Maintenance des équipements industriels Maintenance des équipements industriels
Maintenance des équipements industriels Maintenance des équipements industriels Aziz BEKRI Ludovic PIGEYRE Pascal PONSON Professeurs de lycée professionnel en Maintenance industrielle MEI BAC PRO Objectif TOUT LE COURS EN 80 FICHES Conception graphique Couverture : Alain Vambacas Maquette : PAON Réalisation Mise en pages : Graph’im 64 Couverture : Alain Vambacas Édition : Stéphanie Jouzier © HACHETTE LIVRE 2015, 43, Quai de Grenelle, 75905 Paris Cedex 15. www.hachette-education.com ISBN : 978-2-01-270774-0 Tous droits de traduction, de reproduction et d’adaptation réservés pour tous pays. Le Code de la propriété intellectuelle n’autorisant, aux termes des articles L.122-4 et L.122-5, d’une part, que les « copies ou reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non desti- nées à une utilisation collective », et, d’autre part, que « les analyses et les courtes citations » dans un but d’exemple et d’illustration, « toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle, faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droits ou ayants cause, est illicite ». Cette représen- tation ou reproduction, par quelque procédé que ce soit, sans autorisation de l’éditeur ou du Centre français de l’exploitation du droit de copie (20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris), constituerait donc une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et suivants du Code pénal. Crédits illustrations : Baumer electric : p.47, p.48, p.57 Bosch Rexroth : p.90 (illustration du bas, à gauche) CATU : p.13, p.14 Chauvin Arnoux : p.153 (1re illustration), p.154 (illustrations du tableau) Gates : p.152 (3e et 5e illustrations) Facom : p.152 (4e illustration) François Dimberton : p.120 (4e illustration) Flir : p.151 INRS : p.12, p.105 Manutan : p.119 (4e illustration) p.121, p.122 Mikatec : p.80 (1re illustration, en haut) Parker : p.43 PCE France : p.154 (1re illustration–wattmètre) Schneider electric : p.40, p.41, p.66, p.67 SEFAL : p.77 (1re en bas, gauche) SEIPEE : p.77 (en bas, droite) Voltcraft : p.153 XPSAL : p.68 01dB Metravib : p.152 (1re illustration) Autres illustrations : Hachette Éducation Avant-propos Cet ouvrage a été pensé, réfléchi et conçu pour apporter une aide à toute personne intéressée par la maintenance industrielle. Les connaissances technologiques essentielles au baccalauréat professionnel MEI (Maintenance des Équipements Industriels), issues du référentiel, sont traitées dans cet ouvrage. Les thèmes sont abordés de façon synthétique pour apporter à l’élève une vision globale avec des précisions indispensables pour un futur technicien de maintenance. La vision globale face à une problématique est la première qualité à acquérir, car l’intervenant en maintenance industrielle n’est pas un spécialiste de l’hydraulique, de la mécanique, de l’électrotechnique ou de la pneumatique. Le technicien de maintenance est, plus qu’un spécialiste, l’élément incontournable pour une entreprise dans la résolution de problèmes par le dépannage, la réparation et l’amélioration de la qualité des produits et des systèmes de production industrielle. Nous souhaitons que cet ouvrage apporte un soutien efficace aux activités de main- tenance pour les élèves, apprentis et passionnés de maintenance. Les auteurs. Avec une pensée pour Antoine. SOMMAIRE Présentation des épreuves professionnelles du Bac Pro MEI ����������������������������������� 7 Partie 1 : La sécurité Fiche 1 Les risques en maintenance ��������������������������������������������������������������� 9 Fiche 2 Évaluation des risques et équipement de protection ������������������������������ 11 Fiche 3 La consignation d’un équipement électrique ���������������������������������������� 13 Fiche 4 Compléments à la consignation ���������������������������������������������������������� 15 Fiche 5 Habilitation électrique �������������������������������������������������������������������� 17 Fiche 6 Les symboles d’habilitation �������������������������������������������������������������� 19 Fiche 7 Les schémas de liaison à la terre (SLT) ������������������������������������������������ 21 Fiche 8 Les différents schémas de liaison à la terre ������������������������������������������ 23 Fiche 9 La sécurité en hydraulique ���������������������������������������������������������������� 25 Fiche 10 Réglementation spécifique aux accumulateurs hydrauliques �������������������� 27 Partie 2 : L’électricité Fiche 11 La connectique en électricité ������������������������������������������������������������ 29 Fiche 12 Composants électriques �������������������������������������������������������������������� 31 Fiche 13 Le couplage des moteurs asynchrones ������������������������������������������������ 33 Fiche 14 Démarrage moteur : un sens et deux sens de marche ���������������������������� 35 Fiche 15 Démarrage moteur : étoile-triangle ���������������������������������������������������� 37 Fiche 16 Présentation des capteurs et détection par contact ������������������������������ 39 Fiche 17 Détecteurs sans contact : inductif et capacitif ������������������������������������ 41 Fiche 18 Détecteurs sans contact : magnétique et photoélectrique ���������������������� 43 Fiche 19 Le câblage des détecteurs PNP et NPN ������������������������������������������������ 45 Fiche 20 Les codeurs ������������������������������������������������������������������������������������ 47 Fiche 21 Le redressement ������������������������������������������������������������������������������ 49 Fiche 22 Le freinage des moteurs asynchrones �������������������������������������������������� 51 Fiche 23 Les moteurs asynchrones à deux vitesses à deux enroulements �������������� 53 Fiche 24 Les moteurs asynchrones à deux vitesses de type Dahlander ������������������ 55 Fiche 25 Le moteur à courant continu ������������������������������������������������������������ 57 Fiche 26 Le moteur pas à pas ������������������������������������������������������������������������ 59 Fiche 27 La variation de vitesse �������������������������������������������������������������������� 61 Fiche 28 Régulation et asservissement ������������������������������������������������������������ 63 Fiche 29 Les modules logiques de sécurité ������������������������������������������������������ 65 Fiche 30 Relayage des modules logiques de sécurité ������������������������������������������ 67 Fiche 31 Le multimètre numérique ������������������������������������������������������������������ 69 Fiche 32 Les mesures hors tension au multimètre ���������������������������������������������� 71 Fiche 33 Les mesures sous tension au multimètre ���������������������������������������������� 73 Fiche 34 Contrôles hors tension des composants de la partie commande �������������� 75 Fiche 35 Contrôles hors tension des composants de la partie puissance ���������������� 77 Fiche 36 Contrôles des composants électriques sous tension ������������������������������ 79 Fiche 37 Les principaux symboles électriques de puissance �������������������������������� 81 Fiche 38 Les principaux symboles électriques de commande et formules �������������� 83 Partie 3 : La pneumatique Fiche 39 La connectique en pneumatique �������������������������������������������������������� 85 Fiche 40 Présentation d’un schéma pneumatique ���������������������������������������������� 87 Fiche 41 La préhension par le vide ������������������������������������������������������������������ 89 Fiche 42 La préhension par le vide : maintenance et exemples de montage ���������� 91 Fiche 43 Les normes et symboles en pneumatique �������������������������������������������� 93 Fiche 44 Les symboles et formules en pneumatique ������������������������������������������ 95 Partie 4 : L’hydraulique Fiche 45 La connectique en hydraulique ���������������������������������������������������������� 97 Fiche 46 Présentation d’un schéma hydraulique ������������������������������������������������ 99 Fiche 47 Les pompes hydrauliques ���������������������������������������������������������������� 101 Fiche 48 Les moteurs hydrauliques ���������������������������������������������������������������� 103 Fiche 49 L’hydraulique proportionnelle ���������������������������������������������������������� 105 Fiche 50 Les normes et symboles en hydraulique �������������������������������������������� 107 Fiche 51 Les symboles et formules en hydraulique ������������������������������������������ 109 Partie 5 : La mécanique Fiche 52 Perçage et taraudage ���������������������������������������������������������������������� 111 Fiche 53 Les éléments de fixation ���������������������������������������������������������������� 113 Fiche 54 La gamme de démontage ���������������������������������������������������������������� 115 Fiche 55 La réglementation en manutention