COMPETENCES :  Création et mise en place d’un SMQ et de son système documentai

COMPETENCES :  Création et mise en place d’un SMQ et de son système documentaire  Connaissances des normes : ISO 9001, ISO 22716, HACCP, IFS V6, BRC/IOP, ISO 22000  Audits (interne/fournisseur)  Management (de 3 à 25 personnes en direct)  Gestion et suivi des réclamations clients, consommateurs et fournisseurs  Création et alimentation des indicateurs Qualité  Animation de la cellule HACCP (méthode ISHIKAWA ou 6M et AMDEC)  Suivi et mise en place des actions correctives (PDCA)  Gestion des prestataires de nettoyage matériel, habillage et 3D  Formation du personnel aux BPF  Contrôles microbiologiques, physico-chimique et organoleptique des produits et matériels  Elaboration des plans de préventions basé sur l’OHSAS 18001 et du management SST  Elaboration du document unique  Animation du CHSCT , gestion des SST et équipes incendie  Connaissance de la méthode 5S  Rédaction et suivi des documents ICPE et REACH  Etude et mise en place du tri/recyclage des déchets en vue d’une certification ISO 14001  Anglais, bonne maitrise (Diplôme de Compétence Linguistique en Anglais niveau 3 GRETA MASSY (91) en 2007)  Maitrise du Pack Office 2013 (Excel, Power Point, Word), de ERP (type SAP) PARCOURS 2013-2014 : Responsable QSE - sociétés ALLPACK – EM2 (91- 44) (2 x 30 personnes) Emballages secondaires et tertiaires – VINS ET SPIRITEUX, MILITAIRE, autres  Gestion des flux et identifications des risques  Animation des réunions DANTOTSU  Création des cahiers des charges, fiches de spécifications clients et fournisseurs 2008-2013 : Responsable Qualité - société SLEEVER-DECOSLEEVE (91) (groupe de 400 p et unité de 30/ 60 p) Packaging emballage primaire et secondaire en supply chain – AGRO, VINS et SPIRITUEUX COSMETIQUE,  Suivi, gestion et résolution des dysfonctionnements et réclamations clients / fournisseurs  Elaboration, négociation et revue des Cahiers de Charges, panoplies de défauts, dossiers de production. 1998-2006 : Responsable Qualité – Groupe ROUQUETTE – SOURCES77 (achetée par CRISTALLINE) (77) (60/80 p) AGROALIMENTAIRE : Embouteillage et distribution de boissons – GMS, CHR, COLLECTIVITES  Certification réussie multi-site ISO 9001/HACCP  Participation active à deux gestions de crises sanitaires (Prèfecture, DDCCRF, DDASS, Ministère)  Mise à jour des méthodes de contrôle selon les normes AFNOR (en s’appuyant sur l’ISO 17025)  Maitre d’œuvre sur les installations neuves (salle « blanche », carbonateurs)  Etude et mise en place d’un système de Nettoyage En Place (NEP) FORMATIONS 2008 Niveau MASTER 1 Science et Technologie mention Agroalimentaire - VALENCIENNES (59) en VAE 2007 Licence 3 Parcours Agroalimentaire - VALENCIENNES (59) en VAE 2005 Auditeur interne - société ICDC 1994 DUT de Biologie appliquée option Industrie Alimentaire et Biologique UNIVERSITE PARIS XII (94) La qualité est un état d'esprit, et non qu’une série de procédures Qualité Hygiène Sécurité Envir. Fabrice Dubois 9 résidences les Quinconces 91190 Gif sur Yvette Mobilité nationale voir internationale +33(0)6 27 56 04 50 dubois.fabrice.1973@gmail.com Expertise QHSE 16 ans d’expérience La Qualité est l’affaire de tous. Les remontées terrain sont l’engrais d’une culture saine et les fondations d’un système d’amélioration prospère. Le dialogue et l’échange est la richesse de l’homme et de ses réalisations. uploads/Industriel/ cv-qhse.pdf

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