Mercredi 14 Septembre Visite de l’ensemble de l’entreprise, explication de la m
Mercredi 14 Septembre Visite de l’ensemble de l’entreprise, explication de la méthode de fabrication du cidre et des différents produit qui traitent dans l’entreprise et rencontre avec l’ensemble du personnel. Jeudi 15 Septembre Prélèvement des échantillons, ensemencement de ceux-ci par filtration sur membrane et sur un milieu WLN, Raka-Ray et WLD. Ensuite lavage des différents matériels utilisés et pour finir lecture des résultats des échantillons ensemencés la semaine dernière et encodage de ceux- ci dans la base de donnée de Staessen. Vendredri 16 Septembre Prélèvement d’un même échantillon à la sortie de la filtration et à la citerne avant le débarquement pour voir si entre le passage du filtre vers la citerne une contamination a eu lieu et si oui identifier le potentiel problème. Prélèvement également de l’eau d’assemblage et d’autres produits finis. Ensemencement par filtration sur membrane des échantillons prélevés et également d’un ensemencement en masse pour les échantillons provenant de la citerne. uploads/Industriel/ rapport-stage-sem-1.pdf
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- Publié le Oct 28, 2022
- Catégorie Industry / Industr...
- Langue French
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