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Management stratégique NOTES DE COURS Professeur : Mr. Mohamed BINKKOUR 2016 UN

Management stratégique NOTES DE COURS Professeur : Mr. Mohamed BINKKOUR 2016 UNIVERSITÉ IBN ZOHR FACULTÉ DES SCIENCES JURIDIQUES, ÉCONOMIQUE ET SOCIALES AGADIR 1 Objectif :  Connaitre le cadre conceptuel en matière de management stratégique.  Connaitre les grands principes du management stratégique.  La notion de stratégie et son importance pour l’entreprise.  Améliorer ses compétences de stratégie et de gestionnaire. Plan du cours : Chapitre 1 : Le management de l’entreprise vue d’ensemble Chapitre 2 : L’analyse stratégique Chapitre 3 : Le choix stratégique 1. INTRODUCTION GÉNÉRALE 1.1. La nécessité de l’organisation Toute action collective d’une certaine ampleur ne peut se faire sans un minimum d’organisation soit parce que :  Les actions à exécuter sont nombreuses et doivent être réalisés dans un certain ordre.  Plusieurs individus (ou plusieurs groupes d’individus) doivent collaborer pour …. 1.2. Notion d’organisation 1.3. Caractère d’organisation 1. Un but formel exprimé et légitime auquel s’ajoutent des objectifs latents, personnels, différents du but affirmé. 2. Une division des taches, une spécification des fonctions et une affectation des rôles (organisation structurée). 3. Un système de communication entre les sous-ensembles de l’organisation qui précise le circuit des informations. 4. Un mécanisme de prise de décisions auquel combinent les structures d’autorité (définition des pouvoirs des uns et des autres). 5. Un ensemble des règles d’évaluation de son activité. La compréhension du fonctionnement dynamique de toute organisation repose sur l’interaction entre structure, acteurs, modes décision, de direction et de communication. organisation groupe humain finalisé et organisé structure acte d'organiser 2 Organisation Processus décisionnel Acteurs structure communication Direction un ensemble organisé autour des grandes entreprise afin d'atteindre les objectifs fixés à l'avance dont la satisfaction des clients L’entreprise Comment? Pour quoi? 3 1.4. Notion de l’entreprise et son environnement : Selon Jean Guy Mérigot dans sa fameuse contribution « Qu’est-ce que l’entreprise ? » : « L’entreprise est une réalité polymorphe et protéiforme, vivante, complexe et pluridimensionnelle … » 1.4.1. L’entreprise : « une réalité polymorphe et protéiforme » L’entreprise apparait sous des aspects différents et changeants. Elle peut être appréhendée au travers multitude de critère que sont notamment :  Son domaine d’activité.  Sa dimension.  Son statut juridique.  Plus généralement son positionnement stratégique, concurrentiel et organisationnel. 1.4.2. L’entreprise : « une réalité vivante »  Le caractère de continuité de l’entreprise. L’entreprise apparait comme une réalité vivante répondant aux étapes successives d’un cycle de vie. 1.4.3. L’entreprise : « une réalité complexe et pluridimensionnel » L’entreprise est tout à la fois une réalité :  Économique : en termes de production, dépense, répartition.  Humaine : en tant que lieu de travail et de relations humaines.  Sociétale : en tant que maillon essentiel de la vie collective 1.4.4. L’entreprise : « une réalité ouverte sur son environnement » L’entreprise apparait comme un système (ensemble d’éléments en interaction dynamique structurée en fonction d’un but précis) ouvert sur différents environnements :  Technique : clients, fournisseurs, sous-traitants  Institutionnel : état, administration, syndicats, associés/partenaires, actionnaires  Financier : banque, établissement financier …  Concurrentiel. 2. LES ORIGINES DE LA STRATÉGIE : Le terme stratégie trouve son origine dans les mots grecs (stratêgos) : « startos » qui signifie « armée » « agos » qui veut dire « je conduis » D’après son étymologie, ce mot signifie donc : « l’art de conduire l’armée » La stratégie militaire correspond à l’art de conduire des forces armées en vue de la victoire : Il s’agit de réfléchir aux voies et aux moyens qui sont nécessaires pour gagner. La stratégie est l’art du général, l’art de celui qui mène les armées au combat. la création la démarage de l'activité la croissance la maturité le déclin la mort de l'entreprise 4 3. LA STRATÉGIE MILITAIRE Le grand théoricien militaire chinois « Sun Tzu », auteur de l’ouvrage de stratégie militaire le plus ancien connu : « L’art de la guerre » a décrit les principes de la guerre 500 ans av. J.-C. SUN TZU. L’art de la guerre. Flammarion, Paris, 1978 L’idée principale de l’œuvre de Sun Tzu « L’art de la guerre » est que l’objectif de la guerre est de à :  Contraindre l’ennemi à abandonner la lutte, y compris sans combat, grâce à la tromperie, l’espionnage et une grande mobilité.  