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Ce document a été mis en ligne par le Réseau Canopé pour la Base Nationale des Sujets d’Examens de l’enseignement professionnel. Ce fichier numérique ne peut être reproduit, représenté, adapté ou traduit sans autorisation. Académie : Session : Examen : Série : Spécialité/option : Repère de l’épreuve : Epreuve/sous épreuve : NOM : (en majuscule, suivi s’il y a lieu, du nom d’épouse) Prénoms : N° du candidat (le numéro est celui qui figure sur la convocation ou liste d’appel) Né(e) le : Appréciation du correcteur Il est interdit aux candidats de signer leur composition ou d'y mettre un signe quelconque pouvant indiquer sa provenance. BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Technicien - Menuisier - Agenceur Code : 1706-TMA T 21 Session 2017 Dossier Sujet - Réponse Épreuve : E2 – Technologie Sous-épreuve : E21 – Analyse technique d’un ouvrage Durée : 4 H Coefficient : 3 DS-R 1/7 DANS CE CADRE NE RIEN ÉCRIRE Note : NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL TECHNICIEN – MENUISIER – AGENCEUR ÉPREUVE : E2 – Technologie Sous-épreuve E.21 Unité U21 ANALYSE TECHNIQUE D’UN OUVRAGE SESSION 2017 Durée : 4 h 00 – Coefficient : 3 DOSSIER SUJET – RÉPONSES Composition du dossier Pages Page de garde 1/7 Lecture de plan 2/7 Étude plafond 3/7 et 4/7 RDM 5/7 Traçage de répartition 6/7 Définition produit 7/7 COMPÉTENCES TERMINALES ÉVALUÉES : C 1-1 : Décoder, analyser les données de définition. C 2-1 : Choisir et adapter des solutions techniques. C 2-2 : Établir les plans et les tracés d’exécution d’un ouvrage. C 2-3 : Établir les quantitatifs de matériaux et composants. CALCULATRICE AUTORISÉE - AUCUN DOCUMENT AUTORISÉ Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu'il est complet en vérifiant le nombre de pages. Ce dossier sera récupéré en totalité en fin de l'épreuve. Base Nationale des Sujets d'Examens de l'enseignement professionnel Réseau Canopé NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Technicien - Menuisier - Agenceur Dossier Sujet - Réponse Code : 1706-TMA T 21 Épreuve : E2 Technologie Sous-épreuve : E21 – Analyse technique d’un ouvrage DS-R 2/7 Document réponse I : Lecture de plan Dans le cadre de la réhabilitation de l’école communale de Saint Geniès de Malgoires dans le Gard, les employés du bureau d’études doivent recenser certains renseignements pour leurs permettre de compléter les différents dossiers de chantier. À l’aide du dossier technique (DT 2/9 à 8/9) : 1.1 indiquer le nom du maitre d’ouvrage de ce chantier : ……………………………………………………………………………………………………………… 1.2 inscrire l’échelle d’origine du plan cadastral : ……………………………………………………………………………………………………………… 1.3 indiquer le numéro de la parcelle sur laquelle se trouve ce chantier : ……………………………………………………………………………………………………………… 1.4 indiquer le nom des bâtiments concernés par le projet de restructuration et le type de travaux effectués sur chacun des lieux : 1.5 noter dans le tableau ci-dessous le local correspondant à chaque repère des bâtiments : 1.6 reporter la hauteur sous plafond indiquée dans la salle de restaurant : …………………………………………………………………………………………………………… 1.7 indiquer les caractéristiques techniques des portes intérieures de la salle de restaurant : ……………………………………………………………………………………………………………… 1.8 définir le terme « acoustique » : ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… Nom du bâtiment Type de travaux Classe Réhabilitation Bâtiment A Bâtiment B Bâtiment C Base Nationale des Sujets d'Examens de l'enseignement professionnel Réseau Canopé NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Technicien - Menuisier - Agenceur Dossier Sujet - Réponse Code : 1706-TMA T 21 Épreuve : E2 Technologie Sous-épreuve : E21 – Analyse technique d’un ouvrage DS-R 3/7 Document réponse II : Étude du plafond La salle du restaurant est totalement réhabilitée. Le responsable des achats de l’entreprise doit commander les besoins en matériaux. L’agent du bureau d’études doit établir la liste des besoins pour la pose du plafond suspendu. À l’aide du dossier technique (DT 3/9 et 8/9) et du dossier ressources (DR 2/6) : 2.1 tracer la répartition des dalles de plafond DS-R 4/7 ; 2.2 indiquer la position des éléments (porteurs de l’ossature, les entretoise de 1200 et les entretoise de 600) ; SENS DE POSE : Les porteurs sont positionnés dans le sens de la longueur 2.3 compléter les bons de commande ci-dessous pour l’ossature et les dalles : 2.4 calculer le nombre de dalles sur la longueur de la salle de restaurant : ……………………………………………………………………………………………………………. 2.5 préciser la position de la dalle par rapport à l’axe de symétrie de la longueur de la salle : ……………………………………………………………………………………………………………. 