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Plantes médicinales à vertus/ pouvoirs magiques Terme vedette 3 Persil [pɛʁ.si]

Plantes médicinales à vertus/ pouvoirs magiques Terme vedette 3 Persil [pɛʁ.si] ou [pɛʁ.sil] Etymologie De a. fr. pertius, du lat. petroselinum N.B. sur l’étymologie Le mot persil vient du Ancien français peresil, dérivés du latin médiéval petrosilium, du latin petroselinum, qui est la latinisation du grec πετροσέλινον (petroselinon), "roche-céleri", de πέτρα (petra), " roche, pierre", + σέλινον (selinon), "céleri". Le grec mycénien se-ri-no, en linéaire B, est la première forme attestée du mot selinon. Source de l’étymologie https://en.wikipedia.org/wiki/Parsley; Catégorie grammaticale n.m. Définition Plante bisannuelle de 25 à 80 cm de haut, très aromatique au froissement, à odeur caractéristique. Les tiges sont striées et les feuilles sont glabres. Les feuilles d'un vert luisant sont doublement divisées, surtout celles de la base, les feuilles supérieures ayant souvent seulement trois lobes étroits et allongés. Les fleurs, d'une couleur jaune verdâtre tirant sur le blanc en pleine floraison, sont groupées en ombelles composées comprenant huit à vingt rayons. Les ombellules sont munies d'un involucelle à nombreuses bractées. La racine allongée de type pivotant est assez développée. Elle est jaunâtre, d'odeur forte et aromatique. Source de la définition https://fr.wikipedia.org/wiki/Persil Nota bene Commun en Europe, Asie orientale, Asie occidentale, Amérique du Nord Contexte Le persil a des propriétés anti-âge et blanchissantes, c'est pourquoi il est souvent utilisé dans la préparation de produits pour les peaux à problèmes et vieillissantes. Les masques, toniques, crèmes sont préparés à partir de persil en cosmétologie, qui nourrissent et hydratent la peau, soulagent l'inflammation. Source du contexte https://bienfaitsdesplantes.com/persil/ Domaine général Botanique Domaine spécifique Phytothérapie Sous-domaine ethnologie Phraséologie Persil commun, frisé; bouquet, garniture de persil; cueillir, hacher, semer du persil; saupoudrer de persil. Hyperonymes Plante potagère herbacée et plante médicinale Hyponyme X (plate) est un type de/une sorte de/une espèce de/une varinate Y (terme vedette –millepertuis)  Petroselinum crispum var. crispum, le persil frisé ; o Alto o Frisé vert foncé o Nain frisé mousse  Petroselinum crispum var. neapolitanum, le persil plat ou persil de Naples ; o Commun 2 o Géant d'Italie  Petroselinum crispum var. tuberosum, le persil tubéreux ou persil de Hambourg. o À grosse racine gros hâtif (https://fr.wikipedia.org/wiki/Persil#Vari%C3%A9t%C3%A9s_cultiv%C3%A9es) Ordre Apiales Famille Apiaceae Sous-famille Apioideae Genre Petroselinum Source de l’information https://fr.wikipedia.org/wiki/Persil Synonyme savant Petroselinum crispum Synonymie vernaculaire/vari antes régionales ou populaires persil, persil cultivé, persil odorant, persin ; allemand : Petersilie ; anglais : parsley, persel ; italien : prezzemolo, petrosello. Source de la synonymie https://fr.wikipedia.org/wiki/Persil Commentaire grammatical Le mot persil vient du Ancien français peresil, dérivés du latin médiéval petrosilium, du latin petroselinum, qui est la latinisation du grec πετροσέλινον (petroselinon), "roche-céleri", de πέτρα (petra), " roche, pierre", + σέλινον (selinon), "céleri". Le grec mycénien se-ri-no, en linéaire B, est la première forme attestée du mot selinon. Source de l’information lexicographique https://en.wikipedia.org/wiki/Parsley Commentaire encyclopédique Le persil, une herbe très utilisée en phytothérapie Le persil est une plante de la famille des Apiacées. Le persil