S’adapter à la stratégie de l’adversaire pour s’assurer la victoire à moindre coût. 3.1.1. Selon « Sun Tzu » : « L’art de la guerre, c’est de soumettre l’ennemi sans combat. » « Une armée sans agents secrets est un homme sans yeux ni oreilles » « La guerre est semblable au feu, lorsqu’elle se prolonge elle met en péril ceux qui l’ont provoquée. » « Jamais guerre prolongée ne profita à aucun pays. » « Ne laissez pas vos ennemis s’unir. » « En tuer un pour en terrifier un millier. » 3.1.2. Selon « Carl Von Clausewitz » : Le général prussien Carl Von Clausewitz, a publié son Traité de la Guerre en 1832 dans lequel il consacre une partie aux succès militaires de Napoléon. « La guerre n’est que la poursuite de la politique mais par d’autres moyens. » Le Maréchal Foch a formulé les trois grands principes de la guerre :  Concentration des forces : met l’accent sur l’accumulation de moyens dans le temps et l’espace pour assurer une supériorité décisive.  Mobilité : la liberté d’action ou la capacité d’agir quelles que soient les circonstances.  Économie des moyens : est la mise œuvre dynamique des moyens dans le but de rendre l’action efficace. 5 Dans les principes de la stratégie militaire, nous retrouvons tous les ingrédients de la stratégie d’entreprise :  1er principe : Les atouts, les ressources et compétences sur lesquels les efforts vont idéalement s’appuyer.  2ème principe : L’adaptation au contexte concurrentiel, technologique, social et de marché à laquelle il est nécessaire de procéder si l’entreprise veut réussir.  3ème principe : La mise en œuvre efficace des moyens, sans laquelle la stratégie demeurerait un vain exercice intellectuel. Les Principes de la stratégie issue de l’art militaire : 1. Définir un objectif et s’y tenir. 2. S’assurer de l’adhésion. 3. Agir avec détermination. 4. Utiliser la surprise. 5. Concentrer ses forces. 6. Assurer la sécurité de ses forces. 7. Engager ses ressources de façons adaptées. 8. S’assurer des conditions de la coordination. 9. Être en mesure de s’adapter. 10. Faire simple. 6 CHAPITRE 1 Le management de l’entreprise vue d’ensemble 1. NOTION DE MANAGEMENT Gérer c’est optimiser, atteindre les objectifs en minimisant les moyens mis en œuvre.  Tout se gère, les techniques de gestion dépendent de ce que l’on gère.  Le terme « Gestion » peut se décliner dans différents contextes : gestion des ressources humaines gestion de production. La « Gestion » signifie l’organisation et l’optimisation des moyens disponibles pour atteindre les objectifs, application de règles et de techniques. Le mot « direction » évoque la fixation d’un but et le maintien d’une trajectoire déterminée. En management il s’emploie pour désigner une fonction qui regroupe un ensemble de décision et d’actions : direction d’une organisation, d’une équipe. Le terme « Direction » signifie la fixation des objectifs, mise en mouvement des hommes, prise de décision, développement de la valeur économique d’une entreprise en tenant compte des contraintes et des opportunités. Le management est l’ensemble des méthodes employées pour diriger, gérer une organisation ou un projet en vue de la réalisation d’un objectif et en optimisant la mise en œuvre des ressources matérielles et humaines. Deux dimensions fondamentales : Gérer les moyens et Diriger les hommes  Le management, englobe donc direction et gestion.  La notion de management est étroitement liée à celle de la décision et de contrôle. 2. LE PROCESSUS DE MANAGEMENT 2.1. Finalisation Définition des différentes catégories de finalité de l’organisation : vision, mission, stratégie, plan, budgets, etc.  À Précise les orientations que l’organisation entend suivre. Au niveau de cette étape l’entreprise doit appliquer tous les parties prenantes devant apporter une valeur ajoutée (clients, fournisseurs, banque …) 2.2. Organisation Définition des structures, des mécanismes de coordination, des organigrammes, des procédures, des mécanismes de gouvernance de l’organisation, etc. Constitue l’ossature organisationnelle et humaine du fonctionnement interne de l’organisation.  Pour assurer la coordination au sein de l’entreprise, le manager peut s’appuyer sur 5 mécanismes : 7  Ajustement mutuelle : la coordination se fait sur la base d’une simple communication.  Supervision directe : choisir un acteur responsable de coordination.  Standardisation du travail.  Standardisation du résultat.  Standardisation de la qualification. 2.3. Animation des hommes Définir les mécanismes de gestion des ressources humaines.  À suscite l’adhésion des personnes aux finalités et aux modes d’organisation de la structure 2.4. Contrôle Vérifie à la fois la cohérence entre les objectifs et les résultats, le respect des principes d’organisation. Conduit aux mesures correctives et aux processus d’apprentissage organisationnels internes. Le management repose sur des processus de finalisation, organisation, animation et le contrôle :  Finalisation regroupe uploads/Management/ management-strategique-cours.pdf