Devoir de controle n02 svt 1ere as 2009 2010 mme ben slimene najoua 1

Lycée El Bostène-Kélibia Prof Mme Ben Slimène Najoua Devoir de contrôle N S V T Niveau ère A Année Sc Nom ? ? ? ? ? ? ? ? ? Prénom ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? N ? ? ? ? Classe ère S EXERCICE Trois matières vivantes ont été testées et ont donné les conclusions suivantes Le tubercule de pomme de terre contient l ? amidon la fève et l ? haricot renferment des protides le jus de raisin est à goût sucré contenant du glucose -Déterminez les réactifs utilisés et donnez les résultats correspondants en complétant le tableau suivant Matière vivante Fève et haricot Tubercule de pomme de terre Jus de raisin Réactif utilisé Résultat obtenu -Quelle est la substance organique qui n ? est pas indiquée dans la ère question comment la mettre en évidence ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? EXERCICE Le rouge de crésol est un réactif qui change de couleur selon le taux de dioxyde de carbone de l ? air - à l ? état normal couleur orange - air pauvre en dioxyde de carbone couleur rouge - air riche en dioxyde de carbone couleur jaune On prépare deux tubes contenant du rouge de crésol orange Dans le tube on place une plante verte aquatique l ? Elodée Le tube est dépourvu de végétal Les tubes sont laissés heures à la lumière On observe alors que le réactif devient rouge dans le tube alors que sa couleur ne change pas dans le tube - A quoi sert le tube -Comment expliquez-vous le changement de couleur dans le tube ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

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