feuille est également une plante médicinale, dont le nom scientifique est le Petroselinum crispum. Mesurant 25 à 80 centimètres de haut, le persil est une plante bisannuelle dont les feuilles glabres sont d’un vert luisant. Groupées en ombelles, ses fleurs jaunâtres apparaissent en septembre. Le persil produit de petits fruits globuleux. Cette plante se cultive principalement sur des sols légers et riches. Elle exige une exposition semi-ombragée. Très courant en cuisine, le persil est une plante herbacée aromatique que l’on retrouve dans les jardinières et les jardins potagers. Plus de 80 espèces de persil sont répertoriées dans le monde entier. Trois espèces sont inscrites sur le catalogue français : le persil frisé, le persil plat que l’on appelle aussi le persil de Naples, et le persil tubéreux connu aussi sous le nom de persil de Hambourg. Le persil feuille est très riche en vitamines et en minéraux qui aident l’organisme à prévenir et à combattre une très grande variété de maux. Le phosphore, le fer, le calcium et le soufre sont quelques exemples de minéraux contenus dans le persil feuille. On y retrouve également une quantité importante de lutéine, de bêta-carotène, du folate et des antioxydants. Les feuilles sont la partie de la plante utilisée en phytothérapie. Les vertus du persil feuille Grâce à l’action synergique des principes actifs qu’il contient, le persil soutient efficacement la fonction excrétrice des reins*. Les composés actifs contribuent donc à favoriser le nettoyage de l’organisme. Les feuilles de persil sont aujourd’hui disponibles dans des formats variés. En herboristerie, vous les retrouverez sous la forme d’huiles essentielles, de gélules, de poudres et de préparations pour infusions et tisanes. Au quotidien, vous pouvez tout simplement intégrer les feuilles du persil à vos mets. Source de l’information encyclopédique https://www.france-herboristerie.com/blog/199-le-persil-pour-stimuler-le- fonctionnement-de-l-organisme Equivalent RO Pătrunjel Image Source de l’image https://www.conservation-nature.fr/plante/petroselinum-crispum/ Termen vedetă Pătrunjel Etimologie Din latină petroselīnum, alternativ, din greacă πετροσέλινον (petrosélinon). Sursa etimologiei https://ro.wiktionary.org/wiki/pătrunjel Catégorie grammaticale n.m. Definitție Pătrunjelul, o plantă bienală aromatică, aparţine familiei umbeliferelor. Are o rădăcina pivotantă, consistentă, uneori îngroșată, lungă până la 30 cm. Frunzele sunt penat-sectate, cărnoase și onctuoase, peţiolate. Pătrunjelul înflorește pe întreg parcursul verii celui de-al doilea an de vegetaţie. Inflorescenţa este o umbelă. Plantă cultivată, pătrunjelul, asemenea mărarului, se poate sălbătici. Pentru uz medicinal, ca și pentru alimentaţie, se recoltează frunzele și rădăcina. Se folosesc și seminţele. Sursa definiției Definiție recompusă de la sursele următoare : Mihăescu, Eugen, 2008, Dicționarul plantelor de leac, Editura Călin, București, p. 104 Nota bene Răspândită în Europa, Asia, America, Context Reglează activitatea ficatului. Este indicat în astenie, tulburări de nutriţie, anxietate, infecţii, reumatism, gută, având influenţă benefică și în funcţionarea tractului gastro-intestinal și a căilor respiratorii. Efecte notabile are pătrunjelul și asupra purităţii sângelui, fiind un detoxifiant activ, un depurativ eficient și la îndemână. Sursa contextului Mihăescu, Eugen, 2008, Dicționarul plantelor de leac, Editura Călin, București, p. 104 Domeniu general Botanică Domeniu specific Fitoterapie Sub-domeniu etnologie Phraséologie pătrunjel-câinesc, pătrunjel-de-câmp, pătrunjel-sălbatic, pătrunjelul-câinelui Hiperonim Plantă medicinală Hiponim Pătrunjelul cu frunze Bogatyr, Perle de pătrunjel, Carnavalul Ordin Apiales Familie Apiaceae Sub-familie - Gen Petroselinum Sursa informației https://ro.wiktionary.org/wiki/p%C4%83trunjel Sinonim savant Petroselinum hortense Sinonim/variantă regională, populară pătrunjică, petersil. 