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Thème : Automatisation d’un monte-charge avec automate S7 200 RAPPORT DE PROJET

Thème : Automatisation d’un monte-charge avec automate S7 200 RAPPORT DE PROJET TECHNICIEN Réalisateur : Herman Chardonnel BATOUNGADIO, Etudiant Ingénieur Généraliste par alternance FA2024 Année académique : 2020-2021 REFERENT INSTITUT M. Elvis LEWALIBARI TUTEUR EN ENTREPRISE M. Anderson WANYOU Je ne saurais commencer la rédaction de ce rapport sans pour autant présenter mes sincères remerciements à tous ceux qui de près ou de loin m’ont particulièrement aidé tout au long de cette période. C’est dans cette perspective que je remercie : ✓ Mon Dieu tout puissant qui me donne toujours la grâce de vivre, la force pour surmonter toutes mes difficultés et l’intelligence afin de trouver des solutions face au problème présent toujours près de moi. ✓ M. MARET Jean-Luc Fernand Ernest, Directeur Général de la Société les Grands Moulins du Phare( SGMP), de m’avoir permis de passer mon stage au sein de sa Société. ✓ M. Anderson WANYOU, Responsable Maintenance, pour sa supervision et ses explications profondes. ✓ Tous les techniciens de la Société les Grands Moulons du Phare, pour leur encouragement et soutient intellectuel. ✓ Mme Yolande MOUMPALA, Directrice déléguée de l’Institut Ucac-Icam ainsi qu’aux corps administratifs et enseignants pour avoir facilité mon insertion dans le monde professionnel. ✓ M. Elvis LEWALIBARI, Réfèrent Institut, pour le suivi. ✓ M. Longe, Professeur Institut, pour ses explications profondes et propositions. ✓ M. Holman ZOLA, Professeur Institut, pour sa disponibilité de répondre par ses propositions de répondre à toutes mes préoccupations. ✓ Mes Collègues de l’Institut, pour le partage des idées. ✓ Enfin mon Tuteur Reich BATOUNGADIO, pour ses conseils et sa capacité de prendre mes études en charge. REMERCIEMENTS i Table des matières REMERCIEMENTS ......................................................................................... i Table des matières……………………………………………………………...ii INTRODUCTION ............................................................................................ 1 I. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE .................................................. 2 1) Historique : .............................................................................................. 2 2) Fiche signalétique : ................................................................................. 2 3) Produit commercialisé : .......................................................................... 3 II. PRESENTATION DU FONCTIONNEMENT .......................................... 4 DE L’ENTREPRISE ........................................................................................ 4 1) Cadre de vie professionnelle ................................................................... 4 2) Politique HSE .......................................................................................... 5 3) Organigramme interne de la SGMP ...................................................... 6 4) Présentation des services ........................................................................ 7 III. PRESENTATION DU PROJET .......................................................... 8 1) Présentation du cahier des charges ........................................................ 8 2) Déroulement du projet .......................................................................... 10 IV. EXPERIENCES HUMAINES ................................................................. 22 CONCLUSION .............................................................................................. 22 ANNEXE ........................................................................................................ 23 ii 1 La formation de l’Université Catholique d’Afrique Centrale, Institut Catholique Arts et métier(Ucac-Icam), propose aux étudiants des stages dont le plus capital est celui que les deuxième année font, basé sur réalisation d’un projet technique de six semaines dans une entreprise. Ce projet est considéré comme une épreuve du BTS Maintenance des Systèmes de Production qui permettra à ces derniers de mettre en pratique ou en application les connaissances acquises en cours, et d’être responsables d’une mission industrielle. En effet, le projet technique est une intégration des futurs techniciens, ayant pour but de les placer en tant que responsables d’une mission industrielle. Ils devront dans ce cadre faire preuve d’autonomie, de capacité d’analyse et d’initiative. C’est dans cette perspective qu’à la date du 11 janvier au 18 Février 2021, j’ai réalisé un projet technicien, au sein de la SGMP( Société Les grands Moulins du Phare), basée sur la production agro-industriel. Dans la société actuelle où la demande de la part des consommateurs est très forte qui nécessite l’amélioration des conditions de travail au sein d’une entreprise ; il m’a été demandé d’étudier pour le compte de la SGMP : « L’automatisation d’un monte-charge ». En vue de rendre compte de manière claire et critique, ces six semaines passées au sein de la SGMP, il a été jugé nécessaire de présenter à titre préalable l’environnement économique. Le document présent est le résumé du travail effectué durant ces six semaines ; il présente la Société SGMP, énonce le déroulement de la période du projet et les expériences humaines. INTRODUCTION 2 I. