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RAPPORT DE STAGE TECHNIQUE AMELIORATION DU PLAN DE LA MAINTENANCE A L’AIDE DE L

RAPPORT DE STAGE TECHNIQUE AMELIORATION DU PLAN DE LA MAINTENANCE A L’AIDE DE L’ETUDE AMDEC SUR LA- MACHINE GERBERcutter Lieu : MAROC MODIS Fès Préparé par : KARIM MUSTAPHA Encadré par : Pr. EZZAJARI Mohamed (Encadrant EST) MM. SOUSSI Omayma (Encadrant Société) Soutenu Le 19 Juin 2019 devant le jury composé de : Pr. EZZAJARI Mohamed (Encadrant EST) Pr. KHATORY Abdalilah (Examinateur) Université Sidi Mohammed Ben Abdellah Ecole supérieure de Technologie Génie Industriel et Maintenance 2 REMERCIMENT Avant d’entamer mon rapport, je souhaite adresser mes remerciements les plus sincères aux personnes qui m’ont apporté leur aide et qui ont contribué à l'élaboration de ce rapport ainsi qu’à la réussite de cette formidable formation universitaire. Je tiens à remercier sincèrement Mr. EZZAJARI Mohamed, qui, en tant que professeur encadrant, s'est toujours montré à l'écoute et était très disponible tout au long de la réalisation de ce projet, ainsi pour l'inspiration, l'aide et le temps qu'il a bien voulu me consacrer. Mon remerciement s’adresse également A MM. SOUSSI OMAYMA mon encadrant professionnel pour la grande patience dont il a su faire preuve malgré ses charges professionnelles. Sans oublier tout le personnel des différents départements qui m’ont donné les informations nécessaires pour réaliser ce travail. Je saisie l’occasion pour exprimer mes remerciements à tout le corps professoral de EST FES. A tous mes enseignants pour l’accomplissement et la contribution à ma formation. Aux membres du jury qui ont bien voulu assister à la présentation et l’évaluation de mon travail. Enfin à mes amis et à mes collègues de l’Ecole Supérieure de Technologie de FES et tous ceux qui ont participé directement ou indirectement à la réalisation de ce projet industriel. 3 Table des matières REMERCIMENT ............................................................................................................................ 2 Table des matières .................................................................................................................................. 3 Liste des Figures ...................................................................................................................................... 5 Liste des tableaux .................................................................................................................................... 6 Introduction générale .................................................................................................................. 7 Chapitre I : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE MAROC MODI ....... 9 I. Historique et organigramme .................................................................................................... 10 1. Fiche signalétique .................................................................................................................. 11 2. Opportunités et menace ........................................................................................................ 12 3. Organigramme ...................................................................................................................... 12 II. Les services de Maroc-Modis : ................................................................................................. 13 1. Service ressources humaines ................................................................................................ 13 2. Service planification .............................................................................................................. 13 3. Service qualité ....................................................................................................................... 13 4. Service méthode .................................................................................................................... 14 5. Service production ................................................................................................................ 15 6. Département administratif et financier ................................................................................ 16 7. Service informatique ............................................................................................................. 16 III. Description du flux de production dans le service Préproduction ...................................... 17 1. Stock matières premières et accessoires .............................................................................. 17 2. Computer assit design « CAD » ............................................................................................. 17 3. Coupe .................................................................................................................................... 18 4. Moulage ................................................................................................................................. 21 Chapitre II : Etude DE LA MACINE GERBERCUTTER .............................. 22 I. Description de fonctionnement de GERBERcutter .................................................................. 23 II. Description de fonctionnement de sous-système de GERBERcutter ...................................... 