l’accomplissement des tâches décrites par la procédure. Ceux sont généralement des documents, dont la forme est préalablement élaborée par le rédacteur de la procédure, et qui sont alors prêts à être remplis. (exemple : les fiches suiveuses d’articles, BC, fiches de contrôles ; fiches de production,besoins d’achats, besoin de formation…). R.MADHOUNI 8 Approche processus Les intérêts de l’Approche processus: • Décloisonner les départements et les services • Adopter une vision transversale des fonctions de l’entreprise • Développer une démarche et une vision axée sur la satisfaction client • Donner une vision globale des activités de l’entreprise R.MADHOUNI 9 Les différents types de processus • Processus de Mangement : Processus de direction • Pour donner la dynamique du système de management de la qualité SMQ (politiques; objectifs; organisation…) • Processus de réalisation : Processus métier : Ils représentent le Cœur du métier de l’entreprise • Pour assurer la satisfaction des besoins du client • Fournier un produits conforme aux exigences • Processu support : • Mettre à la disposition du processu de réalisation les ressources nécessaires pour fonctionner dans les bonnes conditions R.MADHOUNI 10 Cartographie des processus R.MADHOUNI 11 Processus de management Processus de réalisation Processus support Exigences clients Satisfaction client Processus de Direction Processus Amelioration continue Préparation Transformation Finition R.H Achat Comptabilité et Finance Maintenance Informatique Cartographie des processus R.MADHOUNI 12 Cartographie des processus R.MADHOUNI 13 PS-02 Commerciale PS-04 Délavage PS-06 Effet spéciaux PS-05 Teinture PS-10 Logistic PS-03 Dynamique Qualité: -Maitrise documentaire -AQI -Amélioration PS-01 Processus de Direction: -Politique et Objectifs -Ressources-Organisation -Revue de Direction -Communication Interne PS-08 Management des RH Écoute Veille Surveillance et mesure satisfaction client PS-07 Maintenance PS-09 SI • La fiche processus regroupe tous les éléments de description, de fonctionnement et qualificatifs du processus. D'une manière générale on indique sur cette fiche : • l'intitulé du processus • l'objectif du processus • le pilote • Les éléments d’entrées et les éléments de sorties • les documents associés au processus (procédures, notes, modes opératoires, instructions, formulaires...) • Les enregistrements du processus • l'indice de révision / mise à jour • les indicateurs de performance • le logigramme de description du processus (carte d’identité) R.MADHOUNI 14 Maitrise des processus : Carte d’identité d’un processus R.MADHOUNI 15 Référence:PS XX YY; version A Date d'application: …. Pilote: ……………. Ressources: ……………. Interaction avec les autres processus: voir Carte d'identité Finalité : ……………. Données d'entrée: ……………. Données de sortie ……………. Activité : ……………. Documents & Enregistrements ……………. Indicateurs: Objetifs ……………. ……………. Date & Visa Pilote de processus:….. Date & Visa Direction générale : …. ………… PROCESSUS ESITH R.MADHOUNI 16 Référence:PS RH 01 A Date d'application: 03 / 05 /2019 Pilote: Mr Jamal Ressources: Humaines: Directeur RH, Resp personnel, Assistante de direction, Agents de surface Matérielles: Téléphone, Fax, GSM, Internet Informations: Revue de direction, Audit qualité; Bilans… Interaction avec les autres processus: voir Carte d'identité Finalité : Disposé d'un personnel compêtent, qualifié et motivé pour la réalisation des activité de l'entreprise et leurs amélioration Données d'entrée: Demandes de recrutement, Besoin en Formation, Besoin de sensibilisation Normes, réglementation Budgets; rapports de vérifications périodique, rapports d'accidents de travail Revue de directio,… Données de sortie Plan et bilan de Formation; formations au poste de travail Grille de polyvalence Contrats de travail Evaluation des formations RESSOURCES HUMAINES PROCESSUS ESITH R.MADHOUNI 17 Données de sortie Plan et bilan de Formation; formations au poste de travail Grille de polyvalence Contrats de travail Evaluation des formations Bulletins de paie et déclaration sociale plan d'action Activité : Gestion de la formation profesionnelle Gestion des competences : définition de fonction, évaluation Gestion administrative du personnel Animation des relations sociales Amélioration de la sécurité et des conditions de travail Documents & Enregistrements Compte rendu revue de direction, rapport Audit qualité,Plan de Formation . Procédure de Foramtion, F/ RH O1 Besoins de Formation/Sensibilisation. F/ RH O2 Planning des stages de formation ; F/ RH O3 Fiche Evaluation de formation F/ RH O4 Formulaire demande de recrutement ; F/ RH O5 Fiche de présence F/ RH O6 Dossier personnel ; F/RH 07 Fiche des absences Indicateurs: Objetifs Taux d'absentéisme Diminuer le Taux d'absentéisme Taux de polyvalance Augmenter le Taux de polyvalence Nombres d'accidents de travail avec AT Diminuer le nombre d'accident de travail Taux de réalisation de plan de formation Augmenter le Taux de réalisation des formation R.MADHOUNI 18 Activité : Gestion de la formation profesionnelle Gestion des competences : définition de fonction, évaluation Gestion administrative du personnel Animation des relations sociales Amélioration de la sécurité et des conditions de travail Documents & Enregistrements Compte rendu revue de direction, rapport Audit qualité,Plan de Formation . Procédure de Foramtion, F/ RH O1 Besoins de Formation/Sensibilisation. F/ RH O2 Planning des stages de formation ; F/ RH O3 Fiche Evaluation de formation F/ RH O4 Formulaire demande de recrutement ; F/ RH O5 Fiche de présence F/ RH O6 Dossier personnel ; F/RH 07 Fiche des absences Indicateurs: Objetifs Taux d'absentéisme Diminuer le Taux d'absentéisme Taux de polyvalance Augmenter le Taux de polyvalence Nombres d'accidents de travail avec AT Diminuer le nombre d'accident de travail Taux de réalisation de plan de formation uploads/Industriel/ 3-normes-et-procedures-v03-16-06-21.pdf