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Spécifications Techniques Hôtelières ...DB 3400... ASCENSEURS Edition internati

Spécifications Techniques Hôtelières ...DB 3400... ASCENSEURS Edition internationale AVERTISSEMENT – Les spécifications IBIS définissent des règles minima qui doivent être appliqués à tous les projets de construction ou de rénovation, dans tous les pays. Elles ne dispensent pas d’une étude technique de chaque projet qui doit intégrer l’application des règles de construction applicables dans la localité si elles sont plus contraignantes. Ce document est publié par ACCOR exclusivement pour la réalisation des projets IBIS. Sa diffusion ou sa reproduction (même partielle) pour d’autres usages sont interdites. ACCOR DGTH – Expertises et Méthodes 505796406.doc V 1.2 Oct 02 SOMMAIRE 1 GENERALITES 3 1.1 DOMAINE D’EMPLOI.................................................................................................................3 1.2 ADAPTATION SELON LE PROJET – ETUDE DE TRAFIC.......................................................3 1.3 SELECTION DU FABRICANT D’ASCENSEURS.......................................................................4 1.4 SELECTION DU TYPE D’ASCENSEUR....................................................................................4 1.5 ETENDUE DES PRESTATIONS................................................................................................4 1.6 CONTRAT DE MAINTENANCE.................................................................................................5 1.7 MISE EN SERVICE, ENTRETIEN ET GARANTIE.....................................................................5 2 SPECIFICATIONS GENERALES 6 2.1 OBLIGATION DE RESULTAT....................................................................................................6 2.2 REGLES GÉNÉRALES DE SECURITE DES ASCENSEURS...................................................6 2.3 ACCES ET SECURITE DES PERSONNES À MOBILITÉ RÉDUITE.........................................7 2.4 EQUIPEMENTS POUR LES PERSONNES À MOBILITÉ REDUITE (OPTION A 1).................7 2.5 REGLES DE CONFORT ACOUSTIQUE....................................................................................7 3 DISPOSITION DES GAINES SANS LOCAL MACHINERIE 8 3.1 GAINES POUR ASCENSEURS DE 630 KG – 1,00 M/SECONDE............................................8 3.2 AMÉNAGEMENT DES GAINES.................................................................................................9 3.3 VENTILATION DES GAINES.....................................................................................................9 3.4 ALIMENTATION ELECTRIQUE.................................................................................................9 3.5 SECURITE DES IMMEUBLES DE GRANDE HAUTEUR........................................................10 4 FICHES PROGRAMMES DES ASCENSEUR HOTEL 10 4.1 ASCENSEUR HÔTEL (STANDARD).......................................................................................10 4.2 ASCENSEUR PARKING (STANDARD)...................................................................................12 5 OPTIONS A PRECISER POUR CHAQUE PROJET 13 Autres documents à consulter IBIS DA 0020 ACCES DES PERSONNES A MOBILITE REDUITE IBIS DA 0030 SECURITE CONTRE LES RISQUES D’INCENDIE ET DE PANIQUE IBIS DA 0040 CAHIER DES CHARGES ACOUSTIQUE Dans ce document, le terme « CONSTRUCTEURS » - désigne, dans leur ensemble : l’architecte, le décorateur, le prescripteur ou économiste, les bureaux d’études, le coordonnateur de sécurité, le contrôleur technique, l’entrepreneur général, les entrepreneurs sous-traitants et les fournisseurs– qui ont en charge la conception du projet, la direction du chantier, l’exécution des travaux et le contrôle technique de la construction, des installations techniques et des travaux extérieurs. ACCOR DGTH – Expertises et Méthodes 505796406.doc V 1.2 Oct 02 2 / 16 2 / 16 1 GENERALITES 1.1 DOMAINE D’EMPLOI Les présentes spécifications s’appliquent aux ascenseurs des hôtels IBIS à installer dans les constructions neuves ou éventuellement dans les bâtiments existants. Elles sont établies sur la base d’un programme type d’un hôtel de 80 à 100 chambres environ dans un bâtiment de 1 à 4 étages, équipé :  D’un ascenseur « hôtel » Le ou les étages de chambres des hôtels IBIS doivent être toujours desservis par un ascenseur accessible aux personnes en fauteuil roulant.  Eventuellement, d’un ascenseur « parking » Lorsqu’un ascenseur est nécessaire pour desservir un parking en sous-sol, celui-ci doit toujours être indépendant de celui des étages de chambres. 1.2 ADAPTATION SELON LE PROJET – ETUDE DE TRAFIC Lorsque l’hôtel comporte plus de 100 chambres ou plus de 4 étages, les CONSTRUCTEURS doivent établir une étude de trafic, sur les bases suivantes : Population 1,5 personnes par chambre, exceptionnellement 2 1 Temps d'attente (secondes) Moyen 25 à 30 – (Maximum 50 à 60) Débit en 5 minutes 2 15 % de la population en montée, 15% de la population en descente, Cabine à ½ charge Cabine minimum 630 kg, accessible aux personnes en fauteuil roulant A titre indicatif, pour le pré-dimensionnement, on peut considérer : CHAMBRES < 80 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 300 320 340 360 380 400 + de 10 étages Une étude de trafic est indispensable R + 10 + de 400 chambres R + 9 R + 8 R + 7 R + 6 R + 5 R + 4 R + 3 R + 2 R + 1 Les présentes spécifications ne visent que cette gamme d’hôtels. Les hôtels de plus grande taille doivent faire l’objet d’une étude des CONCEPTEURS. 