2.6 calculer le nombre de dalles sur la largeur de la salle de restaurant : ……………………………………………………………………………………………………………. 2.7 préciser la position de la dalle par rapport à l’axe de symétrie de la largeur de la salle : ……………………………………………………………………………………………………………. Ossature Quick-Lock T24 Prélaqué Blanc Standard Désignation Réf. Pas Longueur Nb Détails calcul Porteurs Entretoises Entretoises Cornière rives Dalles EUROCOUSTIC TONGA Désignation Réf. Long x Larg Nb Détails calcul Dalles Base Nationale des Sujets d'Examens de l'enseignement professionnel Réseau Canopé NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Technicien - Menuisier - Agenceur Dossier Sujet - Réponse Code : 1706-TMA T 21 Épreuve : E2 Technologie Sous-épreuve : E21 – Analyse technique d’un ouvrage DS-R 4/7 Echelle 1/50° Représenter la répartition sur l’esquisse ci-contre : Ossature T-24 mm couleur rouge Porteur couleur bleue Entretoise 1200 couleur noire Entretoise 600 R e p r é s e n t a t i o n o s s a t u r e Q u i c k - L o c k Base Nationale des Sujets d'Examens de l'enseignement professionnel Réseau Canopé NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Technicien - Menuisier - Agenceur Dossier Sujet - Réponse Code : 1706-TMA T 21 Épreuve : E2 Technologie Sous-épreuve : E21 – Analyse technique d’un ouvrage DS-R 5/7 Document réponse III : RDM La cours de l’école est équipée d’une terrasse en Pin Sylvestre. Afin de ne pas dépasser la déformation admissible des lames, il est nécessaire d’établir une analyse afin de vérifier le nombre de lambourdes. À l’aide du dossier technique (DT 6/9) et du dossier ressources (DR 3/6) : 3.1 proposer la solution la mieux adaptée concernant la pose de lames de terrasse en déterminant, grâce au tableau ci-contre, l’entre axe des lambourdes afin de ne pas dépasser une flèche admissible : Cas avec 2 espaces Cas avec 3 espaces Calculer l’entraxe des lambourdes L Calculer la flèche admissible en mm Calculer le moment d’inertie « I » en mm4 Rechercher le module moyen d’élasticité Eo, moyen en Mpa Calculer la charge d’exploitation q en N/mm Calculer la flèche instantanée U en mm Choisir et justifier la solution retenue Entre axe lambourde : L Longueur lame Base Nationale des Sujets d'Examens de l'enseignement professionnel Réseau Canopé NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Technicien - Menuisier - Agenceur Dossier Sujet - Réponse Code : 1706-TMA T 21 Épreuve : E2 Technologie Sous-épreuve : E21 – Analyse technique d’un ouvrage DS-R 6/7 Document réponse IV : traçage de Répartition La rampe d’accès au bâtiment B est équipée d’une balustrade initialement prévue avec des balustres en fer. L’architecte veut finalement que ces derniers soient en bois. Pour ne pas être dangereuse, les éléments ne doivent pas être séparés de la valeur normative indiquée dans le dossier ressources. À l’aide de la représentation ci-dessous, du dossier technique (DT 4/9) et du dossier ressources (DR 4/6) : 4.1 déterminer par calcul le nombre de balustres en fonction de la norme en vigueur : …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… 4.2 tracer à l’échelle 1/4 sur la coupe horizontale, la répartition graphique du nombre de balustres pour un module : 4.3 coter la section des balustres : Echelle 1/4 60 Section A-A 30 1000 1060 Poteau rectangle fer section 60 x 30 Base Nationale des Sujets d'Examens de l'enseignement professionnel Réseau Canopé NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Technicien - Menuisier - Agenceur Dossier Sujet - Réponse Code : 1706-TMA T 21 Épreuve : E2 Technologie Sous-épreuve : E21 – Analyse technique d’un ouvrage DS-R 7/7 Document réponse V : Définir le produit Un meuble sur mesure mis à disposition des enseignants dans la salle de repos est à fabriquer. Dans le cadre de la conception de cet ouvrage, il faut redéfinir la profondeur ainsi que les valeurs du tiroir. À l’aide du dossier technique (DT 9/9) et du dossier ressources (DR 4/6, 5/6 et 6/6) : 5.1 relever les dimensions initiales des éléments : cotés, séparation et bas du meuble ; 5.2 calculer la largeur de ces éléments en utilisant le principe de construction du système 32 ; (Prenez la valeur inférieure, chants inclus) 5.3 déterminer la profondeur du caisson tiroir au plus grand, sachant que la profondeur du meuble est de 578 : 5.4 compléter la fiche de débit : Fond tiroir 5 CP Coté tiroir Hêtre Avant-arrière tiroir Hêtre Ref. Nb. Désignation Longueur Largeur Épaisseur Matière Désignation du panneau Dimensions initiales Longueur x largeur Dimensions system32 uploads/Ingenierie_Lourd/ bac-pro-tma-2017-u21.pdf