24 1. Tête de coupe et faisceau. .................................................................................................... 25 2. Distributeur de film. .............................................................................................................. 26 3. Convoyeur. ............................................................................................................................ 26 4. Rampe / table de décollage ................................................................................................... 27 5. Générateur à vide .................................................................................................................. 27 6. Disjoncteur ............................................................................................................................ 29 Chapitre III : APLICATION DE L’AMDEC SUR LA MACHINE GERBRCUTTER ............................................................................................................................ 30 I. PRESENTATIONDE DE LA Méthode AMDEC ............................................................................. 31 4 1. Définition : ............................................................................................................................. 31 2. Type de L’AMDEC .................................................................................................................. 31 3. Méthodologie de l’AMDEC machine : ................................................................................... 32 II. Application de la méthode AMDEC .......................................................................................... 36 1. Décomposition matérielle de la machine .............................................................................. 36 2. Décomposition fonctionnelle de la machine : ....................................................................... 37 3. Tableau d’AMDEC .................................................................................................................. 39 4. Analyse des criticité (méthode Pareto) .................................................................................. 44 5. Plane de maintenance préventive de la machine GERBER cutter ......................................... 47 Conclusion ........................................................................................................................................ 49 Bibliographie .................................................................................................................................. 50 5 Liste des Figures FIGURE 1 : ORGANIGRAMME DE MAROC MODIS .................................................................................. 12 FIGURE 2: CHARIOT DE MATELASSEUR ................................................................................................ 18 FIGURE 3: ROBOT DE GERBERCUTTER .............................................................................................. 19 FIGURE 4: PRESSE DE COUPE ............................................................................................................ 19 FIGURE 5: LA SCIE A RUBAN ............................................................................................................. 20 FIGURE 6: TRONÇONNEUSE ELECTRIQUE (TIP TOP) ............................................................................. 20 FIGURE 7 : SCHEMA DE FLUX DU METIER DANS L’USINE .......................................................................... 21 FIGURE 8: LES SOUS-SYSTEMES DE GERBERCUTTER ............................................................................. 24 FIGURE 9: TETE DE COUPE ............................................................................................................... 25 FIGURE 10: LES ORGANES DE TETE DE COUPE ....................................................................................... 26 FIGURE 11: LES CARREES EN SOIES DE CONVOYEUR ............................................................................... 27 FIGURE 12: GENERATEUR DE VIDE .................................................................................................... 28 FIGURE 13 : SYSTEME DE VIDE .......................................................................................................... 28 FIGURE 14: DIAGRAMME BETE A CORNES ........................................................................................... 37 FIGURE 15:DIAGRAMME DE PIEUVRE ................................................................................................. 38 FIGURE 16: ACTIGRAMME A-0........................................................................................................ 38 FIGURE 17: DIAGRAMME DE PARETO .............................................................................................. 45 6 Liste des tableaux TABLEAU 1 : FICHE SIGNALETIQUE ..................................................................................................... 11 TABLEAU 2 : GRILLE DE COTATION DE GRAVITE .................................................................................... 34 TABLEAU 3: GRILLE DE COTATION DE NON DETECTION ........................................................................... 34 TABLEAU 4:TABLEAU D'AMDEC ...................................................................................................... 