2. pătrunjel-câinesc (Aethusa cynapium) = pătrunjelul- câinelui, (reg.) buciniș, pătrunjică, cucută-mic Sursa sinonimiei https://www.dex.ro/p%C4%83trunjel Comentariu gramatical Înrudit cu italiană petrosello, prezzemolo, franceză persil, portugheză perrexil, spaniolă perejil și germană Petersilie. Sursa comentariului https://www.dex.ro/p%C4%83trunjel Comentariu cultural Beneficiile patrunjelului pentru sanatate In bucataria romaneasca, patrunjelul si-a facut loc de sute de ani, fiind folosite in special frunzele acestuia. Planta nu a fost departe nici de laboratoarele medicilor sau batranelor care preparau remedii naturiste si este folosita, cu ambele destinatii, si astazi. Patrunjelul este bogat in proteine, vitamina C, betacaroten, uleiuri esentiale active, flavonoide, fier, calciu, fosfor, mangan, sulf, inositol si vitamina K. Ce beneficii are consumul de patrunjel Patrunjelul elimina toxinele din organism Complexul de vitamine, minerale si antioxidanti din patrunjel actioneaza precum o armata puternica impotriva toxinelor si substantelor nocive care patrund in organism. Intareste sistemul imunitar si, prin urmare, este pretios pe durata tratamentelor impotriva infectiilor cu virusuri, bacterii sau fungi. Patrunjelul are si un efect diuretic, favorizand eliminarea apei din organism si curatarea rinichilor. Trateaza afectiunile inimii Daca suferi de o afectiune cardiovasculara cronica, un consum regulat de patrunjel te poate ajuta sa eviti agravarea acesteia. Frunzele de patrunjel, consumate crude sau foarte putin gatite, fluidizeaza sangele si sustin circulatia acestuia catre creier, dilata arterele, impiedica aparitia cheagurilor de sange si scad riscul de ateroscleroza. In plus, patrunjelul regleaza nivelul tensiunii arteriale, al colesterolului din sange si ajuta organismul sa proceseze corect zaharurile. Are efecte benefice in dezechilibre hormonale Patrunjelul a fost folosit din timpuri stravechi mai ales pentru femei, in cazurile de infertilitate, de intarzieri ale menstruatiei sau lipsa ciclului menstrual, dar si pentru calmarea simptomelor de premenopauza. Substantele active din patrunjel pot regla nivelele hormonale, pot calma durerile menstruale si crampele, pot regla fluxul menstrual si pot imbunatati activitatea ovarelor, pentru a asigura fertilitatea. Calmeaza durerile in caz de reumatism si guta Patrunjelul are un important rol antiinflamator, dovedit si de multe studii recente. Persoanele care consuma mult patrunjel raporteaza mai rar dureri foarte puternice ale articulatiilor, chiar daca sufera de reumatism sau guta. Protejeaza ficatul Patrunjelul este antioxidant, diuretic si calmant general. In cazul bolilor hepatice, s-au observat imbunatatiri ale starii generale in cazul persoanelor cu hepatita, care mananca patrunjel aproape in fiecare zi, chiar si in cantitati mici. Aparent, patrunjelul sustine eliminarea toxinelor, dar in acelasi timp grabeste vindecarea ficatului si regenerarea acestuia. Improspateaza respiratia Frunzele de patrunjel sunt un remediu ideal pentru respiratia cu un miros neplacut. Daca mesteci 2-3 frunze proaspete timp de 2 minute, Sursa comentariului Dr. Oana Cuzino Doctor în Științe Medicale, Expert DOC https://doc.ro/dieta-si-sport/patrunjel-beneficii-afectiuni Echivalent FR Persil Imagine Sursa imaginii https://www.biod.ro/patrunjel/ uploads/Ingenierie_Lourd/ plantes-medicinales-a-vertus-patrunjel 1 .pdf