1 La valeur 1,5 est une moyenne pondérée de l’occupation probable des chambres à 1, 2 et 3 personnes. La valeur 2 est à retenir pour les sites touristiques susceptibles de recevoir une forte proportion de groupes. 2 Le point critique se situe le matin lorsqu’il y a un trafic croisé des clients qui descendent au petit déjeuner et ceux qui remontent prendre leurs bagages. ACCOR DGTH – Expertises et Méthodes 505796406.doc V 1.2 Oct 02 3 / 16 3 / 16 1 ascenseur 630 k 2 ascenseurs 630 k ou 800 k + 1 monte-charge éventuellement 3 ascenseurs 800 k ou 1000 k + 1 monte-charge 1.3 SELECTION DU FABRICANT D’ASCENSEURS L’installation des ascenseurs des hôtels IBIS doit être confiée à une entreprise sélectionnée par ACCOR et inscrit dans son référencement. Exceptionnellement, une autre entreprise peut être proposée à condition que celle-ci : - dispose d’une renommée internationale ou à l’échelle d’un grand pays, - Soit certifiée ISO 9001 dans les domaines de la conception, du montage et de la maintenance - soit soumise à l’avis de la direction générale des achats ACCOR, - s’engage sur un contrat de maintenance et la possibilité de remplacer les pièces d’origine pendant 20 ans. Le marché d’ascenseur sera toujours confié à un fabricant et jamais à un revendeur ou à une entreprise qui assemble du matériel de provenances diverses. Ce principe de sélection doit être respecté par tous les intervenants, quelle que soit la forme du contrat de construction : entreprises indépendantes, entreprise générale, vente ou location en l’état futur d’achèvement (VEFA ou LEFA) ou contrat de promotion immobilière (CPI). Pour les installations dans les bâtiments existants, la sélection doit également tenir compte du parc d’ascenseurs existants dans l’hôtel et/ou les hôtels ACCOR environnants. 1.4 SELECTION DU TYPE D’ASCENSEUR Pour la réalisation des projets IBIS, les équipements seront de la nouvelle génération : Ascenseurs modulaires, sans local de machinerie. Les ascenseurs avec local de machinerie en partie haute ne seront utilisés que pour les installations importantes qui dépassent les capacités des précédents. Dans tous les cas, sont à exclure des projets IBIS : - Les ascenseurs hydrauliques - Les ascenseurs électriques avec machinerie en partie basse de la gaine. 1.5 ETENDUE DES PRESTATIONS L’installation des ascenseurs doit constituer un ensemble fonctionnel complet et cohérent incluant tous les travaux environnants et les prestations accessoires en vue de livrer des appareils en ordre de marche et conformes aux normes et règlements. Les présentes spécifications ne définissent pas la répartition et les limites de prestations entre les différentes entreprises qui ont à intervenir : gros œuvre, métallerie, électricité, ventilation, détection incendie, téléphonie, peinture, etc. Selon la forme du contrat, cette répartition sera définie par les concepteurs ou par l’entreprise générale. Cependant, il est imposé que l’entreprise d’ascenseur - Réalise directement tous les travaux, équipements et câblages situés à l’intérieur de la gaine y compris le tableau électrique de la machinerie - Coordonne les plans d’exécution et les spécifications détaillées des ascenseurs et des ouvrages des autres entreprises afin que l’ensemble soit réalisé sur un concept global et cohérent. ACCOR DGTH – Expertises et Méthodes 505796406.doc V 1.2 Oct 02 4 / 16 4 / 16 1.6 CONTRAT DE MAINTENANCE Le marché d’installation des ascenseurs doit toujours être assorti d’une proposition d’un contrat de maintenance de type « entretien complet ». Dans la logique du «coût global», on doit considérer globalement: L’investissement + Le coût de maintenance sur une période de 5 ans. Le contrat de maintenance doit toujours inclure une astreinte de renvoi d’alarme à distance 24 heures sur 24 et d’intervention de dépannage dans un délai de 2 heures. 1.7 MISE EN SERVICE, ENTRETIEN ET GARANTIE La mise en service des ascenseurs implique les opérations suivantes : - Essais des installations et rapport d’essais de l’entrepreneur 3 - Vérification par un contrôleur technique indépendant - Déclaration de conformité et manuel d’instruction de l’entrepreneur (Voir § 2.2) Après ces opérations, la réception peut être prononcée par le maître de l’ouvrage et les appareils peuvent être mis en service. Ensuite, l’entrepreneur doit assurer à compter de la mise en service (Ouverture de l’hôtel) - L’entretien gratuit pendant 3 mois - Après cette période, l’entretien dans le cadre du contrat de maintenance visé au § 1.6 - La garantie de parfait achèvement pendant un an - La garantie de bon fonctionnement des installations pendant 2 ans ; Cette garantie de 2 ans implique que les ascenseurs assurent normalement la qualité de service pour lequel ils sont prévus, que tous les dispositifs de sécurité fonctionnent et que les interruptions temporaires de service ne sont dues qu’aux interventions normales d’entretien. CAS DE MISE EN SERVICE ANTICIPÉE Les dispositions suivantes seront prises lorsqu’un ou plusieurs ascenseurs ou monte charges seront mis en service avant la réception : - Les essais et contrôles sont effectués avant cette mise en service - Les cabines sont protégées par des bâches ou des panneaux amovibles - Les appareils sont utilisés sous la surveillance et la responsabilité de l’installateur qui assure l’entretien pendant cette période - Les dégradations éventuelles sont réparées au frais des entreprises responsables - Un protocole entre les entreprises uploads/Ingenierie_Lourd/ ibi-wf-db3400-ascenseurs-v1-2-oct02.pdf