manuelle ������������������������������������ 117 Fiche 56 Le matériel en manutention manuelle ���������������������������������������������� 119 Partie 6 : L’automatisme Fiche 57 Chaîne d’action et chaîne d’acquisition �������������������������������������������� 121 Fiche 58 Structure d’un système automatisé et lexique ������������������������������������ 123 Fiche 59 Les règles et les différents points de vue du Grafcet �������������������������� 125 Fiche 60 Les différentes structures de GRAFCET ���������������������������������������������� 127 Fiche 61 Les compléments du GRAFCET ���������������������������������������������������������� 129 Fiche 62 Diagnostic à l’aide du GRAFCET �������������������������������������������������������� 131 Fiche 63 Le GEMMA ������������������������������������������������������������������������������������ 133 Fiche 64 L’Automate Programmable Industriel (API) ���������������������������������������� 135 Partie 7 : Les méthodes de maintenance Fiche 65 Présentation et méthodes de la maintenance ������������������������������������ 137 Fiche 66 Définitions et niveaux de maintenance �������������������������������������������� 139 Fiche 67 L’usure et la corrosion �������������������������������������������������������������������� 141 Fiche 68 L‘intervention de maintenance �������������������������������������������������������� 143 Fiche 69 L’organigramme d’intervention �������������������������������������������������������� 145 Fiche 70 Diagramme et tableau causes-effets ������������������������������������������������ 147 Fiche 71 L’organigramme et le logigramme d’aide au diagnostic ������������������������ 149 Fiche 72 Les techniques et appareils spéciaux (1) ������������������������������������������ 151 Fiche 73 Les techniques et appareils spéciaux (2) ������������������������������������������ 153 Fiche 74 Les principes du diagramme de Pareto ���������������������������������������������� 155 Fiche 75 Application du diagramme de Pareto ������������������������������������������������ 157 Fiche 76 La fiabilité ���������������������������������������������������������������������������������� 159 Fiche 77 La maintenabilité et la disponibilité ������������������������������������������������ 161 Fiche 78 MTBF, MTTR et formulaire ���������������������������������������������������������������� 163 Fiche 79 Les principes de l’AMDEC ���������������������������������������������������������������� 165 Fiche 80 Application de l’AMDEC ������������������������������������������������������������������ 167 Testez-vous�������������������������������������������������������������������������������������������������169 Lexique des termes utilisés en maintenance ������������������������������������������������ 189 Présentation des épreuves professionnelles du Bac Pro MEI 7 Présentation des épreuves professionnelles du Bac Pro MEI I. Les épreuves écrites A • Analyse et exploitation de données techniques Sous-épreuve E11 Coefficient : 3 (unité : U11) Durée : 4 heures C’est une sous-épreuve de l’épreuve scientifique et technique. Cette épreuve écrite fait l’objet d’une étude portant sur un système ou un sous-système. Elle dépend plus particulièrement sur des enseignements vus en construction mécanique. Les compétences évaluées : – Analyser le fonctionnement et l’organisation d’un système. – Analyser les solutions mécaniques réalisant les fonctions opératives. B • Analyse et préparation d’une activité de maintenance Épreuve E2 Coefficient : 4 (unité : 2) Durée : 4 heures Cette épreuve repose sur l’étude d’un système industriel pluritechnologique. Les compétences évaluées : – Analyser les solutions de gestion, de distribution, de conversion des énergies. – Préparer son intervention. – Émettre des propositions d’amélioration d’un bien. II. L’épreuve pratique Épreuve E3 Coefficient : 8 (unités : U31, U32, U33) Durée : 4 heures Cette épreuve prend en compte la formation en milieu professionnel (PFMP). Elle est constituée de trois sous-épreuves : une épreuve orale et deux épreuves pratiques. A • Épreuve orale : Surveiller, améliorer, modifier les équipements Sous-épreuve E31 Coefficient : 2 (unité : U31) Durée uploads/Industriel/ livres 2 .pdf
Documents similaires










-
27
-
0
-
0
Licence et utilisation
Gratuit pour un usage personnel Attribution requise- Détails
- Publié le Jui 03, 2021
- Catégorie Industry / Industr...
- Langue French
- Taille du fichier 0.1623MB