35 TABLEAU 5: DECOMPOSITION MATERIELLE DE MACHINE......................................................................... 36 TABLEAU 6: TABLEAU D’AMDEC DE TETE DE COUPE ........................................................................... 40 TABLEAU 7:TABLEAU D’AMDEC DE CONVOYEUR ................................................................................. 42 TABLEAU 8:TABLEAU D’AMDEC ...................................................................................................... 43 TABLEAU 9: TABLEAUX DE CRITICITE ................................................................................................... 44 TABLEAU 10: NIVEAUX DE CRITICITE DES ELEMENT ................................................................................ 46 TABLEAU 11: TABLEAU DE LA MAINTENANCE PREVENTIVE ...................................................................... 48 7 Introduction générale Le secteur du textile et de l’habillement au Maroc est considéré comme le premier employeur industriel avec un taux moyen de croissance annuelle de 7.3% contre 4.1% pour les autres industries. « Le secteur a connu une évolution très importante. Il se porte bien et ira de mieux en mieux », a confirmé M. Moulay Hafid ELALAMY, ministre de l’industrie, du commerce, de l’investissement et de l’économie numérique. Ce secteur compte 1600 entreprises au Maroc, ce qui a créé un environnement hyper concurrentiel. Face à cette concurrence rude, les entreprises doivent développer des straté- gies de différenciation pour maîtriser leurs processus, chasser les gaspillages et par consé- quent gagner plus de part de marché et augmenter leur bénéfice. Triumph International est une multinationale allemande qui cherche à conquérir de nouveau marché, à diversifier ses articles pour répondre aux besoins de ses clients et à lan- cer de nouveaux articles pour hommes et femmes afin de faire de Triumph la marque de lin- gerie incontournable pour toutes les femmes. MAROC MODIS filiale du groupe Triumph international a une capacité de production de 12 millions pièces d’articles par an en 2015 et enregistre une évolution annuelle de 5 à 10% depuis sa création même en temps de crise. Aujourd’hui, l’entreprise est consciente de l’existence d’une concurrence féroce de la Tunisie, l’Egypte, l’Asie et surtout de la Turquie. Afin d’assurer sa pérennité devant une telle concurrence, MAROC MODIS a changé de stratégie, elle ne se limite pas à produire un seul article, elle a relevé le défi de se diversifier et de produire des articles de haute gamme. Pour faire face à la concurrence agressive, Triumph International adopte un esprit d’innovation afin d’augmenter sa part de marché et de satisfaire ses clients en maîtrisant ses processus et en éliminant les gaspillages, pour cela, l’entreprise à implanter la démarche de l’AMDEC afin d’améliorer le rendement des machines. C’est dans ce contexte que s’inscrit mon projet de fin d’étude, intitulé : « AMELIORA- TION DU PLAN DE LA MAINTENANCE A L’AIDE DE L’ETUDE AMDEC SUR LAMACHINE GERBER- cutter », qui vise à atteindre la performance des machines dans le service pré-production, en mettant en place l’AMDEC. 8 Le rapport suivant s’articule autour de trois chapitres : • Chapitre I : Présentation générale de « Maroc-Modis » (Triumph International) Traite tout d’abord une présentation du groupe Triumph international, ensuite les sites MA- ROC MODIS en tant qu’organisme d’accueil où nous avons fait notre projet et enfin une pré- sentation du service pré-production et son processus de fabrication • Chapitre II : étude de la machine GERBERcutter Description de la machine GERBERcutter son fonctionnement et fonctionnement des sous- systèmes de la machine • Chapitre III : Application d’AMDEC SUR la machine GERBERcutter La présentation de la méthode AMDEC : sa définition, sa démarche et quelque vocabulaire et enfin l’application d’AMDEC sur la machine de la coupe du tissus GERBERcutter j’ai pris comme sujet de stage où je vais définir le système à étudie, puis je vais décomposer la machine, en suite je vais remplir les tableaux AMDEC, afin de proposer un plan de maintenance préventive pour les composants critique . Chapitre I : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE MAROC MODIS 9 Chapitre I : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE MAROC MODIS Chapitre I : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE MAROC MODIS 10 Ce premier chapitre sera dédié, en premier lieu, pour une prise générale de Maroc-Modis, Cette étape est cruciale, car elle permettra d’avoir un fil conducteur et une vision globale des choses, pour comprendre le fonctionnement de l’organisation, son historique, départements, son organigramme et ses opportunités et menaces, à travers laquelle je vais familiariser avec le mode de fonctionnement de l’organisme. Dans un deuxième volet, je vais exposer une description générale des flux de production dans le département pré- production I. Historique et organigramme Filiale du groupe Suisse TRIUMPH INTERNATIONAL, Maroc Modis fut créé en 1989 à Fès, son activité de production de lingerie féminine, de sous-vêtements masculins, de pyjamas et de maillots de bain s’est vue largement développer au fil des années en passant par des locaux modestes avec un investissement initial de 12,7 millions de DH pour étendre aujourd'hui son usine sur uploads/Industriel/ rapport-de-stage-technique.pdf