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 1) Historique : La Société Les Grands Moulins du Phare (SGMP), filiale du groupe SOMDIAA (Société d’Organisation, de Management et de Développement des Industries Alimentaires et Agricoles), implantée depuis 60 ans au Congo à travers la SARIS, a signé le 15 Mai 2017 une convention avec le port Autonome de Pointe-Noire (PAPN) - Le 1er Mars 2018: début des travaux de fondations des bâtiments silos et magasin à sacs - Le 1er Mai 2018: début des travaux de fondations du bâtiment process - Le 1er Aout 2018: début des travaux de montage - Le 1er Novembre 2018: Mise en place des équipements de production - Le 1er Avril 2019: Essai et mise en service. Ensuite en 2020, l’inauguration du moulin, lancement de la commercialisation des produits SGMP sous leurs propres marques. 2) Fiche signalétique : Tableau1 : Fiche signalétique de la SGMP Nom Société les Grands Moulins du Phare Adresse Avenue Charles de gaulle, tour Mayombe Entrée B, 8ème étage, appartement A27 Statut juridique Société Anonyme( SA) Capital 10 000 000 Création 2017 Activité principale Industrie de production agro-industriel et de Commercialisation de farines de blé Concurrent Effectif d’employé Tel 0024206 704 92 12 Directeur Général MARET Jean-Luc Fernand Ernest Siège social BP 4466 Pointe-Noire-CONGO Logo 3 3) Produit commercialisé : La SGMP fabrique et distribue des produits de la meunerie et ses dérivés au Congo et à destination des pays voisins, en conjuguant son savoir-faire en matière de fabrication et de création, avec les compétences externes de ses partenaires en terme de sélection des matières premières et d’innovation technologique, pour proposer à ses clients et aux meilleurs coûts, des produits adaptés et différenciés, dans le but d’occuper, en les aidant à développer leur marché, une position de leader, et ce, dans le strict respect des normes internationales en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de respect de l’environnement. Elle est développée par trois industries à savoir : l’industrie de transformation du blé en farine, l’industrie de transformation du maïs en gritz et l’industrie de production d’aliments de bétail. En effet, elle produit de la farine pour satisfaire aux besoins des Congolais en produits de boulangerie, pâtisserie et de gritz (demandé par les brasseries Congolaises pour fabrication de la bière). Ses capacités de productions sont les suivantes : • Un Moulin de 300 tonnes de blé par jour ; • Production annuelle d’environ 72 000 tonnes de farine de blé ; • Une maïserie de 100 tonnes de maïs par jour ; • Une unité de production d’aliment de bétail de 30 tonnes par jour ; • Des capacités de stockage de 18 000 tonnes de matières premières ; • Un couvoir de 60 000 poussins par semaine. 4 1) Cadre de vie professionnelle Horaires de travail et temps de pause Les heures de travail sont réglementées. Vous travaillerez huit heures par jour, soit quarante heures par semaine. Administration : 8H – 17H avec une 1 heure de pause soit de 12H à 13H ou de 13H à 14H, du Lundi au Vendredi. Commerciaux : 8H30 – 16H30 avec 1 heure de pause de 12H à 13H, du Lundi au Vendredi. Et le samedi de 8h à 13h00. Personnel usine : 6H à 14H, 14H à 22H et de 22H à 6H. Des outils de travail adaptés au poste sont mis à votre disposition : un bureau équipé d’un ordinateur (lap top ou desktop), et selon votre fonction, un téléphone et un véhicule. Respect des règles d’accès et de circulation Afin de mieux sécuriser l’accès aux sites industriels, des mesures sécuritaires ont été établies dans chaque filiale. A ce titre, il faudra se conformer aux contrôles d’accès entrées/sorties et aux règles de circulation en vigueur, dont : - Utilisation de badge - Port de tenue identifiable - Respect du sens de circulation - Etc II. PRESENTATION DU FONCTIONNEMENT DE L’ENTREPRISE 5 2) Politique HSE Hygiène et Sécurité La SGMP, soucieuse de la santé de ses collaborateurs, mène une politique active en matière d’hygiène, de sécurité et de santé au travail sous l’impulsion de la SOMDIAA. Il vous est demandé de vous conformer aux orientations qui vous seront indiquées en ce sens et de scrupuleusement respecter les consignes édictées, notamment celles relatives au port des équipements de protection individuels (EPI) dans le cas où votre poste y est soumis. Protection sociale et prévoyance Les entreprises du Groupe SOMDIAA disposent d’accords d’entreprise qui, s’ajoutant aux dispositions légales, prévoient la prise en charge partielle voire totale des frais médicaux de leurs collaborateurs. Cette prise en charge pouvant soit être directement assurée par la société elle- même, soit par un assureur désigné. SGMP a souscrit à une police santé avec « OLEA CONGO ASSURANCE SOLUTIONS », ce qui lui donne accès à un vaste réseau médical et de pharmacies dans les villes de Pointe-Noire, Brazzaville, Ouesso, Oyo, Impfondo, Dolisie, Nkayi, Loutete, Mossendjo. La couverture santé prend en charge à 70% l’agent et ses ayants droits déclarés en cas d’hospitalisation, aussi à 70% les frais pharmaceutiques, consultations et autres de l’agent et de ses ayants droits déclarés. Les cadres quant à eux bénéficient d’une assurance maladie qui assure un remboursement de frais à hauteur de 100%. Par ailleurs, SGMP uploads/Industriel/ rapport-du-projet-tech-a-imprimer 2 .pdf