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COMPARATIF DE 3 MODES DE COMPOSTAGE AU COLLÈGE Typologie Fonctionnement Désigna

COMPARATIF DE 3 MODES DE COMPOSTAGE AU COLLÈGE Typologie Fonctionnement Désignation Charges Variable de coût Recettes Durée Compostage en gestion domestique à fréquence hebdomadaire. Objectifs - Support pédagogique lié au dvp durable. - production d’un compost de qualité - gestion intégrée des espaces verts Un petit groupe d ‘élèves gère de manière hebdomadaire ou quotidienne un composteur qui transforme entre 10 et 40 kg d’apport / semaine ( volume Déchets Cuisine et Table entre 5 et 10 foyers ou les restes de 100 à 400 repas / semaine) Matériel : 1 bac d’apport 300L douglas 1 bac de maturation 300 L douglas 1 fourche 1 tamis 1 sonde 1 « brasse compost » Interventions : Animations pédagogiques -Charges annexes établissement : Signalétique, seaux, poubelle refus, impressions. Coût total projet : Fourchette basse : 440€ Fourchette haute :1160€ Dont Matériel : -fourchette basse : 270€ -fourchette haute : 650€ Réception 6 à 8 sem après commande. Animation pédagogique Fourchette basse : 170€ 1 intervention 2h30 Fourchette haute 510€ 3 interventions 2h30 . Les composteurs : -Fourchette basse : 50€ Location de composteurs plastiques à la collectivité ou fabrication par les élèves ou le personnel technique Fourchette haute 400 € : Deux composteur bois douglas 300 L ( livrés ) chez fournisseur spécialisé. Nature des interventions 1 intervention du guide composteur ( sensibilisation) ou 2 (sensibilisation / perfectionnement ) à 3 (sensibilisation / perfectionnement / visite suivi ou relance du composteur en sept 2024) Le subventionnement public et privé a permis de financer une opération de déploiement de 5 composteurs pédagogiques dans l’Hérault en 2022 Cette même action s’est vue subventionnée par le département en 2022 au titre des actions éducatives territoriales. 1 à deux mois Compostage en Établissement charge intermédiaire à fréquence bihebdomadaire à quotidienne. Objectifs - Diminution de l’empreinte carbone de l’établissement - Support pédagogique lié au dvp durable. - production d’un compost de qualité - gestion intégrée des espaces verts Un petit groupe d ‘élèves et/ ou un membre de l’équipe gère de manière bihebdomadaire à quotidienne un composteur qui a une capacité de transformation entre 20 et 80 kg d’apport / semaine ( Déchets de cuisine + les restes de 200 à 800 repas semaine) Matériel dont : 1 bac d’apport vitré 600 L 1 bac de maturation 600 L douglas 1 fourche 1 tamis 1 sonde 1 « brasse compost » -Charges annexes établissement : Signalétique, seaux, poubelle refus, impressions. Coût total du projet Fourchette basse : 800€ Fourchette haute : 1550 Matériel : -fourchette basse : 300€ -fourchette haute : 700€ Réception 6 à 8 sem après commande. Animation pédagogique -fourchette basse : 500€ 3 interventions et une visite préalable -fourchette haute : 850€ 5 interventions Les composteurs : -Fourchette basse : 200€ fabrication par les élèves ou le personnel technique Fourchette haute 442 € : Deux composteur bois douglas 600L (Livrés) chez fournisseur spécialisé. Nature des interventions 3 interventions du guide composteur ( Rencontre et diagnostique / sensibilisation / perfectionnement / Retournement) 5 interventions comprenant installation , visite de suivi relance du composteur en sept 2024) Deux à trois mois AMSC AnimaTerre, contact@animaterre.fr , 07 85 38 41 07 Typologie Fonctionnement Désignation Charges Variable de coût Recettes Durée Compostage en établissement pleine charge à fréquence quotidienne Objectifs - Diminution de l’empreinte carbone de l’établissement - Support pédagogique lié au dvp durable. - Développement d’une action d’exemplarité de développement durable à l’échelle départementale - Production d’un compost de qualité - Gestion intégrée des espaces verts - Limitation du gaspillage alimentaire - Un projet fédérateur transversal et une montée en compétence du personnel. Deux membres du personnel et gère de manière quotidienne une plateforme de compostage qui a une capacité de transformation de 6 tonnes d’apport / an ( Déchets de cuisine + les restes de 2500 à repas par sem ,+/- 500 convives jour ) Matériel : Plateforme de compostage sur mesure Avec 3 à 4 pavillons Outillage Signalétique Contenants et containers Interventions : Accompagnement du guide composteur : -Diagnostique et montage dossier -Installation -Accompagnement à la gestion technique et animation. -Suivi - Bilan Coût total projet : Fourchette basse : 5000€ Fourchette haute :7000€ Matériel : Fourchette basse : 3000 Fourchette haute : 5000 Accompagnement de projet Coût forfaitaire entre 1700 et 2000€ I-DIAGNOSTIQUE ET REMISE PROJET 700€ : -Rencontre des personnes cadre -Sensibilisation des éco-délégués -Gestion des pesée et tri - Synthèse - Désignations techniques d’installation et lieu -Devis et budget prévisionnel -Exutoire compost et source broyat. -Modèle de fonctionnement (chemin du DCT, protocoles ,chiffrage temps / tâches) 2 RÉALISATION TECHNIQUE 1000 A 1300€ : -Commande du matériel -Formation « Référent de site » . -Fiches repères agents -Réception- installation- mise en service plateforme -Suivi technique, 1er retournement -Information publique et projet d'inauguration -Animation pédagogique -Bilan d'étape et évaluation. Variable de coût : Coût de l’installation dépend des volumes à traiter et du temps affecté aux agents référents de site - Une installation( clef en main ) sur mesure montée par un professionnel local et du bois de l’Aveyron 4700€ (frais de déplacement en sus) pour 4 à 6 tonnes à traiter ( Lycée de Lunel par exemple ) - Des bacs de 1000 Litres en bois à partir de 350 €. l’unité ( livraison en sus) et montage à faire soi même . Il existe des possibles coté coût (dimensionnement moindre du projet , autre fournisseur, auto- montage, recherche d’u constructeur comme un ESAT) et potentiellement des sources de financement. -Nécessité d’une table de tri (peut être financé par l’ADEME) Mécénat Ademe Département sur la formation des agents. De 6 mois à une année scolaire Chacune des démarches est pleinement compatible avec les protocoles HACCP AMSC AnimaTerre, contact@animaterre.fr , 07 85 38 41 07 uploads/Industriel/ synthese-composter-au-college-3-demarches-differentes.pdf