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Fabrication du platre à partir d'un morceau de gypseIntroduction Le pl? tre est un liant hydraulique connu depuis l'Antiquité Il est fabriqué à partir d'une roche blanche et tendre à l'aspect de sucre le gypse un sulfate de calcium hydraté CaSO H O L'eau

à partir d'un morceau de gypseIntroduction Le pl? tre est un liant hydraulique connu depuis l'Antiquité Il est fabriqué à partir d'une roche blanche et tendre à l'aspect de sucre le gypse un sulfate de calcium hydraté CaSO H O L'eau représente le de cette pierre et c'est par sa déshydratation partielle lors d'une cuisson qu'on obtient le pl? tre Le g? chage consiste à réhydrater la poudre de pl? tre ce qui entra? ne une prise rapide quelques minutes La réaction de deshydratation du gypse s'écrit CaSO H O CaSO H O H O gypse forme stable pl? tre forme métastable Le pl? tre est un bon isolant thermique Poreux il absorbe et restitue très rapidement l'humidité de l'air mais se dégrade dans les endroits humides Il oxyde les métaux ferreux ce qui nous oblige de galvaniser recouvrir d'une couche de zinc les armatures d'acier qui sont en contact avec lui C'est un bon matériau de protection contre le feu du fait qu'il est capable d'absorber une grande quantité d'énergie calori ?que pour opérer des transformations chimiques internes accompagnées de dégagement de vapeur d'eau CLes pyramides de gypse du Col de la Croix au premier plan et le massif des Diablerets m au fond Le gypse cristallise dans le système monoclinique Il a une dureté de à sur l'échelle de Mohs Sa densité varie entre et Les systèmes cristallins Cubique quadratique Hexagonal rhomboédrique orthorhombique monoclinique triclinique Composition centésimale du gypse pourcentage des oxydes contenus dans la roche CaO SO H O CCaractéristiques des cristaux de la famille du gypse CaSO H O gypse monoclinique stable CaSO H O Platre metastable le platre a perdu de son eau CaSO anhydrite orthorhombique ? CaSO polymorphe metastable hexagonal de l ? anhydrite Le gypse fait partie de la famille des roches hydrochimiques ou évaporites qui se forment à partir de saumures ayant atteint leur point de saturation Lorsque l'eau d'une lagune ou d'un marais salant s'évapore sous l'action du soleil des sels peuvent précipiter tomber au fond de l'eau L'eau de mer contient g l de sels dissous soit NaCl sel gemme cuisine Sels de Mg et K CaSO gypse et anhydrite CaCO calcaire On peut représenter l'histoire de ces depots Le calcaire précipite quand il reste d'eau CLe gypse précipite quand il reste - d'eau Le sel gemme précipite quand il reste - d'eau En ?n lorsqu ? il ne reste presque plus d ? eau les sels de magnésium et potassium se déposent Lorsque l'on creuse dans de tels terrains qui n'ont pas été déformés et érodés on trouve successivement - Des sels de magnésium Mg et de potassium K on n'en trouve pas dans la région de Bex - Du sel gemme NaCl qu'on trouve dans les mines de Bex Lias des mines - Du gypse qu'on trouve au col de la Croix Il s'est déposé au Trias au début de la subsidence alpine phase de pré-rifting C'est un dépôt de plateforme associé à la nappe de Bex ultrahelvétique